Hva skal du ha til middag i dag?

Kjøttsuppe kokt på fenalår. Den er egentlig laget til i morgen, men alle de andre i familiene spiste middag andre steder, så jeg tjuvstartet på suppa.

Hjemmelaget pizza.

Pasta carbonara i dag.

I dag skal vi ha hjemmelaget taco 🙂

Rester idag de må jo spises de også. Til søndagskos blir det enten sveler eller sjokoladekake, har surmelk nemlig.

Stekte kyllingbiter, wokgrønnsaker, pommes frites og kanskje en eller annen saus.

Vi har familiebesøk og feirer lillesøster. Middag blir Kylling Korma, basmatiris og naanbrød. Sjokoladekake og råååsa sitronmuffins til dessert.

Biff igjen. Skal legge litt mer arbeid i tilbehøret i dag ...

Skinkestek med mandelpotet, grønnsaker og brun saus.

Ovnsbakte koteletter med kokte poteter og grønnsaker.
Det var godt!

I dag ble det pulled pork, coleslaw, steikt maiskoble og steikte søtpoteter. Sjokolademousse til dessert. :stappa:

Brukte forresten sommerkotletter fra frysen til pulled porken. Det var nydlig godt. Også lager jeg litt syrlig coleslaw som er bedre enn den tunge med ett tonn majones.

Eldste sin favoritt, pastalaks, dvs laks med blanding av fløte, erter, purre og blomkål oppå tagliatelle. Det ble nydelig.

I dag ble det hjemmelagde tortillas med tacoblanding (en digg gryte med "kjøttdeig", tomat, løk, hvitløk, sorte bønner, masse krydder og litt rødvinseddik), revet ost, mais, salsa og hjemmelaget rømme. Sjokoladefondant til dessert. Leva livet.

Kalkunbryst med saus, grønnsaker, poteter og waldorfsalat.

millact skrev:

Eldste sin favoritt, pastalaks, dvs laks med blanding av fløte, erter, purre og blomkål oppå tagliatelle. Det ble nydelig.

Hvordan lagde du den? Yngste her hadde likt dette!

Blåbær skrev:

Også lager jeg litt syrlig coleslaw som er bedre enn den tunge med ett tonn majones.

Hvordan? 😀

I går hadde vi taco med kyllingbiter og hjemmelaget bønnestuing.
I dag var det kylling (resten av pakken fra i går) med blåmuggostesaus, pasta og grønnsaker.

I dag blir det Tikka Masala (prøve en go green boks) med øko-kalkunlår og salat + ris til 🙂

Hjemmelagede fiskeboller i karrisaus med poteter, brokkoli og gulrøtter.

Har endel hjemmelagde tortillas fra i går, tror jeg bruker dem som pizzabunn i dag og har tacofyllrestene på + jalapenos, mais og "ost". 🙂