Hva skal du ha til middag i dag?

Blåkveite med Brasiliansk salsa 1. dag

Russisk Borsj med lammekjøtt i går og i dag blir det Aubergine-mini "pizza" 🙂

Minsten er borte, det er han nok glad for med denne menyen 🙂

Jeg har lyst på pizza med spekeskinke i dag igjen.

Taco i dag, veldig lenge siden sist så jeg gleder meg.

Taco 😀

Rett og slett rester fra de siste to dager. Gidder overhodet ikke lage mat idag.

I dag blir det pizza med creme fraiche (?), sopp og spekeskinke. Pizzadeigen har ligget og hevet seg i snart fire timer, så nå skal jeg sette igang å lage pizzabunner. Noen av de går i fryseren. Gleder meg.

I dag blir det pinnekjøtt som en avslutning på julen. Har ikke hatt det før i julen så det skal bli godt.

Chili sin carne.

Pitabrød, strimlet svinekjøtt med rødløk, salat og Græsk dressing fra Knorr :q

Vi spiser oss ut av kjøleskapet etter nyttår og har dermed ikke handlet mat i dag slik vi pleier. Det blir ris, saus, chicken nuggets og grønnsaker.

I dag hadde vi hjortesteik (sous vide), potetmos, grønsaker og viltsaus. Storsvært.

Av diverse grunner ble middagen noe sånn litt av det og litt av det av det vi hadde. Følgende stod på bordet og så var det bare å spise i vei: Ferskt brød, smør, grov sennep, sylteagurk, paprika, cherrytomater, "vanlig" agurk, medisterpølser/sossiser, potetsalat og waldorfsalat. Også kalt rester og lei av sykdom/orker ikke lage mat?

Kalkun med tilbehør. Veldig godt!

I dag ble det penne-pasta med Barillasaus, løk, sopp og soyafarse og krydder. Fersk urtebrød til, og hjemmelaget "parmesan" på toppen.

Cæsarsalat med hjembakt foccacia

Pizza og hjemmelagd is.

I dag hadde vi kalkun med tilbehør. I morgen blir det hjemmelaget tortilla med rester av kalkunen ( og to poser rester til fryseboksen).

Mandag blir det kyllingsuppe med restene av saus og kraft fra kalkunmiddagen, mulig jeg prøver takka og lager noen nanbrød til.

Hjemmelaget lasagne med focaccia og salat til. Hot choc chip cookie dough med vaniljeiskrem til dessert.

Vi skal ha Aubergine-minipizza med hjemmelaget salsa i dag også... mmmm... 🙂

Ost- og skinkepai.