Kjøkkenmaskin, hvilken?

Stikka74 skrev:

Vandrer? Min Kenwood flytter seg ikke.

Dessuten er den pen og står framme på benken hele tiden. Ikke bare KA som kan det.

Mammas gikk i gulvet under mitt tilsyn en gang.... Da røk metallbollen. Ellers tålte den fallet fint. Men den er jo eldgammal, da. 🙂

Nå har jeg jo bare hatt maskinen siden igår, men jeg har rukket å lage 36 grove rundstykker (i en deig), kakemanndeig og blande kjøttkakedeig.

Den vandret ikke noe på benken. Jeg ser jo at bollen godt kunne tatt litt større deiger, men jeg baker ikke store mengder brød og tror ikke jeg kommer til å begynne med det.

Så konklusjonen er at siden jeg ikke er designfrik, så bør jeg kjøpe en Kenwood?

Divine skrev:

Så konklusjonen er at siden jeg ikke er designfrik, så bør jeg kjøpe en Kenwood?

Jeg tror at du får en bedre maskin for pengene da, ja.

Jeg er
1) så jålete at jeg ikke vil ha en Kenwood på benken, men gjerne en Kitchen Aid og
2) så lat at jeg ikke orker å IKKE ha maskinen på benken

Så for meg er KitchenAid helt riktig maskin. 🙂

Må løfte frem denne tråden igjen. Det kan jo være at dette er mye fordi kjøkkenmaskinen min er ny, men hvordan jeg klarte meg uten vet jeg ikke;)
Jeg bruker den så og si hver dag, og i går bakte jeg Maximillias aniskringler. De ble knallsuksess, så det ble ingen igjen til fryseren. Jeg skal bake ny runde før jul. I kveld står kakemanndeig på agendaen.

Jeg er fornøyd jeg også, og bruker den mye. Skulle nok ideelt sett vært så stor at man kunne lage ubegrenset store deiger da, men det er vel en vanesak. 🙂 Hyggelig at aniskringlene slo an.

Brukte min KA for første gang til dobbel julekakedeig her om dagen; jeg har hele tiden sverget til håndelting.
Men jeg er kjempefornøyd med resultatet, så her er det slutt på å bruke håndkraft.
🙂

Den eneste grunnen til at vi ikke har en KA og antakelig aldri kommer til å få en KA er at jeg må ha rene benkeflater unntatt når det foregår kjøkkenaktiviteter. Det er uetisk å stappe en KA inn i et kjøkkenskap.

Jeg har hatt Bosch med stålbolle og tilnærmet alt av ekstrautstyr siden 1997, og den fungerer strålende. Tar gjærdeiger på 3 liter væske uten problemer. En annen fordel er at den tar liten plass sammenlignet med andre kjøkkenmaskiner.

Her må jeg abonnere. Har en Philips som fyller 20 år akkurat i disse dager, og jeg føler vel at den er moden for utskifting. Funker fint, men bråker noe grønnjævlig.

Kitchen Aid er fint, ja, men jeg har jo skap for kjøkkenmaskin, så jeg skal ha en som kan gjemmes i benken.

Veronal skrev:

Den eneste grunnen til at vi ikke har en KA og antakelig aldri kommer til å få en KA er at jeg må ha rene benkeflater unntatt når det foregår kjøkkenaktiviteter. Det er uetisk å stappe en KA inn i et kjøkkenskap.

Jeg har hatt Bosch med stålbolle og tilnærmet alt av ekstrautstyr siden 1997, og den fungerer strålende. Tar gjærdeiger på 3 liter væske uten problemer. En annen fordel er at den tar liten plass sammenlignet med andre kjøkkenmaskiner.

Denne har jeg litt lyst på!

Men jeg har et motsatt spørsmål: Hvor små deiger kan den ta? Kan jeg lage pizzadeig med to desiliter væske? Kan jeg lage pannekakerøre med tre egg? Eller er den alt for stor til sånt?

Kan den rive grønnsaker forresten?

allium skrev:

Men jeg har et motsatt spørsmål: Hvor små deiger kan den ta? Kan jeg lage pizzadeig med to desiliter væske? Kan jeg lage pannekakerøre med tre egg? Eller er den alt for stor til sånt?

Kan den rive grønnsaker forresten?

Jeg har dessverre ikke erfaring med så små volum. Pizzadeig på 2 dl væske har jeg alltid tatt manuelt på få minutter, og pannekaker har jeg aldri laget. Pannekakerøre er sikkert like enkelt uavhengig av volum, mens deiger krever rengjøring av elteklo og det synes jeg er kjedelig helt uavhengig av kjøkkenmaskinleverandør.

For å rive grønnsaker trenger du foodprocessor som ekstrautstyr.

Veronal skrev:

Jeg har dessverre ikke erfaring med så små volum. Pizzadeig på 2 dl væske har jeg alltid tatt manuelt på få minutter, og pannekaker har jeg aldri laget. Pannekakerøre er sikkert like enkelt uavhengig av volum, mens deiger krever rengjøring av elteklo og det synes jeg er kjedelig helt uavhengig av kjøkkenmaskinleverandør.

For å rive grønnsaker trenger du foodprocessor som ekstrautstyr.

Hmmmm :gå i tenkeboksen:

Jeg har to halvveis utstlitte maskiner idag, tror kanskje jeg skal vente til minst en av dem er helt utslitt, og se. Det virker som min vanlige regel om at hvis man prøver å løse for mange problemer i ett, blir ingen av dem løst bra, gjelder også her.