Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #5

Pepper Lemon skrev:

Hvordan lager du den aspargesbønnesalaten?

Aspargesbønner kokt ett minutt avkjøles raskt i iskaldt vann og blandes med finhakket sjalottløk, hakket gressløk, salt, pepper og et par skjeer crème fraîche. Kjør noen skiver loff til smuler og stek sprø i godt med smør og presset hvitløk. Strø dette over aspargesbønnene før servering. Kjempegodt til alt av grillmat.

Bønnepasta med kremet soppsaus.

Vi grillet, som vi gjør 4-5 ganger i uka. I dag ble det røkte koteletter, selleriburgere fra Rema 1000 (Grønne folk, de er fantastisk gode!), søtpotetskiver og paprika. Serverte med feta, creme fraiche, ris og grønn salat med utrolig gode jordbær.

Taco

Grillet burgere.

Vi har grillet i finværet. Indrefilet av svin med karamelliserte rosmarinpoteter og grillede grønnsaksspyd.

I dag ble det Broder'ns lasagne sammen med Mutter'n. Nammenam.

Grilling i dag også. Grillribbe og diverse gode pølser med grillede maiskolber og hjemmelaget potetsalat.

I dag er det pizza på menyen. Den lettvinte sorten - ferdig bunn fra butikken og hver og en for bestemme topping selv.

I dag blir det grilling her. Litt av hvert skal grilles, siden ønskene er sprikende. Det blir derfor både hamburgere, biff og grillskiver. Fløtegratinerte poteter og salat til.

Med dette været bare må det bli sushi.

Det skal visst bli ost og kjeks. Godt, men egentlig ikke middag, men kos blir det sikkert.

Kyllingvinger og pasta til barna.
Reker til mannen og meg.

Tacotårn med diverse tilbehør.

Glutenfri pizza med hjemmelaget tomatsaus, spekeskinke, cherrytomater, vegansk ost og hjemmelaget pesto.

I dag skal vi grille rødvinsmarinerte lammekoteletter, tilbehøret er potetsalat og grønnsaker bakt i folie.

Hjemmelaget burger. Angrer litt, for jeg er ikke så gira på å bake burgerbrød nå, men det blir nok verdt det.

Myria skrev:

Aspargesbønner kokt ett minutt avkjøles raskt i iskaldt vann og blandes med finhakket sjalottløk, hakket gressløk, salt, pepper og et par skjeer crème fraîche. Kjør noen skiver loff til smuler og stek sprø i godt med smør og presset hvitløk. Strø dette over aspargesbønnene før servering. Kjempegodt til alt av grillmat.

Tusen takk!

Nå var tråden langt over 1000 innlegg, så nå må dere lage ny.

Toffskij, moderator