Hva skal du ha til middag i dag? Tråd # 12

Skal vi se, jeg tror valget står mellom oksekjøtt i brun saus og.... kan det være svinesteik tro? Jeg spiste svinekotelett i går så, så da går jeg for oksekjøttet idag tenker jeg.

Fjordland. Familien hjemme skal ha noe helt annet, muligens laks.

Rester av lasagnen vi lagde på søndag.

Karri fra i går. Mistenker at jeg har nok til i morgen også. Hadde ei venninne på middag i går.

Saltkjøtt og kålrabistappe. Fremskyndet feittirsdag.

take-out-sushi.
Ungen er hjemme en tur med en venn fra folkehøyskolen, og alle vil ha take-out-sushi fra vår lokale pusher.

Taco. Fikk brukt opp alle salat og grønnsaksrestene, så nå kan jeg handle nytt i morgen 😀

Pasta carbonara-ish med sjampinjong og erter.

Spaghetti med kjøttsaus.

Oppvarmet rester av finnbiff.

Restemiddag i dag. Noen tar pølselapskaus fra mandag og noen tar kjøttboller fra i går.

I dag blir det squash-suppe med scampi og hvitløksbaguette, alt fra fryseren. Håper det går akkurat så kjapt som jeg har planlagt, siden noen syns det var en god ide å kalle inn til et møte kl 15.00 - 15.45 når jeg helst skulle spist og vært et annet sted kl 16.30....

Eg var på besøk i går og fekk servert red curry med scampi. Vart inspirert, så i dag blir det red curry med kylling heime.

Skal lage hjemmelagde wienersnitzeler men ikke med det nettet sier er tradisjon som tilbehør. Skal heller ha tykke fries, i ovnen, berne til de tre som liker det og så blir det grønnsaker etter ønske/hva vi har. En unge vil ha brokkoli, en vil gjerne ha rosenkål og mannen vil sikkert ha salat. Jeg sier egentlig ja, takk til alt.

Syrinx skrev:

Eg var på besøk i går og fekk servert red curry med scampi. Vart inspirert, så i dag blir det red curry med kylling heime.

Nam, det tror jeg kan slå an hjemme også! Har du noen god oppskrift du anbefaler? 😀

IOA skrev:

Nam, det tror jeg kan slå an hjemme også! Har du noen god oppskrift du anbefaler? 😀

Eg lagar på måfå. Grønnsaker/kjøtt steikast, oppi med curry paste og kokosmjølk og smake til med fiskesaus, salt, lime. Veldig godt med nokre limeblad også oppi, men det har eg ikkje alltid i hus.

Skal bruke opp rester fra fryseren, så i dag blir det spaghetti med både kjøttboller og pølsebiter i tomatsaus.

Fiskegrateng på sykehus

Blomkålsuppe og surseigsciabatta var planen, men eg gjorde eit eller anna feil med deiga så eg måtte improvisere litt og endte med ein veldig god focaccia i staden.

nachos

Dumplings.