Hva skal du ha til middag i dag? Tråd # 12

Satser på enten pizza eller texmex.

Pizza hos bonusmor om en liten time.

I dag er planen middagsfri. Jeg er alene hjemme.

Pasta carbonara

Hellstrøms flyndremiddag, med breiflabb.

Millen skrev:

Kyllingsalat med nudler snakker mannen om.

Ble pannestekt kyllingfilet, ris, bretagne saus og salat. Middag senere enn planlagt så greit med noe enkelt.

Vi har vært på farten i hele dag så det eneste noen gadd å lage var frossenpizza.

Jeg har fått biff hos mammaen min, indrefilet faktisk. Og nå vin, sjokolade og veksler mellom MGP og Hver gang vi møtes.

Skrei med potet- og sellerirotstappe, ovnsbakt rosenkål og ovnsbakte tomater og persillesmør.

Jeg kjøpte 2 lammeskanker som jeg la i fryseren i høst, og tok den ene i dag. Det er noe av det beste jeg vet.

Servert med sjy, ovnsstekte rotgrønnsaker og mandelpotetmos. Steike godt.
Mannen fikk entrecôte, samme tilbehør samt peppersaus og grillede tomater.
Til dessert hadde vi rester av mannens bursdagskaker, Stingkake og suksessterte.

I dag blir det kjøttsuppe. Hadde kjøtt i fryseren og masse grønnsaker i kjøleskapet.

Koker en svineknoke nå, skal ha ertesuppe og pannekaker.

Det blir svinestek med ovnsbakte grønnsaker, bakte perlepoteter og hjemmelaget kremet løksaus.

Nakkekotelettar, surkål, gulrot og ris (fordi eg har gløymd å kjøpe potet.)

Kan melde om at eg greidde å få til tørre nakkekotelettar. Det skal no vere ein fyrste gong for alt. Sausen vart veldig god. Gulrot gløymde eg. Ris og surkål er rart i lag. Dette til tross. Alle åt, ingen klaga.

Kyllingversjon av crispy duck. Det var forresten i går, i dag blir det brødskiver.

I går: antipasti, to typer lasagne (en standard og en vegetar med ricotta og spinat), tiramisu.

I dag: banh mi.

Pannekaker og tomatsuppe. Bacon og rørt blåbær.

I dag lagde vi kyllingsandwich. Stekte kyllingen i ovnen og skar den opp i skiver, godt steinbakt brød og så hadde alle på det de ville av: acovado, tomater, spirer, ruccola, aioli, kryddersmør, rødløk og paprika. Veldig godt.

Lapskaus, blir sen middag idag.

Veggislasagne, som det ble nok av til at vi kan ha det i morgen også.