Hva har du bakt i dag?

Jeg har bakt i dag! Det skjer veldig sjelden, men i dag var jeg så lat at jeg bare MÅTTE gjøre noe for ikke å råtne på rot. Så jeg bakte eplekake etter oppskrift fra Harriet. Ble så godt, så.

50 kanelbollar.

Grove rundstykker står i ovnen i dette øyeblikk. Sånn er det når man glemte å kjøpe brød.

I dag baker jeg en kake med karamellisert kokos.

Lenam skrev:

Grove rundstykker står i ovnen i dette øyeblikk. Sånn er det når man glemte å kjøpe brød.

Måtte til med noe slikt her også ikveld. Ble litt mye på kort tid som førte til at jeg ikke fikk handla som normalt tidligere i uka. Dermed så var der ikke brød i fryseren, hvitost i kjøleskapet osv. Heldigvis har jeg alltid slikt som mel, frø osv så det ble noen gode rundstykker. 🙂

Jeg bakte 20 halvgrove hamburgerbrød.

Jeg og barna har bakt en klassisk Victoria sponge cake, nam nam.

Lillebror og jeg har nettopp laget eplekake til hyttetur i morgen. Digg!

Jeg har bakt for en gangs skyld. 😀
Blueberry Almond Butter Bars

Små eplepaier med vaniljekrem (porsjonsstørrelse).

Eple/ripskake med kanel.
Glemte helt å ta bilde etter steking, så dere får den ustekte versjonen.

De skulle vel helst ha vært i den kaketråden. 😛

Nextlife skrev:

De skulle vel helst ha vært i den kaketråden. 😛

Lov med bilder her og. 😉
Lekre kaker.

Nextlife skrev:

Små eplepaier med vaniljekrem (porsjonsstørrelse).

Oppskrift?!

Jeg har laget en marsipankake og en suksesskake i dag. I morgen står sjokolademuffins og brownies for tur.

I dag har jeg lagd ostekake.

Gluten- og melkefri kvikklunsjkake. Glasuren ble litt tyntflytende for den trakk rett gjennom kaken, så det ble soaked kvikklunsjkake.

Satser på at den smaker godt

Ett brett med kanelboller står i ovnen; klappet flate og på med blanding av kanel, sukker og smør - og mengder med rosiner. Ungenes verk stort sett. Og ett brett med boller med melkesjokoladeknapper i.

Trines matbloggs bolledeig står til heving. Fortsatt ikke bestemt om det bli kanelsnurrer eller boller.

Jeg har satt deig til pizzasnurrer som jeg skal fylle fryseren med og bruke i matpakkene.

Litt senere skal jeg bake Nigellas sticky toffee pudding til dessert. Det ser alltid skummelt ut det øyeblikket man heller en halv liter kokende vann over kakerøren, men etter å ha blitt stekt forvandles det til en herlig kake med nydelig karamellaktig saus i bunnen.