Hva spiser du på julaften?

Jeg er veldig glad i pinnekjøtt, men på julaften er det ribbe som er det eneste riktige. Når det begynner å lukte deilig hjemmelagd surkål og jeg står og kutter opp frukt til fruktsalaten og hører musikken til Tre nøtter til Askepott, da er det jul. Jeg tror ikke jeg hadde klart å kode den følelsen om til pinnekjøtt etter så mange år. Pinnekjøtt spiser jeg heller i romjula og en gang eller to før jul. 🙂

Jeg syns ribbe med sprø svor er kjempegodt, og den må ha det riktige tilbehøret: Poteter, hjemmelagd surkål, medisterkaker med halvparten karbonadedeig/medisterdeig, sossiser, nyrørte tyttebær, svisker og epler, rosenkål stekt med honning og valnøtter, grønnsaker og saus.

Og desserten må være fruktsalat med bittelitt krem og litt hakkede mandler. Alle andre desserter er for mektige etter julemiddagen syns jeg.

Og ja, jeg er nok veldig tradisjonsbundet akkurat når det gjelder dette. Julemiddagen er julemiddagen! 🙂

Altså, hjemme hos oss er det pinnekjøtt, hos svigers, som er østlendinger er det svineribbe, hos mamma og pappa er det lutefisk. Det kommer an på hvor vi feirer. I år blir det pinnekjøtt.

Vi spiser ribbe.

Vi spiser ribbe med hjemmelaget surkål, mandelpotet, medisterpøler og god sennep.

Jeg kunne lett byttet ut ribbe med pinnekjøtt, men mannen er ikke enig.
Vi spiser lutefisk før jul, og pinnekjøtt i romjulen. Så vi får litt av alt.

Pinnekjøtt. 😀

Ribbe og pinnekjøtt, med tradisjonelt tilbehør.

Både mannen og jeg har vokst opp med ribbe på julaften, men fått sansen for pinnekjøtt de seneste årene. Ungene liker også pinnekjøtt godt, så egentlig kunne vi klart oss fint bare med det. Men siden vi blir mange til bords her julaften og flere av gjestene foretrekker ribbevarianten går vi for begge deler.

Pinnekjøtt, alltid! Med kålrabistappe, poteter og litt ribbefett. Og riskrem til dessert.

Pinnekjøtt og ribbe, pluss at jeg og serverer medisterkaker og julepølser.

Ribbe, pølser og medisterkaker her. Og karamellpudding til dessert.

Kalkun er julemiddagen vår. Jeg er vant med det, og LøveMannen har heldigvis kapitulert;) Han er vant med ribbe, det er jeg ikke noe glad i...

Pinnekjøtt.

Filifjonka skrev:

Jeg er veldig glad i pinnekjøtt, men på julaften er det ribbe som er det eneste riktige.

Veldig enig! Vi har ribbe, og det kommer det nok alltid til å være. Sammen med medisterkaker og julepølser. Moltekrem og jordbær og krem til dessert.

Alle rundt meg spiser pinnekjøtt, bortsett fra storesøs som spiser tomatsuppe og jeg som spiser laks.

Jeg har ikke noe annet valg enn å spise tørstekt kalkun annen hvert år, da jeg ikke spiser svinekjøtt og de vi er sammen med ikke lager annet.
Kalkunen er stekt på trass bare for min del...

Vokst opp med ribbe, men spiser nå pinnekjøtt hvis det er vi som velger.

I år blir det noe helt annet.

Her er det kun ribbe som teller som julemiddag:)

Vi spiser ribbe - alltid. Både mannen og jeg, og våre foreldre, er vokst opp med ribbe julaften. Så her har det aldri vært diskusjoner om julemiddagen. Barna er også blitt glade i julemiddagen, så nå bare gleder vi oss til i morgen!

Sammen med min familie er det bare ribbe. Hvis vi er alene eller sammen med mannen sin familie er det pinnekjøtt, og gjerne litt ribbe også.

Her heter forresten pinnekjøttet ribbe og svineribbe heter svineribbe. Så sånn sett har vi ribbe på julaften.

Vi er annet hvert år hos mine foreldre og spiser lutefisk, og annet hvert år hos svigers og spiser ribbe. Lutefisk er min juletradisjon så jeg svarte det.