Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #8

Vi skal grille pølser.

Fiskeboller i hvit saus, terteskjell, erter, gulrøtter og brokkoli. Retro og alle liker!

Pulled pork Asian style, en slags asiatiskinspirert råkost (rødkål, gulrot, eple, purre, chili og dressing av lime, fishsauce, sesamolje etc), hoisinsaus og soya- og ingefærkrønsj (boks fra Kiwi). Ja, og så lefser. Glemte det. Hadde dette inni maislefser.

Skulle ha omelett og salat. Mannen tolka det som rundstykker og eggerøre. Orker ikke fancypants-middag hver dag (les: orker ikke lage mat som tar mer enn ti minutter), og jeg blei mett, så det funka fint. Asiatisk fiskegryte i morgen, uprøvd oppskrift.

Tja, skulle ha fiskekaker i pitabrød. Mannen skulle ut med jobb, jeg kom hjem fra lunsj hos venninne og var ikke så sulten og storebror annonserte at han skulle til en venninne og spise pizza. Endte med at de to yngste og jeg spiste litt fiskekake og mye is.

Sommer i Bergen. Pizzabakeren stod for middagen i dag.

Fiskegrateng og potetstappe i går. Trodde det skulle gå mye, noe det ikke gjorde (tror vi skylder på sen ferie-frokost hos kidsa), så det blir reprise i dag. Medmindre de tar den til brunsj, da får vi finne på noe.

I går ble det tapas for to fra nærrestauranten, i dag (onsdag) blir det rester. Det er fint med romslige porsoner, men når to voksne mennesker spiser seg mette to dager så er det kanskje bittelitt i overkant.

Millen skrev:

Røkelaks, stuede poteter og sommergrønnsaker.

Ikke dette. Vi tømmer fryser, kjøleskap og skap. Og med en minus til middag ble det grilling av burgere og pølser. Imorgen fisk kanskje?

Grillede sommerkoteletter med hjemmelaget potetsalat.

I dag blir det grilling av spyd (biff/svin) og grønnsaker.

Salmaburger med avokado og chilimajones, ovnsstekte potetbåter til.

Aner ikke... noe på grillen antar jeg.

Og brownies til dessert. Mannen har kjøpt en toropose, han har da bursdag.

Pasta og kjøttsaus.

Vi skal spise på Gladmatfestivalen. 🙂

Taco til tre, biff til fjerdemann.

Millen skrev:

Røkelaks, stuede poteter og sommergrønnsaker.

Dette i dag.

Miks din egen salat i dag. Pasta, kyllingfilet stekt med krydder, mais, agurk, paprika, tomater, avokado, reddiker, sukkererter og revet ost.

I går hadde vi ostepanetter, ris, brokkoli, blomkål og kyllingsaus.
Suppe på onsdager. Det ble Toro tomatsuppe med mer pasta, oppdelte kjøttkaker, kokt egg og loffskive til.

Pastasalat med hvitløksbaguette passet fint i sommervarmen.