Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #8

Vi må bruke opp masse melk, så gutta skal ha grøt mens jeg skal spise rester (kyllingsalat og tzatziki). Win-win.

Gudsjelov for at jeg akkurat har spist dagens middag: Fish'n'chips fra fiskebutikken i nærheten. Det er alltid noe å sikle etter i denne tråden. Blomkål og skinke, fiskegrateng osv. Nam.

I morgen blir det alu gobi, jeg har både blomkål, poteter og gulrøtter å bruke opp.

Panert fisk med poteter og revne gulerøtter.

Spagetti med krema kylling- og ingefærsaus.

Teriyakilaks, ris og brokkoli.

Siste dagen med varmt sommervær på ei stund, så jeg tenker vi griller opp resten av det som ligger i kjøleskapet av grillbar mat. Har noen grillskiver av svin igjen fra en pakke, noen pølser, to burgere, en åpnet pose med kjøttboller, som kan tres på spyd, og sikkert noe annet hvis jeg leter. Også vurderer jeg å lage en brokkolisalat til.

Grillede lammeskiver med bulgursalat.

Dr. Oetker

Ole Martin Alfsens indiske blomkål i går, strengt tatt en slags aloo gobi-variant, den inneholder poteter også. Hamburger på grillen i dag, siden onsdag er den store fritidsaktivitetsdagen.

Tømt ulike bokser med rester. Hver person har spist hver sin rett. Digger restemat!

I dag har vi hatt middagsgjester og vi grillet hamburgere. Satte fram masse forskjellig tilbehør (ost, stekt bacon, salat, tomat, syltet rødløk, chiliaïoli osv osv) slik at alle kunne mekke sin egen. Hadde også ovnsbakte potet- og søtpotetbåter til. Veldig godt.

Vi skal ha fritert torsk (ikke hjemmelaget) i maislefser med diverse grønt. Antakelig blir det båtpoteter (og -søtpoteter) ved siden av, samt en slags coleslaw av rødkål og en enkel tomatsalat med sumak, mitt nye favorittkrydder.

Rester fra helgen. Lørdag var der røkt svinekam, bakte poteter og salat.
Igår grillet vi ribbe med potetmos, grønnsaker og fløtesaus til.

Ungene får fiskegrateng fra Findus. Vi voksne skal ha salat med spicy pølse.

Fiskeboller i karrisaus med poteter og grønnsaker.

Snuppa skal lage middag, og jeg får beskjed om at det blir servert nachos. Det er jo ikke en mandagsmiddag, men det er litt av greia med å overlate jobben til noen andre. Da blir det ikke helt som man tenker inni sitt eget hode. Hun er en god kokk og det blir sikkert bra.

Jeg skal visst handle etter innfallsmetoden på butikken på vei hjem fra jobb har jeg fått beskjed om. Jeg er nemlig på kontoret og mannen på hjemmekontor, å det falt på meg å handle og hente i bhg, og derved bestemme middag.
Vet enda ikke hva det blir, får se hva jeg får lust på når jeg er der. Noe ikke-grillma tenker jeg, siden minst en une er litt lei av de, ejg griller alle dager et er opphldsvær sånn mer eller mindre.

Det regner sånnsett ikke sååååå mye 🙂

Laks, ris og grønnsaker i dag.

Tomatsuppe og pannekaker til de fleste.
Løksuppe til meg.

Fiskepinner her, innfallsmetoden når du er på butikken sammen med litt for ubehagelig mange andre, og klokka sikker sånn at du ser at det er knapt (men parkerte da utenfor bhg 4 min før de stengte og fant en unge nesten ferdig påkledd i garderoben, fornøyd med at hun "vant", hun ble hentet sist)

Da ramla det ned i handlekurven mkn fiskepinner, poretmor, kjøttdeig og tomatsaus, minstemor fikk velge. Det ble fiskepinner og potetmos.

Jaja.
. Ikke nok heller. Det demret for meg at vi laget ei full stekepanne med fiskepinner og en familiepose med potetmos. Ja. Men vi lager det når mannen ikke er hjemme (ikke hans fsvorittmiddsg, men ungene liker det og jeg spiser lite fisk, men fiskepinner går jo fint)

Så når det da var til 5, ikke 4.... Så fikk jeg 2 fiskepinner, og mannen fikk vel 3....

Jeg skal straks ta meg ei brødskive eller to og han skal finne seg noe han også. Hjalp ikke med raspet gulrot til, nok mat var det rett og slett ikke.

Ungene med mette da, mer eller mindre. Eldste kunne tenkt seg en til eller to, så han spiser nok mye kveldmat i kveld.