Hva skal du ha til middag i dag? Tråd # 11

Laksen vi skulle ha i går skal til pers i dag. Den får følge av ris, grønnsaker og rømme.

Ostesnitzel med ris og grønnsaker. Falafel til hun som ikke liker snitzel.

God, gammeldags husmansskost (noe som ikke skjer ofte) - kjøttkaker med ertestuing, gulrøtter, poteter og brun saus.

Planen var fisk, men med to syke unger tror jeg det ryker. Så akkurat nå er det litt uvisst.

Planen er å få spist opp laks, brokkoli, potet og aspargesbønner. Må kanskje ha noe slags saus til for at det skal bli godt.

venla skrev:

Planen er å få spist opp laks, brokkoli, potet og aspargesbønner. Må kanskje ha noe slags saus til for at det skal bli godt.

Hvis du ikke gidder å lage saus selv anbefaler jeg den ferdige smørsausen fra Rema1000. Den er faktisk kjempegod, og veldig populær hjemme hos oss.

My skrev:

Hvis du ikke gidder å lage saus selv anbefaler jeg den ferdige smørsausen fra Rema1000. Den er faktisk kjempegod, og veldig populær hjemme hos oss.

Takk for tips! Den så ut som hadde passet bra 🙂

Det blir hjemmelagde kjøttboller og grønnsaker i foliepakke og grillet fetaost med fersk oregano og rødløk på.

Stekt kylling og fløtegratinerte rotgrønnsaker.

Hver får sin egen laksepakke i folie: laks i terninger, brokkolibuketter, gulerøtter i tynne skiver og purre toppet med salt, pepper og en god klatt smør. Kokte poteter til å knuse i sausen. Rømme og sitron til de som vil ha det

Millen skrev:

Planen var fisk, men med to syke unger tror jeg det ryker. Så akkurat nå er det litt uvisst.

Pølser, potetmos og grønnsaker ble fasit.

Poke i dag igjen. Det er enda godt jeg er så glad i det, for det har vi spist uendelig mye i sommer.

Vi lagde sommerkoteletter med eplesalat i dag og likte det kjempegodt i tillegg til at det var både raskt og rimelig. Denne oppskriften: https://www.rema.no/oppskrifter/svin/sommerkoteletter-og-eplesalat/

Kjøpepizza rett og slett.

My skrev:

Hvis du ikke gidder å lage saus selv anbefaler jeg den ferdige smørsausen fra Rema1000. Den er faktisk kjempegod, og veldig populær hjemme hos oss.

Sausen var veldig god 😀 Ikke noe problem å få spist den opp!

I går en mindre vellykka "lapskaus".
I dag blir det fiskeboller, reker, hvit saus, erter og gulrøtter i terteskjell.

I dag blir det grillede pølser med hjemmelaget potetsalat.

I dag blir det visst grøt hos oss. Ønske fra guttungen. Har rester av både karbonader og snitzel i kjøleskapet da, for dem som måtte ønske seg noe annet.

Hva er «grøt»? Spør av genuin interesse, altså! 🙂 Havregrøt, rømmegrøt, risengrynsgrøt eller byggrøt? Eller noe helt annet?

Vi skal ha ferdige italienske kjøttboller fra Rema. Liker dem godt. Pasta og salat ved siden av.

Det er risengrynsgrøt ja (tenkte det ikke var interessant nok middagsplan til å spesifisere ).