Hva skal du ha til middag i dag? Tråd # 11

millact skrev:

Aner ikke, så må innom Kiwi på vei hjem. Vi skal i alle fall ikke ha kylling.

Suppe og foccacia blir det. Jordbær til dessert.

Pølse i lompe.

Tror det blir brun lapskaus.

Kylling med fløtegratinerte grønnsaker.

Idag blir der røkelaks med noe tilbehør, får se hva jeg gidder å lage, og hva vi har.

Vårruller

Bakt potet med masse godt tilbehør.

I dag ble det den lettsalta lammelapskausen til en fetter, han hadde brukt røkt og salta pinnekjøtt. Nam. Det er lenge siden jeg laga det selv.

Fiskegrateng. Hadde glemt at jeg er lei av det.

Klassikeren fiskeboller i hvit saus, reker, erter og gulrøtter i terteskjell 😀

Rester, dvs, ny mat men som var kjøpt inn feil mengde i forhold til folk så det ble liggende en pakke kjøtt til å mette en halv familie og sånn. Derved en halv pakke grillpølser og en pakke røkt svinefilet i skiver. Skulle grilles men det blåste for mye så det ble stekt. Og nudler til. Og salat.

Aner ikke. Har lovt tv/sofavennlig mat i dag, det var lokkemiddel for å få ungene til å ta røykelaks til frokost. Det måtte brukes i dag og om jeg også tar til frokost og kanskje lunsj så får vi det spist.

Har egentlig lyst på vårruller men vet ikke om jeg orker lage. Pizza er det eneste jeg iallfall ikke vil ha så får se hva jeg kommer på.

Sweet pork nachos med guacamole, rømmedressing og pico de gallo.

I går hadde vi wok med scampi. I dag blir det laksewraps. I morgen kyllingsalat, og på søndag feirer vi mammas bursdag med butter chicken.

Taco

Snoker her for inspirasjon. skal ikke ha taco eller pizza i allefall.
Kanskje Butter Chicken. 🙂 Må se om jeg finner en fin oppskrift.
Og lage vårruller i morgen. Synes det er greit å ha ris til, da blir det litt mer mettende til 3-4 ulver. 🙂

Taco, obvs!

Tror det blir pølser og potetmos, bare meg og ungene til middag idag. Og vimå spise det vi har.

GinaK skrev:

Snoker her for inspirasjon. skal ikke ha taco eller pizza i allefall.
Kanskje Butter Chicken. 🙂 Må se om jeg finner en fin oppskrift.
Og lage vårruller i morgen. Synes det er greit å ha ris til, da blir det litt mer mettende til 3-4 ulver. 🙂

Jeg skal lage butter chicken etter denne oppskriften, den liker alle hjemme hos meg. https://sprudlendesunn.no/blogg/butter-chicken-indisk-favoritt/

Pølse i brød på ferga mellom Halsa og Kanestraum.