Åpen kjøkkenløsning, fordeler og ulemper

Jeg har total fettfobi, og jeg har aldri fått fett på noe det ikke skal være fett på.

Jeg er veldig glad i vår lukkede løsning, men nå har vi både stort kjøkken med egen spiseplasss og stor stue med spisestue. Kjøkkenet har også glassdør rett inn i stuen, ved TV-kroken, så det er innsyn - om enn ikke mot den mest rotete delen når det er som verst og praten går lett med gjester ved anledning ++ Føler vi har minst like god kontroll på ungene ved matlaging og slike ting med vår løsning som med evt. åpen. Jeg synes også belysning er et viktig poeng - det kan man jo selvsagt gjøre veldig fint, men det blir ikke like "stuekoselig" med kjøkkenlys rett på sofakroken altså, okke som egentlig, synes jeg. Funker med rom i vinkel, som en L, men ikke ellers synes jeg.

Du får noen helt brutalt gode kullfiltervifter som fikser problemet med fett. Ikke alle som bråker like ille heller.

Godt å vite at kullfilterutviklingen har gått fremover. Jeg grubler veldig på argumentene om bråk, og at stor stue blir liten stue. Om vi kan rive veggen mellom rommet der kjøkkenet er nå og stuen så kan det kanskje hjelpe litt. Men jeg tror det er en av hjerteveggene, og da går det jo ikke.

Kan de ikke sette inn en sånn der sak som tar over bæringen da? Hva det nå heter?

Absalone skrev:

Jeg er veldig glad i vår lukkede løsning, men nå har vi både stort kjøkken med egen spiseplasss og stor stue med spisestue. Kjøkkenet har også glassdør rett inn i stuen, ved TV-kroken, så det er innsyn - om enn ikke mot den mest rotete delen når det er som verst og praten går lett med gjester ved anledning ++ Føler vi har minst like god kontroll på ungene ved matlaging og slike ting med vår løsning som med evt. åpen. Jeg synes også belysning er et viktig poeng - det kan man jo selvsagt gjøre veldig fint, men det blir ikke like "stuekoselig" med kjøkkenlys rett på sofakroken altså, okke som egentlig, synes jeg. Funker med rom i vinkel, som en L, men ikke ellers synes jeg.

Hva er kjøkkenlys?

smilefjes skrev:

Kan de ikke sette inn en sånn der sak som tar over bæringen da? Hva det nå heter?

Jo, det kan hende. Men da blir det med en gang en større og mer komplisert affære.

Jeg synes også åpen kjøkkenløsning var praktisk når man hadde små barn. Nå vil jeg bare ha den bort.

Dere som vil ha den bort med større barn, kan dere utdype litt? VI har jo i og for seg ikke et veldig lite barn, så for oss har det ikke noe med å kune holde utkikk, men fordi den som lager mat blir så isolert fra resten av familien. Hvis vi flytter kjøkkenet får vi frigjort et rom til kontor, håndarbeid og lek.

Men samtidig så er jeg litt usikker, for det kan jo være greit å isolere seg litt også.

I huset vårt har vi delvis åpen kjøkkenløsning, men jeg vurderer faktisk å flytte kjøkkenet ut i stua likevel - slik at det blir ett stort allrom. Det gamle kjøkkenet skal da brukes til kontor/grovkjøkken.

Jeg har tenkt masse på fordeler og ulemper ved åpen kjøkkenløsning, og har funnet ut at det først og fremst dreier seg om hva man selv liker og hvordan man er.

Mange kvier seg for åpen løsning på grunn av bråk, fett, rot, osv. Om man imidlertid er en ryddig person og det ikke er så farlig med eventuelt bråk eller rot, hadde jeg foretrukket åpen løsning, uten tvil. Vi har helt åpen løsning på hytta, og det er ingenting som er så koselig som å ha tilgang til resten av familien mens man er på kjøkkenet. Jeg lager masse mat og tilbringer mye tid på kjøkkenet. Da synes jeg det er fint å ha kontakt med resten av folket som befinner seg innomhus mens jeg holder på med mitt. Dessuten synes jeg det er noe behagelig over slike allrom - de blir brukt. Og mye av det som foregår på kjøkkenet er av interesse for flere andre i familien, har jeg registrert. Det er liksom hjertet i huset - så hvorfor ikke gjøre det større? For vårt vedkommende blir det også en bedre utnyttelse av rommene i huset med ett allrom, fremfor slik det er nå. Vi har forresten også et gammelt ut fra 1850-årene, med forholdsvis små rom.

Vi har åpen kjøkkenløsning i den forstand at vi har stor spisestue på kjøkkenet og en øy i midten med to stoler til der vi også lager mat. Jeg synes det er suverent i forhold til større barn når lekser gjøres, det tegnes osv. Også er det koselig når vi har gjester, at man er med i selskapet selv om maten ikke er 100 % ferdig når de kommer (det skal den jo ikke være heller). Rot når man sitter å spiser, vel, jeg er en racer til å rydde underveis i matprosessen, øya skjuler egentlig benken når man sitter tilbords også, i tillegg har vi delt lyset i soner, så jeg kan mørklegge den delen av kjøkkenet der matrotet måtte stå. Kjøkkenet vårt er husets mest brukte rom, vi er nesten bare der.

Vi hadde åpen løsning i vårt første hus, jeg sverget på t jeg ldri skulle h det igjenn!!
Deilig å bre kunne lukke døren for oppvask hvis man har gjester. Men, d hadde vi heller ikke oppvaskmaskin:o

Er det slik at man kanskje kan løse den verste problematikken med å sette inn en slags skyvedør eller liknende i sotet/frostet glass eller noe sånt? Slik at man ikke mister romfølelsen og lyset fullstendig, men unngår å sitte midt oppi kjøkkenrot?

Tallulah skrev:

Er det slik at man kanskje kan løse den verste problematikken med å sette inn en slags skyvedør eller liknende i sotet/frostet glass eller noe sånt? Slik at man ikke mister romfølelsen og lyset fullstendig, men unngår å sitte midt oppi kjøkkenrot?

Absolutt! Her vi flyttet til nå er kjøkkenet kun delt av fra spisestua, og tv-stua, med en dobbelt skyvedør(med glass i). Så rommene henger egentlig sammen, men det at vi kan lukke dørene for bråket er bare så bra! Mye mer praktisk enn helt åpen løsning.