Hva skal dere ha til middag i dag?

Vi jobber med rester for tiden, og det ligger an til en slags form med tre typer rester av pasta samt biter av middagspølse kjøpt på halv pris grunnet utgående dato . På toppen hiver jeg vel noe gammel ost og så får jeg koke noe brokkoli ved siden av og lage grove vafler av utgått kesam til dessert. Dette ligger an til et gourmetmåltid.

Tatt opp kalkunkraft med kjøtt og lager grønnsaksuppe i dag 🙂

Hjemmelaget lys lapskaus.

Restemiddag supplert med litt tomatsuppe, tenker jeg. Skal bli flinkere til å bruke opp rester.

I dag blir det enkelt, Joikakaker med fullkornspasta og salat.

Fajitas med rester av gårsdagens kylling og diverse grønnsaker.

Gratinert blomkål og brokkoli, kyllingfilet og grillchorizo.

Hjemme med sykt barn i dag, så dro frem min "Slow coocker". Ble marokansk lammegryte litt modifisert fra Trines matblogg, fetakrem, couscous, pitabrød og salat. En av de bedre middagen jeg har laget siste tiden om jeg må innrømme det selv.

Fiskeburgere.

Ungene fikk pannekaker, vi skal ha nachos. 😛 Godt etter noen stusselige sykedager.

Rester fra igår, pastaform.

I dag ble det hjemmelagd hamburger 🙂

Bacalao.

I dag rakk vi kun ostesmørbrød, men ingen klaget. Vi var nødt til å gå og kjøpte korpssko.

Kyllingfilet og rotgrønnsaker i leirgryte.

Spaghetti Carbonara.

Linsesuppe med bacon og nystekt focaccia skal vi ha i dag.

Suppe med spinat, blomkål og kokosmelk.

Skal lage tomatsuppe med egg og "lavkarbo" lapper 🙂

Pannekaker og bacon.