Spinoff: Hvilke Toro-retter spiser du i dag?

Markert skille mellom hytta og hjemme her. På hytta er det ferdig pizzabunn, pose-gryteretter og posevafler. Hjemme er det buljongterninger, stort sett, og Moen kalemikser. Jeg er ikke noe kakemenneske og syns det er hipp som happ hvordan de greiene lages.

Usikker på merker på noe av det, men har som regel:
- diverse buljongterninger (koker egeb kraft også)
- bernaise- og peppersaus, deb første lager vi aldri selv
- noen suppeposer, tomatsuppe spesielt, noen ganger kjøper vi en gryte basert på nostalgi (ikke vert år)

- vaffelrøre, vi synes de er gode og klistrer mindre i jernet og er ikke vaffelentusiaster
- noen glass med pastasaus/andre sauser når det skal gå fort, eller vi er late
- kakao også for latskap/tur

Hender vi bruker kakemix.

Ellers tror jeg det er lite Toro.

Men av lignende produkter så kan det være taco-krydder. Ferdig pastasaus, f.eks Dolmio. Mannen lager av og til first price bearnaisesaus.

Før var det et produkt som man kunne bruke som base til chili con carne. Dem likte jeg, men usikker på om det var Toro.

Buljongterninger og fond av ulike slag er vel det vi bruker stort sett.

En og annen sauspose til travle dager hører også med. Ellers ikke noe.

De der skjet-ungene jeg har produsert foretrekker faktisk Toro tomatsuppe fremfor mors hjemmelagde (unektelig en FP-oppskrift). De får ikke viljen, da. Jeg liker nemlig best den jeg lager.

Jeg setter egentlig ikke Toro tomatsuppe og hjemmelaget tomatsuppe i samme kategori. Det er to helt ulike retter, begge flotte til sitt bruk. Toro er typisk til nostalgi og når man bare vil slenge sammen noe i full fart. Hjemmelaget er til kos og gjester og når man vil ha noe skikkelig godt.

Her har vi aldri brukt Toro tomatsuppe hjemme, min "standard" hjemmelagde (med meljevning og tomatpure) er den som "hører til" pannekaker, og den ungene vil ha. Andre ganger, når det ikke er til pannekaker, lager jeg gjerne en type med masse hermetisk tomat, løk og hvitløk, og kanskje spicet opp med diverse krydder, ofte med tex-mex-vri, for å bruke opp tacorester.

Men særlig for sønnen er Toro sin en turgreie, på telttur er det den han må ha. Og da med pølsebiter oppi. Så hvis han får Toro tomatsuppe andre steder kommenterer han alltid at det smaker tur.

På grunn av denne tråden skal vi svart pakke med Tikka masala til middag i dag. Jeg og yngste sønn. Mannen liker ikke, og han er bortreist, så vi skal teste denne for første gang, ever.

Jeg har forresten en annen favoritt blant ferdigmat, som ikke er Toro. Rema 1000 sin ferdige smørsaus, til fisk. Bruker den bare som saus slik den er, eller som base hvor jeg pimper den med diverse urter, fløte m.m. og har den over fisk og grønnsaker i form, som bakes i ovnen.

Jeg bruker bare supper, og pannekake av og til. Gutta foretrekker muffins derfra. Mannen elsker Toro.

De to yngste vil bare ha Toro tomatsuppe, selv om min selvsagt er langt bedre. Jeg liker også rettikoppensuppe og noen av sausene. Og brownies.
Jeg har vokst opp med en mor som var superflink til å lage mat fra bunnen av, men hun elsket også Toro og mente det var mye kvinnefrigjøring i en pose. Så jeg har et veldig positivt forhold til Toro og kunne gjerne spist litt mer posemat, men barna synes det smaker rart og ikke godt. Så da så.
Når jeg og bestevenninnen min er alene på hytta spiser vi alltid gryterett fra Toro. Fordi det smaker barndom. Og fordi det blir mer tid til det gøye.

Ja, det er jo litt underlig hvordan produkt som kom på markedet på 50- og 60-tallet ble omfavnet av husmødre landet og verden over nå er utskjelt.

Vi bruker Toro rett som det er, uten blygsel. Produkter som brukes er peppersaus og kanskje et par andre sauser, ene varianten med pizzafyll, ertestuing, tikka masala (svart boks), brownies, langpannekake (ble brukt i barnebursdager, alle elsket den, og den er glutenfri), og innimellom et par supper. Sikkert andre ting av og til, men er disse jeg kommer på nå.

Problemet mitt med Toro er at mye smaker det samme. Kommer man inn i huset hvor det lages noen spesielle Tororetter, lukter maten det samme. Jeg har opplevd det selv at et av barna trodde det var deres elskede tomatsuppe pga lukten, men det var noe annet. Jeg husker ikke hva da. Det er jo veldig salt også, men det er ikke mitt hovedproblem, det er det smaken som er. Men som dere ser over hindrer det meg ikke å bruke det.

Jeg brukte mye mindre Toro og annen halvfabrikat før barn. Jeg hadde overskudd til mer, jeg var heller ikke blitt syk og ikke møkklei av å lage mat 7 dager i uken i over 20 år. . Når det siste barnet flytter ut, tipper jeg det blir fiskekake på brød og lignende flere ganger i uken! :matlei:

Enig i det, Karamell. Alt ("alt") smakar Toro-base med variasjonar.

Eg er litt matsoss og ganske god på kjøkkenet, men eg omfavnar enkle løysingar med største kjærleik. Det kan dokker sitere meg på.

Jeg tror ikke at det er det at det er Toro som gjør at jeg ikke bruker det. Men feks for thaimat, så må jeg jo steke grønnsaker og proteiner uansett, og da er det like enkelt å dra fram tre flasker eller en krydderpaste, fishsauce og en kokosmelk fra skuffen, som å finne en pose Toro. For meg handler det om at jeg finner andre kryddere, smaktilsetninger og sauser mer tilgjengelig nå enn det var for 20 år siden? Jeg vet ikke. Kanskje jeg bare snakker meg bort.

Syrinx skrev:

Enig i det, Karamell. Alt ("alt") smakar Toro-base med variasjonar.

Eg er litt matsoss og ganske god på kjøkkenet, men eg omfavnar enkle løysingar med største kjærleik. Det kan dokker sitere meg på.

Jeg er nok også en matsoss, men lat.

Toro grønnsakssuppe har vært fabelaktig hver gang jeg drevet med tømmeregime, da siler jeg den bare av og vips har jeg fått i meg næring.

Karamell skrev:

Problemet mitt med Toro er at mye smaker det samme. Kommer man inn i huset hvor det lages noen spesielle Tororetter, lukter maten det samme. Jeg har opplevd det selv at et av barna trodde det var deres elskede tomatsuppe pga lukten, men det var noe annet. Jeg husker ikke hva da. Det er jo veldig salt også, men det er ikke mitt hovedproblem, det er det smaken som er. Men som dere ser over hindrer det meg ikke å bruke det.

Jeg brukte mye mindre Toro og annen halvfabrikat før barn. Jeg hadde overskudd til mer, jeg var heller ikke blitt syk og ikke møkklei av å lage mat 7 dager i uken i over 20 år. . Når det siste barnet flytter ut, tipper jeg det blir fiskekake på brød og lignende flere ganger i uken! :matlei:

Jeg er omvendt, jeg brukte mye mer Toro før, særlig i studietida, men også da ungene var små. Men i årenes løp har jeg blitt lei av smaken, og som du sier smaker alt likt. Eller ikke likt, men de har en spesiell "Toro-bismak" som henger ved alle rettene som er laget med pulverbase. Så jeg liker det ikke så godt lenger, i tillegg til at jeg nå både har fått mye mer erfaring med å lage mat og blitt flinkere (og mer bevisst), og har bedre tid. Så nå lager jeg det meste fra bunnen. Tandoori-pakken bruker vi fortsatt innimellom, men det er vel den eneste middagsretten.

Jeg lager mye mer mat fra bunnen enn min mor gjorde. Jeg er vokst opp på fiskepinner og amerikansk grønnsakblanding fra frysedisken, potetmos fra pose, spaghetti a la capri på boks etc (med noen få hederlige unntak). Hun var flink til å bake da, og sydde og strikket alle klærne våre etc, men akkurat middagsmat var aldri hennes sterkeste side. Så der er jeg bedre enn henne.

Bruker ikke Toro eller andre slike ting lenger. Det lukter vondt…

Det eneste jeg kan komme på er buljongterninger/suppeblokker. Jeg har aldri brukt Toro eller andre halvfabrikata. Som ung voksen var økonomien for stram, i alle årene i midten var vanen med å lage mat fra bunnen godt etablert og nå som gamlis gjelder begge deler.