Hva er det til middag? #15

I dag er det ribbe.

Nevøen min er vegetarianer og han kommer også, så jeg har stekt klar noen vegisterkaker også.

Helten har lovet pizza med pepperoni og ruccula.

Det ser ut til at det blir pizza i kveld, som så ofte på lørdager. I tillegg skal vi se Polarekspressen .

Biff med fondantpoteter, aspargesbønner, stekt sopp, bakte løk og hjemmelaget peppersaus.

Biff her også. Med fløtegratinerte poteter, aspargesbønner og "sånn umamisaus" som 12-åringen kallar raudvinssausen eg lagar.

Fajitas med kalvekjøtt fra en gård i nabolaget.

Pizza

Pizza.

Et dypdykk i fryser resulterte i koteletter og kyllingfileter med båtpoteter og ovnsbakte grønnsaker til.

Ferdigsuppe fra Rema i dag, nærmere bestemt "Indisk kyllingsuppe" tilsatt stekte kyllingbiter, cashewnøtter og koriander, med naan-brød til. Ekte latmannsmiddag.

Hjemmelaget blomkålsuppe med bacon og hvitløksbaguetter..

Kjøttdeig i tomatsaus med pasta til noen og risnudler til hun som spiser lav fodmap.

Hennes ønske, for hun var syk og spiste ikke da vi hadde der en dag i forrige uke.

I går spiste lillebror frosenpizza, storebror var på jobb til 23, så jeg aner ikke helt hva han spiste, selv var jeg i bursdag og fikk servert rundstykker med godt pålegg og kaker.

I dag skal vi ha spagetti med kjøttsaus når storebror snart kommer hjem fra jobb.

I dag grillet vi pølser på samlingsplassen for lek og juletreplukking. Jeg glemte våre pølser m/tilbehør, i gangen hjemme, men heldigvis hadde mange andre mer enn nok.

Stekt torsk, poteter, grønnsaker og aïoli.

Vi har matkasse denne uka (som nå leveres tidligere på dagen slik at vi starter med å spise av den på søndagen). Så i dag skal det være pad thai med kylling.

I går var ungene ekstremt fornøyd med middagen. Da ble det servert svinekam med hasselbakkpoteter, rotmos og soppstuing. Det ble ingen rester av noe som helst av dette.

Kylling i form med mangochutney er planen i dag.

Noe mykt.

Mellomste bytter/stammer strengen oppe og nede i dag.

Kyllingform (med masse løk og hvitløk, fløte, mangochutney, sriracha og soyasaus) servert med ris og brokkoli.

I dag skaffet jeg en børek til oss hver. Helten er halvdårlig og orka i hvert fall ikke noe mer, han sover ved siden av meg i sofaen.