Har dere hermetikk for to ukers forbruk i kjelleren?

Jeg har to bokser mais og to med ananas, samt en tropisk fruktcocktail. Det holder vel?

Ikke for to uker akkurat, men sikkert én uke i allefall ...har en del, ja! 😉

Hyacinth skrev:

😕

Nå vet jeg ikke hva du stusset over for over et år siden, men jeg kan rapportere om at de 13 pakkene med Freia gelepulver, fortsatt står der.

Jeg har en liten boks med mais og en boks med salatbønner. De ble kjøpt i går,så jeg har ikke store matlageret nei.

Her er det 4-5 bokser tomat, 2-3 bokser bønner i tomat, like mange bokser salat og grytebønner, en boks fruktcocktail, noen bambusskud, litt mais og en boks kokosmelk. Kan hende står det noe lengst inne i kroken også, men det kom jeg ikke fram til nå. I tillegg har jeg mel, sukker, tørrgjær, kakaopulver, noen få suppeposer, grov pasta og tørkede nyper. Skapet er ellers fullt av krydder, for det sier mamman min at er det viktigste å fylle opp med hvis det blir krig. Vinterstid kan vi overleve med det vi har i fryseboksen(e), og vår, sommer og høst kan gamle speidere som meg sikkert klare oss på det naturen har å by på av frukt, bær og nøtter, eller en maurtue i ny og ne.

Mormor har lært meg å finne karve til suppekoking, og mamma gjorde alle oss ungene flaue ved å plukke brennesle langs skoleveien vår til sin neslesuppe. Granskudd kan man også plukke. Det er sunt og godt, og gir en fin te med lett medisinsk virkning, Jeg føler meg rustet til krig.

Jeg har en 30 cm bred kjøkkenskuff som innholder familiens samlede tilgang på hermetikk , det meste er maiskorn , tomat , tomatpure , bønner , og en boks med kjøttboller . . Men vi har rikelig med mel , pasta osv . Så vi hadde klart oss

Chanett skrev:

1 bx mandariner
2 bx tomatpure
3 bx tomater
1 bx sopp
2 bx mais
1 bx bambusskudd
2 bx ananas

I tillegg har vi ett fenalår og fryseren full i mat som jeg selvsagt steiker på grillen eller gasskomfyren om strømmen går. Også oppbevarer vi det slik de gjorde før i verden. Kaldt i kjelleren.

Vi har spist opp dette, men i forrige uke talte jeg det som lå i fryseren.

600 g blåbær
200 g bringebær
1 kg jordbær 600 g rips
rips og jordbærsyltetøy
hylleblomstsaft
2 kg wokblanding
litt rosenkål
2 kg blomkål og brokkoliblanding
2,3 kg laksefilet
1 lammelår (ca 3 kg)
1 l rød saus
ukjent antall liter vaffelrøre
10 grove hamburgerbrød
100 g frossen løk
1 kg karbonadedeig
1 pk Prior kjøttboller
800 g kyllingfilet
1 brød
4 rundstykker
sild av ymse slag (insjinørens domene)
grytekjøtt (okse) ca 1 kilo
3 små aure (passer godt til fiskesuppe)
8 lammekoteletter
2 bokser kraft til gryterett
1,2 kg kyllingkjøttdeig
1 pizzahorn
fårikålkjøtt til to store gryter
røykelaks
2 kilos aure
kjøtt til å koke kraft av
minst 3 kilo tørrfisk
lange til en middag
torsk til en middag
krydderurter av ymse slag

I tillegg har vi fått en stor bærepose med fisk av svigers denne helga. Vi kan virkelig leve ei god stund på dette.

Helt til strømmen går.

For noen år siden gikk Willoch, tror jeg det var, ut og sa at alle burde ha hermetikk for flere uker på lager i tilfelle katastrofe. Det ble så mye snakk om det så jeg kjøpte noe hermetikk og tenkte at det får vi alltids spist. Det har stått i skapet siden da..... burde nok sjekket datoen nå og jeg har egentlig liten tro på at vi spiser det. Er ikke spesielt begeistret for hermetiske kjøttboller osv. Lys lapskaus går til nød...

Sitron skrev:

Helt til strømmen går.

En del av fisken som er i fryseren er røyket og tørket og klarer seg utmerket utenfor fryseren. Bærene får jeg koke syltetøy av så holder de seg ei god stund.Kan man ikke hermetisere kjøtt? lammekjøttet får jeg kjøre til svigerfars røykeri med, så klarer det seg også.*planlegger*

Hvilken kjeller?



Nehei.

Nå lar vi denne tråden dø dere, hvah?

Svarte "Hæ?", siden det for meg fremstår som meningsløst å ha så masse mat stående.

2 bokser krossade tomater
5 bokser kokosmelk
1 boks champinjoner (hva gjør de der? Vi bruker jo alltid ferske?)
1 boks tunfisk
2 bokser ananas
3 bokser mais
1 boks picnic-skinke
6 bokser makrell i tomat
1 boks leverpostei

Ikke det helt store hermetikklageret, altså, men vi har en del havregryn, mel, knekkebrød, sukker, te, kaffe, potetmos, woksauser, pasta, ris, tortillas osv i tørrmatskuffene. I tillegg til noen pakker kyllingkjøttdeig, masse torsk, en del frosne grønnsaker, blåbær, brød osv i fryseren, så vi hadde kannskje overlevd en ukes tid eller så.

Vi har to bokser hakkede tomater, tre bokser makrell i tomat, leverpostei, to skinkebokser og tre bokser mais. Det er nok litt knapt for to uker. Jeg husker ingen kald krig, nei.

Mei skrev:

Nå lar vi denne tråden dø dere, hvah?

Denne kommentaren får meg til å ville holde den i live i mange år. 😀

Jeg prøvde, Mei.

Der får du for å ikke lage tidsavgrensede poller.

Kanskje jeg skal legge inn en reminder om å ta opp denne tråden hver 5. dag? *planlegger*

rajraj skrev:

Registrerer at det er forbløffende mange som har ananasbokser her.
Betyr det at ananas er veldig populært (siden alle handler det) eller veldig upopulært (siden boksene tilsynelatende bare står til pynt)?

Jeg lurer fremdeles på dette...