Hva skal dere ha til middag i dag?

Idag er det dagen for å bruke litt rester osv, iblandet en del nytt blir det altså til:

Bakte poteter med valgfritt fyll. Mannen ville ha taco-krydra karbonadedeig(og det har vi rester av) med salsa, rømme og ost og jeg foretrekker en blanding av bacon, løk og sjampinjong(den holder uansett på å nærme seg gå av seg selv så den må også brukes) med kryddersmør. Ungene får velge det fyllet de vil ha selv. Salat til.

Her blir det hjemmelaget lys lapskaus (hvis jeg orker middag etter å ha stappet i meg boller som jeg bakte tidligere i dag).

Dette! :sikle:

Stekte kamskjell, jordskokk, purre, sjalottløk
Seared scallops, jerusalem artichoke, leeks, shallots

Villfanget torsk, sort trøffel, pistasj, selerirot
Wild catch cod, black truffle, pistachio, celeri root

Kalv fra Jæren, pastinakk, shitakesopp, karri
Veal from Jæren, parsnip, shitake, curry

Reinsdyr filet fra Røros, bitter sjokolade, kastanjer, skorsonnerot, kvede
Reindeer fillet from Røros, dark chocolate, chestnut, salsify, quinces

Mont dor AOC kumelksost, eple, grønnkål, dadler
Mont dor AOC cowmilk cheese, apple, kale, dates

Valhrona sjokolade 70%, pasjonsfrukt, vanilje, kanel
Valhrona chocolate 70%, passion fruit, vanilla, cinnamon

Menyen er komponert av kjøkkensjef Anthony Orjollet

Det høres fantastisk ut Hyacinth.


Her blir det biff med fløtegratinerte poteter, soppstuing, aspargesbønner og friterte løkringer.

Myria skrev:

Det høres fantastisk ut Hyacinth.

.

Ja, jeg gleder meg helt sykt! For vi har strevd lenge for å få tak i barnevakt, så dette er veldig etterlengtet.

Det skjønner jeg godt. 🙂 Jeg kan ikke huske sist jeg og mannen spiste middag på restaurant alene, men sånn er det når man har valgt å bosette seg langt fra begges familier.

Myria skrev:

Det skjønner jeg godt. 🙂 Jeg kan ikke huske sist jeg og mannen spiste middag på restaurant alene, men sånn er det når man har valgt å bosette seg langt fra begges familier.

Ja, det er ikke lett å få til her heller. Tross familie i nærheten.

Håhå! Tenker jeg slenger meg med Hyasinth i dag.

Turban Smukk skrev:

Håhå! Tenker jeg slenger meg med Hyasinth i dag.

Hehe, ja, du kan være med hvis du drar kortet.

Hyacinth skrev:

Hehe, ja, du kan være med hvis du drar kortet.

En liten ulempe.

Kos deg masse!

Turban Smukk skrev:

En liten ulempe.

Kos deg masse!

Takk! 🙂

Betasuppe med pølser i og varme rundstykker til.

Wraps med kylling, salat, paprika, mais, fetaost, rødløk, avocado og hvitløksdressing.

Tror jeg har veldig lyst på kebab i dag. Kjøpte sånn vegansk kebab"kjøtt" i London, det er så godt at jeg nesten blir svimmel av å tenke på det, så da blir det nok dette i pitabrød med dressing og grønnsaker.

Taco

Pinnekjøtt med diverse tilbehør.

Kylling i grønn carry.

Vi hadde brokkolisuppe med chili og kokosmelk med kokt egg

og litt senere på kvelden hadde vi raw vårruller med sweet chili, nam 🙂

I dag skal vi ha helstekt kylling med Philadelphiastuffing, ovnsbakte potetbåter, aspargesbønner, brokkoli og hjemmelaget saus av sjyen. Cranachan til dessert.

I dag blir det Gulasj