Juletråden 2022

Jeg har vaska hus i dag. Det var litt for nødvendig. Har to julegaver igjen men de fikser jeg til uka. Mat handles inn nærmere julaften.

Min bror henter/leverer gaver hos mamma i morgen, så vi pakker inn siste rest for henne.

Tenk at det er julaften neste uke! Det føles som det går veldig fort nå. Årets julebakst ble innledet med nydelige lussekatter i dag. I morgen skal mellomste bake brune pinner og onsdag lager lillesøster jammie dodgers. Jeg lager nok pepperkakedeig i morgen, så kan den ligge kaldt noen dager før vi baker ut. I tillegg blir det i løpet av uken bakt shortbread, risboller i langpanne, kransekake og bordstabelbakkels (sistnevnte er min favorittjulekake). Kanskje lager vi karameller også, jeg kjøpte i alle fall 240 bittesmå papirformer til det i dag.

Julegaver som skal sendes i posten er pakket inn i pappesker. Må huske å skrive ut pakkelapp i morgen så sender vi dem onsdag kveld når vi er ute og handler.

Vi har to slag kaker i hus. Hurra! Jeg er fortsatt optimist og tenker vi kan rekker å lage flere.

Vi har tre, hvorav en er bakt hos min mor, en er kjøpt og en har vi bakt. Massevis av tid igjen.

Vi har en eneste sort. Og tidligere år har vi fått krumkaker levert fra mamma og pappa, men mamma har ei dårlig arm og klarer knapt sine egne. Så det må vi lage selv i år. Bare låne jernet da, det må bli krumkaker. Alle i familien fikk velge en sort som er et must for dem. Og to av ungene valgte krumkaker. (selvvom eldste mente at alle måtte velge ulikt, så vi får flere sorter.)

Jeg har mange sorter, men det er fordi jeg er dum og bruker baking som tidsfordriv, og jeg har funnet ut at de fleste julekaker slett ikke er avanserte å lage, noe jeg alltid har trodd. MEN: Det anbefales ikke! Jeg spiser alt selv, og det merkes på kroppen. Ingen andre har lyst på, og vi skal ikke ha noe selskap annet enn litt besøk på julaften. Jeg baker altså ikke for gjester, men for oss selv, og vi voksne har slett ikke godt av all den spisingen. Som JEG bedriver. Det er faktisk et problem…

Vi har foreløpig seks slag konfekt i bokser og fryseren full av rundstykker. I morgen starter jeg med selve julekakene. Det blir skikkelig bakehelg nå til helgen. Jeg starter med bakedag på fredag, da får jeg også tatt i mot feieren så det er i orden for vinteren, og så blir det baking hele helgen. Litt på mandag og tirsdag også muligens. Vi får se hvor flink jeg er på fredag.

Jeg hadde tenkt å bare kjøpe kaker i år. De jeg liker best finnes på Bondens Marked og er kjempegode. Men så spurte jeg utenlandsstudenten og han hadde to favoritter av mine kaker som han ønsket seg til han kommer hjem, så da blir det baking av cookies med non-stop og kokosmakroner. Blir koselig det.

Vi har ikke bakt noen ting. Bakerne i vårt hus har vært syk i over en uke, så det spørs om det blir noe. Jeg mener jeg har fått smultringer hos mamma, og jeg satser på at hun også deler med krumkakene som jeg tenker hun lager nå som hun er kommet hjem fra ferie.

Jeg har laget julebrød, brune pinner, vepsebol og karameller så langt. Og pepperkakedeig, som fortsatt venter på å bli til pepperkaker. Det er ikke så mye mer jeg skal bake, men skal bake fine rundstykker og eltefritt grovbrød til frokostene, og et par kakeslag til, dvs risboller (ungenes jobb), karamellspon og marsipan. Har også begynt å kjøpe inn litt av julematen, av de "obligatoriske" varene som må kjøpes på Bondens marked (mens de fortsatt har igjen). Mangler fortsatt litt der, skal ha potetlefse, røykelaks og noen oster i alle fall. Den julematen som kjøpes i vanlig matbutikk tar vi når det nærmer seg litt mer.

Begynner å nærme seg at jeg har kjøpt inn nok til å fylle julestrømpene til ungene også. De får stort sett bare godteri, men det er fast at de alltid får en juletrepynt, og kakao til frokosten i en eller annen form, bombe eller på pinne. Kakobombe og årets juletrepynt har jeg kjøpt, og en god del av godteriet. Blir gjerne en blanding av noe som er litt ekstra fint og eksklusivt, noe som er litt morsomt og fjasete, og noe som er veldig julepreget (f.eks skumnisse, polkastang og sjokoladenisser er standard). Plukker litt nå og litt da, etter hvert som jeg kommer over noe som er gøy. I år er jeg spesielt fornøyd med at jeg har funnet dem noe så barnslig som hver sin Marvel Pez-dispenser, hhv Black Panther, Thor og Iron Man. Det viktigste som gjenstår er vel å faktisk finne julestrømpene ... Det var bare en av tre som lå i boksen med julegreier hvor de skal ligge. Mistenker at de to andre fortsatt ligger et sted slengt på rommene til eierne, siden jula i fjor.

Jeg baker aniskringler.

Vi har handlet alt av mat som varer helt til jul, dvs ribbe, kalkun, alt av julegodteri (inkludert julestrømpeinnhold), kjeks til ost, spekepølser, fenalår, spekeskinke osv. Alt av grønnsaker, gode oster, brød, fløte og slike ting må handles den siste uken. Jeg har alt jeg trenger til all bakingen så det er bare om å gjøre det og barna vil også bake en del ting alene.

Sju slag i boks , tror det er stort sett bare juletreet som mangler her nå. Vi reiser bort store deler av jula, så da blir det jo en del mindre styr for meg/oss mtp forberedelser, særlig i matveien.

My skrev:

Det viktigste som gjenstår er vel å faktisk finne julestrømpene ... Det var bare en av tre som lå i boksen med julegreier hvor de skal ligge. Mistenker at de to andre fortsatt ligger et sted slengt på rommene til eierne, siden jula i fjor.

Hos oss dukket bare en opp i skuffen i fjor. Og de to andre har ikke åpenbart seg i løpet av året. Så dette er litt krise. De er brodert av min mor med navn på hver enkelt unge. Så vi vet det er de to eldste sine som mangler.

Malama skrev:

Hos oss dukket bare en opp i skuffen i fjor. Og de to andre har ikke åpenbart seg i løpet av året. Så dette er litt krise. De er brodert av min mor med navn på hver enkelt unge. Så vi vet det er de to eldste sine som mangler.

To av våre er noe billig ræl, kjøpt for en slikk og ingenting på Nille e.l. for mange år siden. Men den tredje har jentungen selv laget tidlig på barneskolen, og det er en av de to som er borte. så jeg håper i alle fall den dukker opp. De to andre er det ikke så farlig med, jeg kan alltids skaffe to nye.

Håper du finner deres da.

Krysser fingre for at alles julestrømper dukker opp i tide. Våre ligger i kassene med julepynt som tas fram lille julaften så der har vi kontroll. Alle er brodert av meg, med barnas navn på, og de elsker dem. Jeg husker det året jeg laget lillesøster sin. Den ble vel ferdigbrodert i sommerferien og jeg tenkte at jeg hadde kjempegod tid til å montere den så det hastet ikke. Vel, hvem endte med å montere julestrømpe lille julaften kveld det året? Jada, det var meg.

Her bakte jeg lefser med ungene forrige helg, det hadde ikke gått uten. Lagde halv porsjon og selv da var gutten her lei av å kjevle etter 1/4, men han fullførte likevel! Så skulle alt annet være på vent til etter den store forestillingshelga nå i helga som var. Men nå føler jeg at jeg ikke kan bake pga hinsides strømpriser. Min bror har bursdag i dag og er invitert på middag. Pris rundt da? Nesten 900øre kWh! Og jeg vil jo følge tradisjonen med ungene og bake lussekatter også! Håper det roer seg litt ned igjen snart. Har visst sagt ja til å bli med broren min å handle til ungene også. Hyggelig at han gjør det men jeg er litt tom for idéer og han har aldri egne ideer heller. Nei, nå ble dette litt negativt! Så, det positive er at jeg er nesten helt ferdig å handle julepresanger, må bare pakke inn de siste. Ingenting annet er klart men klisjémessig blir det visst jul likevel.

Jeg har pakket inn julegaver til lyden av spillelistene jeg har fått herfra og duften av kongerøkelse. :sukker:

Myria skrev:

Krysser fingre for at alles julestrømper dukker opp i tide. Våre ligger i kassene med julepynt som tas fram lille julaften så der har vi kontroll. Alle er brodert av meg, med barnas navn på, og de elsker dem. Jeg husker det året jeg laget lillesøster sin. Den ble vel ferdigbrodert i sommerferien og jeg tenkte at jeg hadde kjempegod tid til å montere den så det hastet ikke. Vel, hvem endte med å montere julestrømpe lille julaften kveld det året? Jada, det var meg.

Våre har i alle år bodd i skuffen med juleduker, så jeg var rimelig lang i maska når jeg åpnet den og fant bare en.