Hva er det til middag? #18

Sandwich med kylling, coleslaw, aioli og sursøt chilisaus. Godt så det ut og nammenam smakte det. Noe er igjen til frokost i morgen.

Saltkjøtt og kålrabistappe.

I dag skal vi passe barnebarna og lage middag hos dem. Vi har landet på villsvinkaker med diverse tilbehør som ovnsstekte, krydrede potetbåter. Det tror jeg blir bra.

Rester fra tirsdag. Passer perfekt når vi har én time på å komme oss hjem fra utviklingssamtale, lage og spise mat og dra på speidermøte.

Skreikaker, dillstuede poteter, brokkoli og revne gulrøtter.

Fiskegrateng og pølsegrateng.

Tjorven skrev:

I dag prøvde jeg meg på tiktok-trenderen tyrkisk pasta. https://www.matprat.no/oppskrifter/rask/turkish-pasta/

Det ble skikkelig godt. Så det kommer vi garantert til å lage igjen.

Ble inspirert, så prøver oss på dette i dag.

"Potluck" med damene på jobb i dag. Jeg bidrar med pastasalat.

venla skrev:

Ble inspirert, så prøver oss på dette i dag.

Inspirasjon er nettopp det jeg ønsker å få fra denne tråden. Håper det blir vellykket hos dere også. (Vi ble enige om at det kanskje ble litt mye smør, og at det med fordel kunne vært stekt inn i karbonadedeigen. Det kan dere jo vurdere.)

Ungene mine setter pris på når jeg prøver sånne tiktok-ting, for jeg regnes jo normalt som håpløst gammeldags.

Men jeg trenger jo å få vite om det fra noen andre. Jeg jobber i en statlig virksomhet som forbyr oss å ha tiktok på telefonen.

Jeg og ble inspirert og prøvde Turkish pasta i går, og det ble veldig vellykket. Kjempegodt!

Noen timer overtid, så egg og bacon på meg. 16-åringen lager seg biff tror jeg.

Fisk og grønnsaker i kremet saus, med ovnsstekte småpoteter til.

Tjorven skrev:

Inspirasjon er nettopp det jeg ønsker å få fra denne tråden. Håper det blir vellykket hos dere også. (Vi ble enige om at det kanskje ble litt mye smør, og at det med fordel kunne vært stekt inn i karbonadedeigen. Det kan dere jo vurdere.).

Vi droppet smøret. Synes det var "sausete" nok uten. Både jeg og tenåringen synes det var veldig godt. Vi er glade i hvitløk, og det var mye smak av det, så er ikke like sikker på at lillesøsteren hadde likt det .

I dag blir det taco for fire og pizza for yngste, vi skal levere en pizza til korsamlingen hun skal være på i lveldm (flere andre også altså, de blir over 20 unger)

I dag kommer eldste datter på besøk, og hun hadde lyst på hvit pizza, så da blir det det

Sweet pork nachos i dag (med siste porsjon kjøtt fra fryseren, så må lage mer neste uke) med guacamole, rømmedressing og pico de gallo.

Siden mannen og jeg har annet middagsopplegg i morgen (VM-greier) blir det pizza i dag.

Gratinerte nachos idag.

Mellomste har bursdag og har ønsket seg hamburgere (take away) og brownies (hjemmebakte) i dag.

I dag skal jeg lage pizzasnurrer. I morgen blir det finnbiff.