Smør på brød

Når jeg tenker meg om, så hadde vi KUN Melange i huset da jeg var barn. Og det sto alltid i kjøkkenskapet.

Jeg vokste også opp med margarin. :grøss: Kjøleskapskaldt da.

Iset skrev:

Det finnes noen andre typer, feks. Kviteseidsmør, det er utrolig godt.

For ikke å snakke om Brimi-smøret :reklame:

Surre skrev:

Claire og Iset: hvor får man tak i de smør-typene dere reklamerer for her? Må man i større butikker, eller spesialbutikker?

Så og si alle butikker har det. Eller, du har sikkert større sjanse for å finne det på Meny og Ica enn på Kiwi. Men Ultra, Ica, Meny og Maxi har dem hvertfall. Men jeg bruker Tine smør til daglig.

Surre skrev:

Claire og Iset: hvor får man tak i de smør-typene dere reklamerer for her? Må man i større butikker, eller spesialbutikker?

Større dagligvarebutikker a la Ultra, Ica Maxi, Meny har vel Brimi-smøret. Jeg har i hvert fall fått tak i det på Meny.

Nå er det ingen i dne her familien som bruker smør på brødskiven, men vi pleier å ha en pakke med Soft Flora stående.

Jeg er også margarinskeptiker. Smør muggner vel ikke, men harskner.

Maz skrev:

Jeg er også margarinskeptiker. Smør muggner vel ikke, men harskner.

Det gjør det, men det holder en god stund før det begynner å harskne.
Jeg grøsser fremdeles over episoden der ei venninne hadde lagt en pakke meierismør i en skuff og satte pakken på bordet da jeg skulle spise lunsj hos henne. Smøret smakte gammel, sur kjeller og jeg spurte hvor gammelt det var. Nei, det hadde ligget der i ca. 4 måneder, hun spiste jo aldri smør selv.

Hos oss ligger smøret i skuffen i ca. en uke, ofte mindre, så det rekker ikke å få antydning til harskhet. Ofte bruker jeg av samme pakke til steking og baking også, og da varer det enda mindre.

Vi har soft flora, det er det eneste jeg syns smaker noe særlig godt.
Poden spiser ikke smør (vil ikke ha) og gubben styrer for det meste unna (bør ikke spise) han også.. så da kjøper jeg noe som jeg liker.

Vanlig meierismør. Jeg tror det er det sunneste også. Margarin slipper ikke inn i mitt hus, så sant jeg ikke har allergikere på besøk og jeg må spandere blå soft soya.

Jeg er skeptisk til mat som det gjøres veldig mye med. Margarin er en prosessert matvare, dannet kjemisk ved raffinering av flerumettede oljer (ikke de sunne omega-3-oljene). Prosessen som omdanner de normalt flytende oljene til den smørliknende formen margarin kalles hydrogenering. Da blir fettsyrene omdannet til en form som er ukjent for kroppen. Noen av kjemikaliene som brukes når margarin dannes er : natronlut, bensin, aceton, fosforsyra, blekemiddel og natriummetylat.

Vi bruker smør til alt og det går en halvkilo-kilo i uken, alt etter om vi baker noe eller ikke. Vi skjærer av 100-200 g av gangen og har i en skål til smøremykt smør til skiver. Resten er i kjøleboden. Har aldri opplevd at smøret hos oss harskner.

Vi har Vita hjertegod lettere margarin, eller noe sånt. Den synes jeg smaker nøytralt og vi begynte med den da jeg gikk på Grete Roede pga minst kalorier. Før brukte vi mest Brelett.

Men best smak har definitivt Tine meierismør.

Jeg bruker Bremykt på brødskivene, og det gjør gubben min også, om han bruker noe. Storebror tilter i vinkel om vi nærmer oss skiva hans med noe som likner margarin eller smør.

No må eg berre nytta høvet til å friska opp ein god gamal sang frå speidaren:

Han spiser brød med smør på, og ikke noe mer
og gir du ham no annet, så hør da hva som skjer:
"Nei, nei, nei, gi meg brød med smør på, og ikke noe mer
en haug med store blingser og enda noen fler"

En gang falt han i vannet, han sank helt ned på bunn
vi dro ham opp og ropte, "Vi gir ham munn til munn"
"Nei, nei, nei, gi meg brød med smør på, og ikke noe mer
en haug med store blingser og enda noen fler"

En dag traff han en pike, hun elsket ham visst litt
hun ser på ham og sier: "Jeg gir deg hjertet mitt"
"Nei, nei, nei, gi meg brød med smør på, og ikke noe mer
en haug med store blingser og enda noen fler"

En dag han satt på jobben, kom sjefen inn og sa:
"Nå vil jeg gi deg lønnspålegg", men mannen svarte da:
"Nei, nei, nei, gi meg brød med smør på, og ikke noe mer
en haug med store blingser og enda noen fler"

Hos oss bruker vi blå soft.

Bruker meierismør til alt, bortsett fra på brødskiva. På brød bruker vi Becel.

Jeg har også gått i speideren. :mimre:

Vita lettere. Mellomste spiser Soft spesial. Smør har vi kun en gang i året og det er til kålrabistappa på julaften.

Vi bruker kun meierismør. Ingen margarin hos oss.