Strengler du sukkererter?

Nei, ikke med mindre de er påfallende harde i endene. Gir dem stort sett et kjapt oppkok i godt saltet vann og så rett over i iskaldt vann. Da blir de myke, men fortsatt sprø. Spiser mye sukkererter!

Rive av den strengen ja, det er altså en litt seig tråd på den ene siden av sukkerertene, den er det ganske greit å rive av, synes jeg.

Nei. Jeg har dem gjerne helt rå i salater og gjør aldri noe annet enn å dele dem i to.

Det kommer an på typen sukkererter.

Jeg anbefaler også å gi dem en kjapp runde i kokende vann (jeg har ikke salt i) og rett over i kaldt. Det får frem en deilig sødme.

I do not strangle my suger peas. I just bite their head of.

Nei, husker jeg gjorde det med sukkerertene jeg plukket i hagen, men gjør det ikke med de jeg kjøper i butikken. Type sukkererter avgjør altså.