Ferdig omelett på kartong og barnebananer

Nessie skrev:

Men det er jo ikke noe særlig med snusk og fanteri i den frossenstappa, jeg synes den er helt grei jeg?

Du kunne jo glemme at det finnes ekte poteter man kan lage den av.

Katta skrev:

Du kunne jo glemme at det finnes ekte poteter man kan lage den av.

Ahh. Selvsagt.

apan skrev:

Du erfarer i alle fall annen tidsbruk enn meg. Jeg har lagd paideig mange ganger fra grunnen av, så jeg kan det godt, likevel: det går mye raskere med den man tilsetter vann bare. Blant annet fordi man slipper å la smøret bli mykt først, og det blir mye mindre klin.

Jeg kan lage hvit saus fra grunnen av også, men det går mye raskere med pulver.

Jeg har smøret 20 sekunder i mikroen. Pang- !

Jeg bruker frossen wook-blanding. Det tar ikke lang tid å kutte opp en løk og en paprika. Hvis jeg bare skal lage middag. Men når man samtidig skal dekke bordet, hjelpe til med lekser og døyve skrubbsulten til en ventende lillebror må mn kutte ned på tidsbruken der man kan.

Nessie skrev:

Men det er jo ikke noe særlig med snusk og fanteri i den frossenstappa, jeg synes den er helt grei jeg?

100% ren potet

LilleBulla skrev:

Helt enig. Jeg skjønner ikke pointet med ferdiggreier som kutter tilberedingstiden fra 12 til 7 minutter. Spiller de 5 minuttene noen rolle? I tillegg lager man jo gjerne ikke bare en ting til middag, så selv om man sparer 5 minutter på potetstappa, må jo fortsatt koteletten steike ferdig, og grønnsaksvannet koke.

Det er ikke bare det. Man må også bruke tid på å planlegge og handle ingrediensene. En rett laget fra bunn består som regel av fler ingredienser enn en hel/halvfabrikata. Med hel/halvfabrikata så slipper man også lete opp en oppskrift, notere seg hva man har av ingrediensene og ikke, og man slipper den helt omfattende handleturen.

De gangene jeg kjøper hel eller halvfabrikata, så er det fordi det sparer meg tid i forhold til planlegging, og ikke fordi det sparer meg 5 minutter røring. Jeg er skikkelig dårlig på å planlegge.

Jeg kunne ikke funnet på å kjøpe omelett på kartong da, der går grensen.

Jeg så reklame for et "nytt" produkt idag - krusedullkaviar. Som om man ikke kan tegne kruseduller med den gode gamle.

Liker ting som er ferdiglaget, og kjøper småbananer og annet praktisk. La også merke til omelettblandingen, og tenkte kanskje den var krydret eller tilsatt noe annet som gjorde den bedre enn bare vanlig egg/salt. Jeg verken kan eller ønsker å bruke tid på mat, og å lage ting fra bunnen av stiller i samme klasse som å sy klær selv hos meg. En helt fremmed verden. Jeg har aldri lært noe om matlaging hjemmefra, utover det at jeg så at mamma lagde brunsaus eller kvitsaus fra bunnen av og til, og da jeg flyttet hjemmefra som student så var det ingen prioritet. Det jeg velger å lære meg er spesielle ting jeg ikke synes er alternativer til. Men som regel er ting vi kjøper bra nok rett og slett. Jeg har ikke noen høyere krav enn det butikken tilbyr, i alle fall ikke smaksmessig. Bra nok, og jeg blir mett. La meg gjøre minst mulig.

Nessie skrev:

Men det er jo ikke noe særlig med snusk og fanteri i den frossenstappa, jeg synes den er helt grei jeg?

nei, det er jo bare potet. Jeg har aldri ment det er et farlig produkt eller noe, jeg syns bare ikke at det er nødvendig.

-ea- skrev:

Jeg så reklame for et "nytt" produkt idag - krusedullkaviar. Som om man ikke kan tegne kruseduller med den gode gamle.

Provoserende.

LilleBulla skrev:

nei, det er jo bare potet. Jeg har aldri ment det er et farlig produkt eller noe, jeg syns bare ikke at det er nødvendig.

Men kan man ikke da bare la være å kjøpe det? Også kan alle vi som ellers lager potetstappen fra pose heller få dette produktet? For jeg lager nemlig potetstappe fra pose. Det er ikke så godt, så hos oss er denslags mat sånn mat det kan hende vi serverer når vi har femten minutter til å lage maten samt spise den.

Også til de som mener at det er jo bare å gjøre litt forberedelser dagen før: Er det dere som ikke er klassekontakter, sitter i fau, gjør dugnad for fotballgruppa, trener selv samt jobber mer enn full stilling kanskje? Jeg gjør nemlig sånt, og det gjør mannen min også. Så når vi omsider er ferdige for dagen så er det fullstendig uaktuelt å starte neste dags middag.

For noen av oss så er alle tidshjørner som kan kuttes et poeng å kutte. Det er helt ok at ikke alle har det sånn - men jeg synes det er idiotisk å sette seg til doms over de av oss som har det sånn og som dermed ønsker velkommen produkter som er bedre og med mer næring enn de aller kjipeste posealternativene. Det er jo faktisk noen av oss som ser på hjemmelaget potetmos som søndagsmat fordi det er så tidkrevende.

I tillegg til alt annet som er galt med halv- og helfabrikata så syns jeg det kjipeste med at folk velger disse alternativene fremfor rene råvarer er at det går utover utvalg og tilgjengelighet på råvarer. Spesialbutikker forsvinner og i butikkene er råvareutvalget blant de dårligste i Europa. Nordmenn er i tillegg indoktrinert med at billig = bra og de færreste bryr seg om kvalitet på matvarer, det vises jo ganske tydelig ved at det finnes et så gigantisk marked for bearbeidet mat og pulver, mens rene råvarer av god kvalitet må man på skattejakt for å finne.

Hjemmelaget potetmos går fint på en halv time.

smilefjes skrev:

Også til de som mener at det er jo bare å gjøre litt forberedelser dagen før: Er det dere som ikke er klassekontakter, sitter i fau, gjør dugnad for fotballgruppa, trener selv samt jobber mer enn full stilling kanskje? Jeg gjør nemlig sånt, og det gjør mannen min også. Så når vi omsider er ferdige for dagen så er det fullstendig uaktuelt å starte neste dags middag.

For noen av oss så er alle tidshjørner som kan kuttes et poeng å kutte. Det er helt ok at ikke alle har det sånn - men jeg synes det er idiotisk å sette seg til doms over de av oss som har det sånn og som dermed ønsker velkommen produkter som er bedre og med mer næring enn de aller kjipeste posealternativene. Det er jo faktisk noen av oss som ser på hjemmelaget potetmos som søndagsmat fordi det er så tidkrevende.

Dette er bare tull. Hvis man for eksempel blir syk av å spise bearbeidet mat så prioriterer man matlaging innimmellom alt dette. Det handler bare om hvor viktig man syns det er å få i seg bra mat.

Kasia skrev:

Dette er bare tull. Hvis man for eksempel blir syk av å spise bearbeidet mat så prioriterer man matlaging innimmellom alt dette. Det handler bare om hvor viktig man syns det er å få i seg bra mat.

Dette er bare tull?
Hvor i mitt innlegg sto det at noen av oss ble syke av bearbeidet mat?
Jeg har skrevet ganske mange ganger nå at jeg altså ønsker tilgang på produkter som gir full uttelling på næring - samt er lettvinte. Må jeg velge så velger jeg maten med skikkelig næring. Men må jeg ikke velge så vil jeg gjerne ha begge deler.

Kasia skrev:

Dette er bare tull. Hvis man for eksempel blir syk av å spise bearbeidet mat så prioriterer man matlaging innimmellom alt dette.

Det at det er en prioriteringssak betyr jo ikke at det er bare tull.

smilefjes skrev:

Dette er bare tull?
Hvor i mitt innlegg sto det at noen av oss ble syke av bearbeidet mat?
Jeg har skrevet ganske mange ganger nå at jeg altså ønsker tilgang på produkter som gir full uttelling på næring - samt er lettvinte. Må jeg velge så velger jeg maten med skikkelig næring. Men må jeg ikke velge så vil jeg gjerne ha begge deler.

Det er bare tull at de som lager skikkelig mat på hverdager samtidig forsømmer alt av verv i skole og idrettslag samt at de jobber mindre enn andre. Det ene utelukker ikke det andre. Beklager at jeg var upresis.

smilefjes skrev:

Men kan man ikke da bare la være å kjøpe det? Også kan alle vi som ellers lager potetstappen fra pose heller få dette produktet? For jeg lager nemlig potetstappe fra pose. Det er ikke så godt, så hos oss er denslags mat sånn mat det kan hende vi serverer når vi har femten minutter til å lage maten samt spise den.

Også til de som mener at det er jo bare å gjøre litt forberedelser dagen før: Er det dere som ikke er klassekontakter, sitter i fau, gjør dugnad for fotballgruppa, trener selv samt jobber mer enn full stilling kanskje? Jeg gjør nemlig sånt, og det gjør mannen min også. Så når vi omsider er ferdige for dagen så er det fullstendig uaktuelt å starte neste dags middag.

For noen av oss så er alle tidshjørner som kan kuttes et poeng å kutte. Det er helt ok at ikke alle har det sånn - men jeg synes det er idiotisk å sette seg til doms over de av oss som har det sånn og som dermed ønsker velkommen produkter som er bedre og med mer næring enn de aller kjipeste posealternativene. Det er jo faktisk noen av oss som ser på hjemmelaget potetmos som søndagsmat fordi det er så tidkrevende.

En av oss har sittet i FAU hvert eneste år i barnehagen, mannen sitter i borettslagsstyret, jeg har vært tillitsvalgt på jobben og hjelper til i stallen og på dugnad. Jeg syns ikke det er nødvendig å ha en konkurranse om hvem som er mest bissi, men jeg er ikke hjemmeværende som diller med mat hele dagen, om det er det du tror. Men i steden for å lage ferdigmat de dagene jeg kun har 10 minutter, lager jeg noe som faktisk bare tar 10 minutter å lage fra bunnen, en salat, pastarett eller liknende. Eller omelett, med vanlige egg. Det tar ikke mange minuttene.

Kasia skrev:

I tillegg til alt annet som er galt med halv- og helfabrikata så syns jeg det kjipeste med at folk velger disse alternativene fremfor rene råvarer er at det går utover utvalg og tilgjengelighet på råvarer. Spesialbutikker forsvinner og i butikkene er råvareutvalget blant de dårligste i Europa. Nordmenn er i tillegg indoktrinert med at billig = bra og de færreste bryr seg om kvalitet på matvarer, det vises jo ganske tydelig ved at det finnes et så gigantisk marked for bearbeidet mat og pulver, mens rene råvarer av god kvalitet må man på skattejakt for å finne.

Hjemmelaget potetmos går fint på en halv time.

Jeg tror ikke jeg bruker mer enn 20 minutter på potetmos, selv om jeg lager av flere poteter enn vi vanligvis har.
Jeg er helt enig, jeg har vært i endel andre land hvor fokuset på ferdigprodukter er så stort at de rene råvarene havner i bakgrunnen, er uønskede, og utvalget blir deretter.

Kasia skrev:

Det er bare tull at de som lager skikkelig mat på hverdager samtidig forsømmer alt av verv i skole og idrettslag samt at de jobber mindre enn andre. Det ene utelukker ikke det andre. Beklager at jeg var upresis.

Du trenger å gi tilbakemelding til andre brukere før du kan gi til Kasia igjen

Det er mulig jeg er en kløne på kjøkkenet altså. Men jeg kan ikke lage hverken en omelett eller en pastarett på ti minutter. De tar minimum et kvarter når man skal lage mat til fire. Og maten skal også spises. Omelett til bare meg går på et øyeblikk - men det er ikke bare meg her.

Sånn for ordens skyld så nevner jeg nok en gang at jeg faktisk lager det aller meste fra noenlunde bunnen. Men det betyr også at vi må spise middag hver for oss, og at middagen sjelden serveres før til kveldsmat. Jeg har ikke stort nok repertoar på middagsfronten til at jeg rekker å servere mat med et minimum av sunnhetsnivå på et par minutter flere ganger i uka.

Det mange ser ut til å glemme i diskusjoner som denne er at det faktisk tar litt tid å komme til det stadiet der det går radigt å lage mat fra bunn. Jeg er sånn middels på kjøkkenet, og prøver å lage mat fra bunnen så ofte som mulig, men jeg har det ikke i fingrene. Jeg må ha oppskrift på det meste, og da må jeg lese den, lete etter ingredienser, knote litt med rekkefølgen på ting, gå litt rundt meg selv, for selvsagt var det noe jeg ikke hadde kuttet i biter som skulle ha vært tilsatt nå med en gang, osv, osv. Jeg kan f.eks. slenge sammen en hjemmelaget pizza på null komme svisj, fordi det er noe jeg lager ofte, mens jeg derimot knoter fryktelig med f.eks. omeletter, fordi jeg ikke liker det noe særlig selv, og derfor går det tregt.