Lage julegaver?

Niobe skrev:

Jeg lager alltid noen spiselige gaver. I fjor laget jeg noen glass med hjemmelaget sjokoladepålegg. De ble veldig godt mottatt.

Vil du dele oppskrift med oss?

Laget chili- og hvitløkssalt i går, det var veldig godt! Skal lage masse av det til jul og gi bort i gaver, på pene glass. Veldig enkelt. Kutt opp 2 hele røde chilier og 2 fedd hvitløk. Veldig finhakket (eller most, men jeg liker best når det er litt småbiter i saltet, blir mer dekorativt og smaker enda bedre). Bland dette inn i 3 dl maldonsalt eller sånn rosa Himalayasalt. Spre det utover en langpanne/ildfast form og sett i ovnen på 100 grader i 1 - 1,5 timer. Skru av ovnen og la det stå til det er kaldt. Skrap rundt i formen med en stekespade/ostehøvel eller lignende og knus alle større klumper du måtte finne (jeg presset ned klumpene med stekespaden, var ikke så mange). Ha på et rent tett glass og gi bort eller bruk det selv. Passer til alt!
Jeg vil også eksperimentere med litt andre smaker etterhvert. Urtesalt, feks.

Hjemmelaget "kyllingkrydder" (min favoritt) og hjemmelaget tacokrydder har jeg også gitt bort i små glass.

Jeg strikker endel ullsokker og tovede ullvotter til takknemlige mottakere som ikke strikker selv. Pleier å gi dem sammen med en liten eske lakris eller drops. Har også filtet hvite ullhjerter med pastellfargede silkebånd i, de ble veldig godt mottatt. Kjempefine og dekorative når de henger på en gren innendørs.

Dixie Diner skrev:

Laget chili- og hvitløkssalt i går, det var veldig godt! Skal lage masse av det til jul og gi bort i gaver, på pene glass. Veldig enkelt. Kutt opp 2 hele røde chilier og 2 fedd hvitløk. Veldig finhakket (eller most, men jeg liker best når det er litt småbiter i saltet, blir mer dekorativt og smaker enda bedre). Bland dette inn i 3 dl maldonsalt eller sånn rosa Himalayasalt. Spre det utover en langpanne/ildfast form og sett i ovnen på 100 grader i 1 - 1,5 timer. Skru av ovnen og la det stå til det er kaldt. Skrap rundt i formen med en stekespade/ostehøvel eller lignende og knus alle større klumper du måtte finne (jeg presset ned klumpene med stekespaden, var ikke så mange). Ha på et rent tett glass og gi bort eller bruk det selv. Passer til alt!
Jeg vil også eksperimentere med litt andre smaker etterhvert. Urtesalt, feks.

Hjemmelaget "kyllingkrydder" (min favoritt) og hjemmelaget tacokrydder har jeg også gitt bort i små glass.

Åh, jeg vet om flere som hadde blitt glade for det!