Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #9

Millen skrev:

Igår fikk en av ungene i kalenderen at hun skulle bestemme middag idag, foreløpig vet jeg ikke hva det blir.

Ønsket er fiskeboller i hvit saus, poteter og masse gulerøtter. Så da blir det det

Jeg skal til en venninne på sushi og bobler, familien har ønsket pasta bolognese.

Kjøleskapet og kjedelig dag på hjemmekontoret tilsa langtidstrukket svinestek med poteter og rotgrønnsaker. Snart skal steika opp og sausen lages. Håper jeg ikke legger på meg like mye som ved sist hjemmekontorperiode...

I dag blir det visst ovnsstekt, marinert laks med marinerte poteter og noe grønnsaker. Det siste finner jeg ut av snart.

Souvas i hjemmebakte pitabrød.

Fiskeboller, hvit saus, reker, erter og gulrøtter i terteskjell. Med masse forskjellige krydder.

Her har både oppvaskmaskin og mikroen tatt kvelden, så her blir det enten frossen pizza eller spise ute. Må ha mat som ikke lager oppvask ..
Skal ut å kjøpe ny ikveld.

Pannekaker og tomatsuppe. Sies det.

Stekt kylling med sennepssaus og fløtegratinerte grønnsaker.

Hjemmelaget sushi. Det var ikke så vanskelig som jeg trodde, men det tok lang tid å tilberede risen, og det ble sabla mye oppvask. Veldig "gøy" når man ikke kan bruke oppvaskmaskinen.
Men det skal definitivt gjentas.

Det ble stekte kyllinglår, dampa grønnsaker, ris og Drømmelett.

Millen skrev:

Her har både oppvaskmaskin og mikroen tatt kvelden, så her blir det enten frossen pizza eller spise ute. Må ha mat som ikke lager oppvask ..
Skal ut å kjøpe ny ikveld.

Frossen pizza ble det.

Fiskekaker med poteter, gulrøtter, saus og …. rødkål. Fordi det var igjen fra i går og vi liker rødkål.

Pizza i dag.

Gjester i dag
-Lefseruller med hhv røkelaks, philadelfia og ruccola og grov sennep, ribbesylte, rødløk og ruccola

-Gratinert juleskinke med ovnsbakte rotgrønnsaker

-Hjemmelaget riskrem med jordbærsaus

Koteletter. Vi rydder i fryseren.

Ribberull med stekte poteter og saus

I dag blir det taco her.

Ribbe


For 5 år siden inviterte vi min bror med familie for å spise ribbe med oss før jul. Og vi har gjort det hvert år siden. Ettersom vi blir så mange tilsammen, så blir det aldri til at vi er sammen på julaften. Men vi har skapt oss denne tradisjonen isteden. Mannen min startet med ribbesteking for over 2 timer siden, og jeg vet at det kommer til å bli utrolig godt.

Rester av fiskegryte, sammen med brød og chantillesaus.