Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #9

Hjemmelagd gammeldags pizza ble det i dag.

løve70 skrev:

Hjemmelagd gammeldags pizza ble det i dag.

Hva er gammeldags pizza?

Her tviler jeg på at det blir noe annet enn nybakt brød med smør og sukker eller syltetøy på. Det kan selvfølgelig hende at vi trår til med stekt bacon og egg. Ingen egentlige planer.

Risengrynsgrøt.

Tror det blir pizza idag.

I dag skal jeg prøve meg på denne:
https://www.recipetineats.com/hot-corn-dip/?fbclid=IwAR1oHXLa3tpM3ftWG3daumInjWvu3dAilkqjnntwY10MDlVPVdK08tV2zVo

Med bacon for at resten av gjengen skal være fornøyde.

Helten har visst planer om å lage lasagne til det nystekte brødet.

I går hadde vi fredagsnachos.

I dag blir det om ikke lenge biff med ovnsbakte perlepoteter, bakt løk, aspargesbønner og hjemmelaget grønnpeppersaus. Kjenner det skal bli godt etter sukkerkicket vi alle har etter pepperkakehuspynting, det ble i overkant mye gumling av godteri og ungene inhalerte melisglasur.

Vi kjører vel pizza, ja. Må bare reise meg og lage deigen straks. Bare sitte litt til...

Taco

Strå skrev:

Hva er gammeldags pizza?

Langpannepizza. Som regel lager jeg porsjonspizza med langtidshevet deig.

Nachos.

Ble pizza i dag. Fikk brukt opp div. rester fra taco i går.

Gammeldags 80tallspizza her også i dag. For oss vil det si litt tykk bunn med masse deilig kjøttsaus og masse ost på toppen - dekker hele bakeplata, den er like god kald rett fra kjøleskapet.

løve70 skrev:

Langpannepizza. Som regel lager jeg porsjonspizza med langtidshevet deig.

Første pizzaen jeg kan huske å ha spist var en sånn en, ganske tykk bunn og mye digg fyll. En italiensk-norsk familie hadde flyttet inn i nabolaget og datteren hadde bursdag rett etter. Alle i omtrentlig samme aldersgruppe var invitert og de hadde hele vannmeloner med på flyttelasset. Det var helt magisk.

Oksestek.

Harmoner ikke helt med at vi er borte ca 13-1630+ og mannen skal se serieavslutning 17, og steik tar jo noen timer å lage, og, ja, vi får se. Den fotballen glemte jeg most i "en klassisk søndagsmiddag" som han satte på handlelista. Også tok jeg ikke helt innover meg når vi skal vekk.

Jaja. Det går vel på et vis. Ikke helt lyst å la den stå alene i ovnen i 3 timer, men kan sette den på tidlig og slå av når vi drar? Eller middag som kveldmat etter fotballen. Eller. Ja. Vi får se.

Kylling tandori med ris, nanbrød og blandet salat.

Rester av lasagnen fra i går.

Pinnekjøtt.

I dag blir det enkelt som at jeg skal spille konsert. Karbonadesmørbrød med løk