Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #9

I dag blir det salat. Har ikke bestemt meg helt hvilken.

Fiskeboller i hvit saus, poteter, erter og revne gulrøtter.

Siden jeg må lage middag og ikke er i form blir det rester fra lapskaus igår og noe Fjordland suppe ved siden av som vi har i hus.
Planen var fisk fra Findus, potet og grønnsaker.

Laks, agurksalat, rømme og kokte poteter.

I går hadde vi kremet lammegryte. Eplepai med vaniljeis til dessert.

Vi spiser plass i fryseren til julemat, så jeg har funnet fram en boks hjemmelagede kjøttkaker som blir servert med poteter, kål- og gulrotstuing, erter og brun saus.

Kjøttboller, potetmos, fløtesaus og brokkoli. Tydeligvis. Fant rørt tyttebær i fryseren sammen med alle begrene med rørt jordbærsyltetøy fra svigers. Viste ikke at vi hadde det engang! Men det er jo litt luksus, så da må jeg huske på å ta det til.

Tikka Masala på oss i dag (med hjelp av Toro) Dessverre ingen hjemmelagede naanbrød i fryseren så det blir ikke naanbrød til. Skal bake en bunke når frysrerene bare har blitt litt tommere.

Pølse- og pastagryte med masse spinat.

Vi får også hjelp av Toro i dag - Baligryte med kylling og ris.

Karrigulrotsuppe med hvitløksbrød til.

Fikk servert pasta Alfredo av 20 åringen.

En helt middels god meksikansk laks med poteter med røkt chili og noe grønnsaker.

Kjøpepizza. Men ikke på mor, for hun skal på restaurant

Osteravioli med tomatsaus.

Ertesuppe..

Det er jo egentlig «søndags mat» fordi det tar lang tid å lage.
Men jeg syns egentlig det er super enkelt!
Jeg sto opp i dag tidlig 0730. Hev knoke, erter en løk og litt timian i slow cooker og skrudde på low før jeg dro ut med bpa.

Så var det ferdig til middag 8,5 t senere..

Findus fiskegrateng, poteter, grønnsaker og smeltet smør.

Pasta carbonara etter ønske fra arvingen.

Rydder fryser. Jeg spiste laks, en fikk fiskekaker og en spiste hamburger. Diverse tilbehør til. Kanelboller til dessert.

Rydde fryser burde vi også, men her har det vært mye små handlinger i det siste pga sykdom så det blir mye frossen pizza osv.

Fant et par middager til der. Da slipper jeg handle.