Mat til gavekurv

Vi skal lage en kurv med gode matvarer til en dame i 80-årene. Det skal være julegave, så det må være mat som tåler minst noen timer ute av kjøleskap. Tips til matvarer? Det må ikke være for fænsi eller fremmed, for dette er en dame som holder seg til kneippbrød og gulost og mener det er godt nok året rundt. Heller ikke noe søtt, for hun har diabetes.

Tips? Noen oster som tåler romtemperatur? I så fall hvilke?

- Spekemat
- Julekaffe

Meny har gode knekkebrød, Sigdal bakeri. De er i pakke på 10 stk, glemt navn. Veldig gode med spekemat på. Så kjøper du fine servietter og lys. Julekaffe og/eller te, et koselig blad. En god olje? Gode kjeks.

Mine besteforeldre fikk julekake og sirupsbrød av oss hvert år. Kanskje noen gode småkaker også ville falle i smak.

Julekaffe, ja. Det var lurt! God olje tror jeg ikke blir brukt. Men knekkebrød kan kanskje gå an!

mkj skrev:

Mine besteforeldre fikk julekake og sirupsbrød av oss hvert år. Kanskje noen gode småkaker også ville falle i smak.

Ingenting søtt. Ikke kaker eller noen ting. Hun er veldig nøye på det.

Det er kun brunoster som tåler en periode uten kjøling. Vet ikke hvor lenge, men det er vanlig at osten selges fra pall på butikkgulv, selv om Mattilsynet forbyr det.

Tåler edamer ost å ligge litt?

Rømmebrød, spekeskinke, sild, julekaffe/te, lefser.

Sukkerfrie kamferdrop (selges på apotek).

millact skrev:

Tåler edamer ost å ligge litt?

Jeg har i alle fall sett edamer ost som ligger i butikker som ikke ligger på kjøle sånn før jul, så ville tro det at det er en ost som tåler å ligge en stund uten når den er hel i innpakningen i alle fall.

Apoteket har både julekaffe og julete og andre fine innpakninger med litt forskjellig¨som en kan ha i gavekurv.

God juice på flaske? Eller er det for søtt? En nøttemix? Fiken og dadler?
Såpe, lys og sånn lang lystenner/ lighter.

Lefse, Gomme, hjemmebakt brød

Liker hun sild? Det er jo tusen sorter påleggssild å velge i nå, sursild, sennepsild osv.
Juleansjos?

Røkelse?

Takk for gode tips! Sukkerfrie kamferdrops må da være bra?

V gir juledekorasjon type samplanting md julestjerne, busk og nisser og stæsj til barnas oldemor på 91 år. Kanskje du kunne hatt juleblomst i kurven din?

gourmet sennep? Man får jo sukkerfri sjokolade?

Noen gode flatbrød til spekematen.
Noe litt eksklusivt som er på glass eller hermetisert.

Går tørket frukt under alt for søtt? Jeg lager fruktkake før jul som er godt med ost. Den består nesten av bare tørket frukt som dadler, aprikos, nøtter og fiken. Noen timer ute av kjøleskap går jo greit for edamer vil jeg tro. Fin og julerød er den også. Hva med sild? Glass med hjemmelaget tomatsild f.eks?

En liten juledekorasjon kan jeg alltids ha oppi om vi trenger å fylle opp med noe. Men jeg vil helst at kurven skal være full av noe spiselig. Sjokolade tror jeg uansett ikke hun er glad i, og gourmetsennep neppe noe hun hadde funnet bruksområde til. Men kanskje sild, ja? Hun er veldig glad i fisk.

Et glass med hjemmelagd granola av noe slag kanskje? (For det går vel an å lage med "lovlig" søtning?)