Er dere like sære som meg når det kommer til mat som burde smake likt?

Kanne skrev:

Kanskje jeg også er litt sær... Jeg liker pr.def ingen mat som kommer fra tube.

Tubepålegg. Usj.

Hattifnatten skrev:

Jeg synes tagliatelle og spaghetti er godt, men jeg kan ikke bruke dem om hverandre. Til noen sauser er tagliatelle best og til andre er spaghetti best.

Enig. Jeg velger også type pasta ut fra tilbehøret. Men pastarør, makaroni og *usj* sommerfuglpasta er ikke det som står øverst på lista, nei.

MinaX skrev:

Jeg så et program en gang der Charles Tjessem sa at sommerfugl-pasta kunne andre kjøpe, det ville ikke han ha. De er nemlig umulig å koke perfekt: Når det ytterste er passe koke, er det innerste ved brettene ukokt. Når det innerste er kokt, er det ytterste overkokt.

Før spiste jeg helst toppen på rundstykkene. Nå har jeg funnet ut at det er bunnen som er best!

Jeg må innrømme at jeg blir litt lettere oppgitt over mennesker med sånn "matspesialiteter".

Jeg er nemlig altetende, og kan ikke skjønne problemet.

En kollega av meg er helt notorisk. Jeg erter henne litt, og hun skjønner poenget helt selv.

Artig tråd Jeg er visst rimelig sær for jeg foretrekker riller jeg. Potetgullet skal ha riller og pastaen må helst ha skruer. I fjor var vi i ferie i Danmark og skeiet ut en dag med hamburger og chips til middag på en av de koselige kafeene i byen vi bodde i. Chipsen gikk under den fantastiske betegnelsen criss cross - det var riller både på kryss og tvers! Trenger vel ikke si de smakte så fantastisk at vi måtte tilbake og spise det en gang til (nå skal det sies at de hadde et utrolig godt krydder på så det var vel helst det som gjorde at de var så gode, men for meg var det riller på kryss og tvers som var det appelerende)

Tjorven75 skrev:

Jeg må innrømme at jeg blir litt lettere oppgitt over mennesker med sånn "matspesialiteter".

Jeg er nemlig altetende, og kan ikke skjønne problemet.

En kollega av meg er helt notorisk. Jeg erter henne litt, og hun skjønner poenget helt selv.

Du kan da ikke bli oppgitt over at folk har andre smakssanser og matvaner enn deg selv, når du er altetende? Jeg elsker det meste jeg også, men blir ikke akkurat oppgitt over folk som ikke liker stangselleri eller brunost.

Iset skrev:

Du kan da ikke bli oppgitt over at folk har andre smakssanser og matvaner enn deg selv, når du er altetende? Jeg elsker det meste jeg også, men blir ikke akkurat oppgitt over folk som ikke liker stangselleri eller brunost.

Problemet er jo når man skal lage mat til "sånne folk". Du vil jo gjerne at alle skal like maten, men det blir jo ikke så lett.

Sånn er det alltid når man lager mat til andre. Man kan ikke forvente at absolutt alle liker alt man lager. Jeg er slett ikke den mest kresne personen på jord, jeg er faktisk svært LITE kresen, og alt jeg har ramlet opp i hovedinnlegget, er ting jeg faktisk spiser om jeg får det servert, men jeg velger det aldri selv. Så jeg er nok en MEGET enkel person å lage mat til.
Jeg har veldig ofte middagsselskaper hjemme, elsker å lage mat til folk. Men jeg vet at ikke alle liker alt (hallo?) så jeg pleier å spørre de som kommer om det er noe de ikke liker eller ikke tåler. Oftest lager jeg tapas og lignende, der det alltid finnes noe alle liker. 🙂

Tjorven75 skrev:

Jeg må innrømme at jeg blir litt lettere oppgitt over mennesker med sånn "matspesialiteter".

Jeg er nemlig altetende, og kan ikke skjønne problemet.

En kollega av meg er helt notorisk. Jeg erter henne litt, og hun skjønner poenget helt selv.

Jeg er også altetende! Jeg finnes overhodet ikke kresen. Jeg liker så nær som alt. Men det vil ikke dermed si at jeg ikke foretrekker pasta i en eller annen fasong framfor en annen. Jeg liker begge deler, men skal jeg velge mellom penne og gnocci, så velger jeg det siste. Som regel. Noen ganger varierer jeg litt.

Elinblu skrev:

Jeg liker denne tråden. Den får meg til å føle meg ukomplisert og lite kresen. 😛

Hattifnatten skrev:

Jeg husker Basic-sjokoladen fra 80-90-tallet. Den smakte ren sjokolade, men formen og konsistensen på sjokoladen var helt unik. *savner basic* Jeg har hørt mange si at den er identisk med annen melkesjokolade. Det kan nok hende på smak, men konsistensen er det ingen som har klart å etterligne.

Nei, den smakte annerledes også. Og konsistensen var fantastisk. Fantastisk! :sikle:

Jeg kjenner en som ikke spiser rød mat. For real. Han piller av de røde paprikabitene på Grandisen. De grønne er OK. :rolleeyes:

Divine skrev:

Du er litt sprø.

Men det sier jo litt om det psykologiske aspektet med mat, da. At mat er mer enn smak. Det er form, konsistens og assisiasjoner også. Veldig interessant egentlig.

Signerer denne jeg, og vet helt sikkert at det ikke er bare smaken som teller.
Liker pasta jeg også, men foretrekker vanlig pasta fremfor skruer og sånne skjell, men jeg spiser alle om jeg får det.
Riflet potetgull smaker ikke likt som vanlig potetgull, fordi det er tykkere. Liker begge deler, men det kommer an på hva man har lyst på der og da.
Jeg liker ikke sild for å ta et eksempel, men her jeg kommer fra lager de noe som heter sildball, som er oppmalt sild med poteter, løk som blandes til en slags deig og formes som ei litt stor kjøttkake osv -som kokes i lettsaltet vann - det synes jeg er kjempegodt. Men det smaker jo sild da.....så det har noe med konsistens, lukt, farge osv å gjøre. Utvilsomt. Synes ikke du er gal nei 🙂

Elinblu skrev:

Jeg liker denne tråden. Den får meg til å føle meg ukomplisert og lite kresen. 😛

Jeg også. Veldig ukomplisert. Men Jonas liker ikke pasta, baaaare spagetti. Snodig unge.

Overhodet ikke kresen. Svelger unna det meste. Ungene og mannen derimot.
Ene liker ikke makaroni, men pasta. Andre liker ikke spagetti, men makaroni osv. Smaker akkurat likt.

Eneste er at jeg foretrekker toppen på rundstykket hvis jeg kan velge.

Jeg spiser helst bunnen på rundstykker, spiser all slags potetgull, men har jo mine særegenheter.

Forskjellig pasta til sitt bruk. Penne er tjukk og tom inni, og passer best når man ikke har noe annet. Spaghetti smaker håpløst i salat.

Svigermor fortalte en gang en historie om et gammelt ektepar som hver dag delte et rundstykke til lunsj. Hun ga ham toppen, for den likte hun best, og han ga henne bunnen, for den likte han best. Det er litt søtt. Og litt trist.

Iset skrev:

Ja, jeg liker heller ikke potetskruer, plukker alltid ut potetringene når jeg kjøper en sånn pose med disse to blandet.

Jammen, ringene er bedre! Potetskruer er ikke godt i det hele tatt!
Og der er du langt fra alene, jeg har også flere venner som mener det samme...

Når det gjelder rundstykker, så er toppen helt klart best, selv om jeg spiser begge deler.

Min mann spiser kun spaghetti, lasagne og tagliatelle - annen pasta utgår, han liker ikke makaroni eller sløyfer eller noe.

Vi kan være sære sammen vi, Iset.

Hattifnatten skrev:

Jeg husker Basic-sjokoladen fra 80-90-tallet. Den smakte ren sjokolade, men formen og konsistensen på sjokoladen var helt unik. *savner basic* Jeg har hørt mange si at den er identisk med annen melkesjokolade. Det kan nok hende på smak, men konsistensen er det ingen som har klart å etterligne.

Endelig noen som husker den!
Den var helt utrolig god!
(Og jeg husker fremdeles kinoreklamen på den:
"It's back to BASIC! Pure milk Chokolate with a brand new taste!"
)

Godt jeg ikke er alene.

Basic får det til å ringe et par bjeller i bakhodet, men jeg kan ikke se sjokoladen for meg. Noen som har et bilde eller kan beskrive papiret? Var det Nidar som hadde den?