Oppbevaring av pinnekjøtt + oppskrift på kålrabistappe à la Mim

Kan jeg bruke rømme istedet for creme fraiche?

blomstermamma skrev:

Kan jeg bruke rømme istedet for creme fraiche?

Ja, klart du kan!

Det ble himmelsk! Pappa takket for det beste pinnekjøttet han noensinne hadde smakt.

Det er jenta si, det!

Til info hadde vi 6 kg pinnekjøtt og 6 kg kålrabi til 10 personer. Pinnekjøttet var helt tomt, litt stappe var det igjen. Tross alt.

:kremt: Vi hadde ca 5 kg, var 6 voksne. Samboeren til søstra mi og jeg spiste bittelitt, ca 2 pinner hver. Det var tomt når de dro.