Hva er det til middag? #17

Taco

Marokkansk kyllinggryte med couscous. Og så baker yngste brown butter choc chip cookies til dessert.

Mat fra felles bord.
Familiefest/juleavslutning på speideren, alle tar med mat. Noen tar med mat og andre tar med kake til felles bord.

Vi spiser stekt ball og pizza rester (fritt valg) til en sen lunsj.

Sodd 😀

Tex-mex-inspirert tomatsuppe med svarte bønner og tacokjøttrester fra fredag, og diverse valgfri topping som revet ost, frisk koriander, tortillachips, rømme m.m. Fikk brukt opp litt rester.

Pizza

Lasagne med godt brød og salat til. Laget den i går, så den skal bare stekes i dag.

Jeg skal bruke rester av hjemmelagede kjøttkaker fra fryseren til å lage pytt-i-panne, som serveres med speilegg, rødbeter og brød.

Tunfisksalat

I går lagde jeg Skilpaddas kikert-spinat-curry til oss og svogerfamilie. Den har blitt en av favorittene i huset, spesielt når det kommer veganere til middag.

I dag blir det diverse oppsamlede rester fra helgen.

Rester av gårdsdagens pinnekjøtt.

Torsk surret i smør/sitron/dill. Potetmos og div bakte grønnsaker.

Kylling i raud curry.

Torskegryte med fløte og karri.

Stekt laks med blomkålmos, pasta, brokkoli og hjemmelaget pesto.

Skilpadda skrev:

Stekt laks med blomkålmos, pasta, brokkoli og hjemmelaget pesto.

Det høres enkelt og godt ut. Lurer på om jeg skal kopiere deg i dag 🙂

Karrigulrotsuppe med hvitløk-/urtebrød til.

I dag smeller jeg til med pinnekjøtt, greit å sette på kok mens jeg er på hjemmekontor. Og mannen som ikke liker pinnekjøtt er på vei til Trondheim. 🙂

Denne uken skal det spises ut av fryser, så det kan bli underlige kombinasjoner.

I dag blir det ferdigkjøpt samosa, en med potet og en med kjøttdeig. De pleier å være gode, så jeg satser på at de er det denne gangen også.