Hva er det til middag? #17

Strå skrev:

Vi skal toge til Leeds i dag, så jeg antar det blir mat på yndlingspøbben til vår kompis. Det var et godt sted sist vi var der i hvertfall.

Neida, fruen i huset hadde ordnet med egenlaget hotpot. For anledningen hadde hun delt den i to halvdeler, en med styrke for kinesere og en med styrke for svake nordmenn. Det var uansett digg, og gøy å teste hvor sterkt krydret mat jeg tåler uten å renne over med tårer.

Storebror skal på jobb og jeg skal ut og spise med noen venninner, jeg tipper lillebror spiser kylling.

Halloumiburger med guacamole og andre toppinger. Pommes frites til.

Tunfisksalat.

Hva enn sjuklingene ønsker.

I går ønsket den ene av dem crispy kyllingburgere, den andre sto over middag (Og la seg på senga med et par paracet og hadde irrasjoelle feberfantasier i stedet...)
Vi har nok kyllingburgere i kjøleskapet til å ha det en gang til for den som ønsker det, og evt kombinere med noe annet som andre har mer lyst på. Være seg toro kjøttsuppe som er minstemor sin favorittsuppe for tiden (pimpes opp med hva enn vi har i kjøleskapet, for for øyeblikket er der skralt. Hun vil nok ha den med minst pølsebiter i, gjerne mer gulrot og potet og hva enn som gjør en familie mett.)
Eller noe fra butikken om noen har noen ønsker.

Noe bør de helst få i seg i alle fall, disse to med 39+ i feber og den yngste med "bare" 37,5 og hoste, og forsåvidt meg og guttungen også. Mat må vi alle ha. Matlyst mangler en god del av oss. Sjuke folk trener dog næring

Kyllingwok

Fiskebollar i kvit saus, potet og sursøt raspa gulrot.

Kjøttkaker i brun saus, gulrøtter, brokkolini, surkål og poteter.

Mannen har bursdag og har ønsket seg biff. Den blir servert med ovnsbakte småpoteter, bakte løk, aspargesbønner, stekt sopp og peppersaus.

Pannekaker og ei suppe, sikkert ei med grønnsaker og pølsebitar.

Wok med svinekjøtt.

Planen er kjøttdeig og spagetti. Mellomste har fortsatt ikke matlyst og har ikke lyst på det. Så vi får se om hun evt får noe annet

Jeg har spist middag hver dag i en drøy uke og det er jeg ikke vant til, så i dag, alene hjemme som jeg er, så blir det brødskive med et eller annet på og is og en håndfull ristede cashew-nøtter til dessert.

Kyllinwok rester til noen, ikke nok til alle. Kjøttboller og pasta til resten.

Pizza.

Pizza her og

I dag lager vi pizza på Toscansk måte. (Vi var på pizzakurs i Toscana i sommer.)

Pizza her også. Min var hvit pizza toppet med spekeskinke og ruccola etter steking. Nam nam.

Nysteikt landbrød, ailoi, ost, skinke og kyllingvingar.

Kyllingform med sriracha og mangochutney, servert med brokkoli og ris. Og siden vi får besøk av mannens eldre tante blir det Kvæfjordkake og kaffe/rømme-kake til dessert.