Hva er dine "laster" i matveien?

Polyanna skrev:

Dersom det er porsjonsstørrelser og feite sauser som er utfordringen så virker det intuitivt ikke helt smart å gå lavkarbo.

Når man går ekstrem lavkarbo så er det jo lov å spise så mye man vil, og gjerne i fete sauser såfremt de er laget med f.eks johannesbrødkjernemel som jevning.

Jeg tror jeg fordeler mine laster over hele lista.

safran skrev:

Når man går ekstrem lavkarbo så er det jo lov å spise så mye man vil, og gjerne i fete sauser såfremt de er laget med f.eks johannesbrødkjernemel som jevning.

Det var det jeg trodde var poenget til Polyanna? At hvis grunnen til at man f.eks. er overvektig er at man spiser for mye fett, så er det ingen grunn til å tro at man går ned i vekt ved å kutte på karbohydratene - mens hvis problemet er mye sukker og bakervarer, så er det antagelig en hel del å hente på å kutte på disse tingene.

Skilpadda skrev:

Det var det jeg trodde var poenget til Polyanna? At hvis grunnen til at man f.eks. er overvektig er at man spiser for mye fett, så er det ingen grunn til å tro at man går ned i vekt ved å kutte på karbohydratene - mens hvis problemet er mye sukker og bakervarer, så er det antagelig en hel del å hente på å kutte på disse tingene.

Jo, det er all grunn til å tro at man går ned i vekt hvis man spiser for mye fett og kutter ut mesteparten av karbohydratene. Det er jo akkurat det som skjer i ketose.

safran skrev:

Når man går ekstrem lavkarbo så er det jo lov å spise så mye man vil, og gjerne i fete sauser såfremt de er laget med f.eks johannesbrødkjernemel som jevning.

Lavkarbo er jo ikke helt det samme som null-karbo. Jeg spiser lavkarbo, men kanskje ikke lavt nok til å kalle det lavkarbo? Når man overhodet ikke spiser karbohydrater, så kan det være du har rett i det med fett. Aner ikke, har aldri prøvd, men det hevdes jo at det virker.

Beklager, så nå at du hadde skrevet ekstrem lavkarbo. Da er vi jo enige.

😉 .

Jeg kan heller ikke stort om hvordan ekstrem lavkarbo virker. 🙂 Jeg tenkte på det å kutte ned, ikke på å kutte helt ut - jeg vet ikke hvordan ketose fungerer.

Jeg kan ikke så mye om lavkarbo, men jeg tror at jo mindre karbo man spiser, dess mer fett kan man ha i seg. 🙂

Takk skal du ha, Polyanna. Nå MÅ jeg raide kjøkkenskapene.

Sjokolade
Kaker (spesielt sjokoladebaserte)
Oster
Fete sauser/middager
Sukker i te

Skilpadda skrev:

Det var det jeg trodde var poenget til Polyanna? At hvis grunnen til at man f.eks. er overvektig er at man spiser for mye fett, så er det ingen grunn til å tro at man går ned i vekt ved å kutte på karbohydratene - mens hvis problemet er mye sukker og bakervarer, så er det antagelig en hel del å hente på å kutte på disse tingene.

Du kan ikke fråtse i sukker og bakervarer på lavkarbo. Og hvis man kutter ut sukker og bakervarer så er man lavere på karbo enn før.
Og joda, i ketogent kosthold går man ned selv med mye fett, samme som lavkarbo. Noe av filosofien er jo nettopp at fett ikke er et problem, det er først når karbohydratene kommer inn i bildet av det blir et problem, det er da karbohydratene du legger på deg av og evnt. også kan bli syk av.

Skilpadda skrev:

Det var det jeg trodde var poenget til Polyanna? At hvis grunnen til at man f.eks. er overvektig er at man spiser for mye fett, så er det ingen grunn til å tro at man går ned i vekt ved å kutte på karbohydratene - mens hvis problemet er mye sukker og bakervarer, så er det antagelig en hel del å hente på å kutte på disse tingene.

Men det er feil, for når man går på de "ekstreme" lavkarbovariantene går man ned i vekt uansett hvor mye fett man trør i seg. Det har jeg prøvd ut selv. Lå på mellom 3000 og 4000 kcal daglig i 8 uker (hovedsakelig fra animalsk fett) og gikk ned 10 kg og en haug med cm. Dessuten får man som regel spisingen mer under kontroll siden sultfølelsen dempes og man har et mye mer stabilt blodsukker.
Jeg klarer ikke å leve sånn, så det går mer i Lutz-retning for meg.

Hva er Lutz-retning?

Hyacinth skrev:

Hva er Lutz-retning?

Åja, jeg er så vant med å ferdes på nettsteder der folk vet om alle retningene at jeg ikke tenker meg om.

Wolfgang Lutz er legen som har skrevet boka "Bedre uten brød".

Jeg laster opp med pepsi max og sjokolade og hater at jeg elsker det! 🙁

Så utrolig energisugende å måtte ta seg sammen hele tiden og slite med dårlig samvittighet i etterkant når slaget er tapt og sjokoladen er spist... Blæ!

Cola Zero er min nåværende store last.

Har kuttet alt av søtsaker og lever mer eller mindre ketogent. Men jeg må innrømme jeg til tider savner både salt og søtt godteri og ikke minst hvetebakst og brød.

Skeiet ut med to brødskiver med ekstragrovt byggbrød med leverpostei for et par uker siden, og selv om jeg lever godt på lavkarbo savner jeg spesiellt brødmat.

Alt det nevnte ...

Sjokolade og Pepsi Max.
Ofte sliter jeg med å spise nok mat, og da blir mine to laster en stor andel av det totale inntaket på en hel dag
*flaaaau*

Elinblu skrev:

Boller med melkesjokolade er en av de få søte tingene jeg faktisk ikke liker, men synes er kvalmende. 😱

De er ikke gode. Men hjemmebakte boller med massse rosiner i?
Ellers er jeg snacks-spiser av rang, men prøver å begrense meg til helg. Ligger det igjen noe på søndag morgen, så må jeg kaste det om jeg ikke skal spise det i nær fremtid.
Sjokolade er best like før mens, men jeg kan godt spise lije mye lakrisfudge altså... Det er vel det eneste de alltid har av smågodt på Rema, så jeg er sikkert en av svært få som liker det.