Spiser dere brød til middager, og i tilfelle hvilke?

Polyanna skrev:

Men jeg sliter med å forstå hvordan du kan få et balansert måltid med både brød og pasta for eksempel. (halve fatet grønnsaker, kvart fat kjøtt/fisk, kvart fat grove karbohydrater). Da må man jo spise uhorvelig mye av resten?

Ja, og et ubalansert måltid vil man jo ikke ha.

Har du alltid en halv en med grønnsaker, en kvart med fisk/kjøtt og en kvart grove karbohydrater? Jeg må innrømme at jeg synder en gang i blant altså. Kanskje jeg blir ubalansert av det.

Det ble hørendes litt tante Sofie ut, ja.

Vi har jo av og til pannekaker eller grøt til middag så vi er ganske crazy, altså.

Men til vanlig middagsmat så velger jeg i hvert fall alltid bare en karbokilde, det er liksom i ryggmargen. Selv dropper jeg stort sett ris/pasta/poteter og erstatter med salat eller grønnsaker, men det er mest en smakssak. Jeg lever IKKE lavkarbo. :Poly vil ha kjeks:

Polyanna skrev:

Men jeg sliter med å forstå hvordan du kan få et balansert måltid med både brød og pasta for eksempel. (halve fatet grønnsaker, kvart fat kjøtt/fisk, kvart fat grove karbohydrater). Da må man jo spise uhorvelig mye av resten?

Egentlig er jeg ikke så opptatt av at enkeltmåltider må ha en sånn eller slik fordeling, jeg ser mer på kostholdet gjennom dagen under ett. Ettersom jeg ikke spiser brød ellers gjennom dagen kan jeg fint ta både brød og pasta til middag.

Nextlife skrev:

Egentlig er jeg ikke så opptatt av at enkeltmåltider må ha en sånn eller slik fordeling, jeg ser mer på kostholdet gjennom dagen under ett.

Om vi har indisk mat er jeg ofte så vill og gal at jeg serverer basmatiris (hvit!), nanbrød og aloo gobi (poteter og blomkål) i ett og samme måltid.:D

:lever farlig:

Polyanna skrev:

Men jeg sliter med å forstå hvordan du kan få et balansert måltid med både brød og pasta for eksempel. (halve fatet grønnsaker, kvart fat kjøtt/fisk, kvart fat grove karbohydrater). Da må man jo spise uhorvelig mye av resten?

Et balansert kosthold krever ikke at at absolutt alle måltidene skal være balanserte. 😉

Du kan godt spise risengrynsgrøt til middag en lørdag, uten en eneste grønnsak, og likevel ha et balansert kosthold.

Ja, jeg har allerede innrømmet at det ble litt tante Sofie. 😛 Det er mer en hang-up fra min side enn en velfundert regel. Fatet blir seende feil ut.

Polyanna skrev:

Ja, jeg har allerede innrømmet at det ble litt tante Sofie. 😛 Det er mer en hang-up fra min side enn en velfundert regel. Fatet blir seende feil ut.

Du får legge brødet ved siden av fatet, så blir det bra!

Men hvor feil ser det ikke da ut med grøt eller pannekaker som eneste mat til middag, Polyanna?

Se, det skal liksom være sånn, så da er det greit.

Det ville vært enda rarere med grøt på en fjerdedel av tallerkenen, rosiner og salat på halvparten og så spekemat eller noe på den siste fjerdedelen.



Dere erter meg nå, tror jeg.

Vi har brød til pastaretter eller gryter.
Ofte hvitløksbaguetter, yngste er så kresen så han spiser ikke
gryteretten eller pastaretten uansett, brød eller ei.

Polyanna skrev:

Dere erter meg nå, tror jeg.

Nå virker du litt ubalansert. Spiste du grøt i går?

Jeg balanserer bare hva jeg har i meg i løpet av uka. Ingen fast regel, men tipper to middager med brød, der en av dem stort sett er pizza, to til tre fiskemiddager, en med kylling, to til tre med kjøtt og en med overvekt av eller bare grønnsaker. Sånn til vanlig, da - nå om dagen spiser jeg brød/rundstykker/knekkebrød med ost og en liten middagsporsjon med mer p-mat enn vanlig. :kvalm: Brød er alltid tilbehør og ikke noe det spises mye av, men jeg har sikkert et ganske karbohydratrikt kosthold alt i alt, for jeg er glad i brød til andre måltider.

Vi spiser sjelden brød til middag, og jeg synes ikke det passer med brød til pasta. Det blir altfor mye, helt uavhengig av lavkarbo-diett-greier. Når jeg en sjelden gang lager indisk mat har vi nan til, og så er det jo supergodt med brød til suppe.

Jeg er vokst opp med halvstekte baguetter eller hvitløksbrød til lasagne, men det har vi aldri lenger :balansert:

Candy Darling skrev:

Jeg er vokst opp med halvstekte baguetter eller hvitløksbrød til lasagne, men det har vi aldri lenger :balansert:

Stakkars, hadde dere ikke ovn å kunne steke de ferdig?

Vi spiser nan til indisk, foccacia eller hvitløksbruschetta til lasagne, supper og salater. Flatbrød til lapskaus.

Ellers er våre middager brødfrie.

Det er alltid godt med litt godt brød til supper og salater, synes jeg. Men pleier ikke å ha det til pasta. Muligens til gryteretter, om det ikke er for mye ris/pasta i dem.

Robyn skrev:

Vi spiser nan til indisk, foccacia eller hvitløksbruschetta til lasagne, supper og salater. Flatbrød til lapskaus.

Ellers er våre middager brødfrie.

Litt der vi er.
Vi har kanskje brød til maten maks en gang i uken,
oftest sjeldnere enn det også.
Ser absolutt ikke på det som et ubalansert kosthold.

Polyanna skrev:

Men jeg sliter med å forstå hvordan du kan få et balansert måltid med både brød og pasta for eksempel. (halve fatet grønnsaker, kvart fat kjøtt/fisk, kvart fat grove karbohydrater). Da må man jo spise uhorvelig mye av resten?

De to gangene i måneden vi spiser lasagne går det helt fint at måltidet er en smule ubalansert. Jeg har forresten også dager (OK, ettermiddager/kvelder, da) der jeg nesten ikke spiser, men bare drikker alkohol, eller som i går: et kakestykke, en is, en pølse og mye rømmegrøt = fullstendig vill&gal, men det jevner seg vel ut i det lange løp. Jeg er selvfølgelig enig i at det verken er godt eller sunt å spise brød til alle måltider, og spesielt ikke til måltider som inneholder mye karber fra før, men det bekymrer meg lite at ikke alle måltidene våre er like balanserte.

Det er ikke så ofte vi har brød til mat. Vi har hvitløksbaguetter til lasagne og gryteretter, men vi har det såpass sjelden at det ikke gjør så mye. Ellers så har vi brød til supper.