Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #3

Laks her også, i går, stekt sådan, med kremet pasta og salat.

Det er den sedvanlige travle onsdagen. Siste porsjon hjemmelagede vårruller fra fryseren (friteres på fem minutter, skikkelig rask middag altså) skal vi ha i dag. Må ta meg en vårrullrulledag igjen snart.

I går (fancy gjestemat): blini med lakserogn, duebryst med purrerisotto, tiramisu.
I dag: thaikarri lagd av tolvåringen på skolekjøkkenet, kyllinglår og brokkoli til de som ikke liker karri (inkluderer tolvåringen …).

Laks, couscous og brokkoli

Nextlife skrev:

Veggme-produktene er bare helt fantastisk )

Hvor kjøper dere veggmeprodukter?

Blå skrev:

Hvor kjøper dere veggmeprodukter?

Jeg kjøper dem billig i 1-kilosposer av en kokkekompis, men de selger mindre pakninger (300 gram) på Meny. Fant nettopp flere pakker med kjøttdeig til halv pris der, slenge dem i frysen. De har kjøttdeig, tacokjøttdeig (vegetarisk/vegansk, seff) og pulled "pork" (den er helt hysterisk god i både konsistens og smak), og "biffbiter".

Dixie Diner skrev:

Jeg kjøper dem billig i 1-kilosposer av en kokkekompis, men de selger mindre pakninger (300 gram) på Meny. Fant nettopp flere pakker med kjøttdeig til halv pris der, slenge dem i frysen. De har kjøttdeig, tacokjøttdeig (vegetarisk/vegansk, seff) og pulled "pork" (den er helt hysterisk god i både konsistens og smak), og "biffbiter".

Jeg får også tak i på storhusholdning, men godt å se at det er i butikk også.

Takk.

Da skal jeg lete på Meny.

Idag skal vi prøve helstekt and med appelsinsaus, poteter og grønnsaker.

Pannekaker og tomatsuppe.

Stekt kylling, fløtegratinerte poteter, aspargesbønner og blomkål.
I morgen blir det bacon-/grønnsakslasagne med salat og hvitløksbrød. Sjokolademousse til dessert.

Sushi.

Lettvint hyttemiddag. Ferdiglaget pulled pork, en pose rå wokgrønnsaker, pitabrød og barbequesaus.

Sushi.

Mannen grilla hamburgere i dag. Alle fikk på det de ville ha. Jeg kjørte stekt løk, salat bacon og litt rå løk også. Potetgull til. Ja, og hjemmebakte burgerbrød.

Vi grillet pølser på terrassen.

Vi skal ha fiskesuppe. Det er mannens jobb, og alltid spennende, for den lages etter hva man har. Ser ut som klassisk purre/pastinakk/gulrot i dag, og jeg ser chili. (Også Hama-perler og sjokoladekakerester, som jeg håper ikke skal i suppa...)

Pizzabakeren i går og fiskegrateng med potet og revet gulrot i dag.

Fish & Chips fra Findus, rester av fiskegrateng, rester av potetmos og grønnsaker.

I går fant jeg en eske med TORO "Tandoori chicken kit" i skapet. Lagde denne, men med laks i stedet for kylling, for jeg hadde noen laksefileter i kjøleskapet som måtte brukes opp.

Det ble så godt at venninna som minstejenta hadde på besøk spurte om å få vite hva det het, slik at kun kunne be mora si om å lage det hjemme.

Hadde salat og nanbrød til.