Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #3

I går hadde vi ostefondue. Det har vi sjelden, men ungene synes det er kjempestas så vi burde i grunnen ha det oftere.

I dag blir det svinestek tilberedt i crockpot med saus laget av sjyen, hasselbackpoteter, gulrøtter og gratinert blomkål. Jeg hadde fem eggeplommer til overs etter diverse bakst så da laget jeg kaffeiskrem som blir dagens dessert.

Vi hadde ikke planer om middag, skulle på ski, men med stiv kuling utgikk det.

Så da blir det blomkålsuppe med bacon og hvitløksbaguetter.

Viltgryte av malt hjortekjøtt, bacon, sopp, løk, seterrømme, fløte ++ med potetstappe, kokt brokkoli og gulrot.

Pepperkylling m pommes noisette og bearneissaus og div grønnsaker.

Igår gryte med svinekjøtt i fløtesaus med ris, gulrøtter og broccoli til.
Idag rester av gryte og kjøpe fiskegrateng og grønnsaker.

Vi skal egentlig ha torsk i curry, men jeg er så kvalm og uvel i dag at verken fisk eller kokos frister. Får se hva vi ender opp med.

Laksewrap.

Koteletter, brun saus, kokte poteter, gulrøtter, erter og rødkål.

Grove fiskeburgere i hamburgerbrød, med diverse grønnsaker og remulade.

En slags grateng med pasta og kjøttsaus med ost, men ikke lasagne..

Indisk butter chicken (laget i crockpot) med basmatiris, raita og naan.

Ovnsbakt laks med lettrømme og pesto, couscous og salat.

Tomatsuppe og pannekaker.

Lasagne, ferdig fra fryseren. Praktisk 🙂

Minste fikk velge middag etter vaksinasjon i dag, så det ble kyllingnuggets, ris og (bittelitt) salat. Jeg åt rester av ovnsbakt kål med bacon, og et par nuggets.

Spaghetti og kjøttsaus. I full fart før mann, to egne barn og to ekstrabarn skal på trening. Dolmio-shortcut. Den som heter "intens hvitløk", den er ikke så verst. De to ekstrabarna spiste så mye at jeg tror det kan bli hardt å gå rett på judotrening.

Spaghetti med kjøttboller og tomatsaus (Dolmio-snarvei her og, men kjøttbollene var egenmekka.)

Pasta med kjøttsaus. Egenlagd, tatt ut av fryseren.

Ingen av barna kom hjem, ikke planlagt og begge fikk middag der de var. Det ble dermed ostesmørbrød på meg.

I dag ble det kylling i form med grønnsaker, Bretagnesaus og ris. I morgen blir det taco.