Hva skal dere ha til middag i dag? Ny!

Stekte røkte middagspølser med potetmos, tomatbønner og grønnsaker.

Bonusungen skal ha laks stekt i ovn med rå gulrot til(nesten den eneste grønnsaken hun spiser). Og jeg skal ha pasta med myntepesto og biffstrimler.

Ungene hadde varm lunsj i barnehagen(fiskepinner, ris, brokkoli og ketchup fikk jeg høre) og mannen jobber overtid. Hadde ikke tenkt å ha noe men ramla over nygrillede kyllinger på tilbud hos meny. Har ikke likt de så godt før men tok sjansen igjen og fikk de i en hendig plastpose med håndtak helt ferske varme nygrilla: Oj, skal si den var saftig!! Og ikke noe ekkel vakumgass-smak som jeg har vært borte i før, bare saftig god kylling. Så, den stod jeg å plukka litt på på kjøkkenet med en unge på hver side som gapte som små fuglunger. Får se om det blir noe mer senere.

I dag ble det stekt fiskepudding, med poteter, kokte gulrøtter og hvitsaus

I morgen blir det stekt kyllingfilet, ris, fløtesaus og fruktsalat (sånn rømmebasert type ala Waldorf)

Litt sop i hop i dag: Pannestekt laks med saus av soyasaus, ingefær, hvitløk, chili og honning, båtpoteter, brokkoli, små paprikaer (for et merkelig ord å skrive i flertall!), ruccola, små tomater og naturellyoughurt.

Vi driver forøvrig og spiser ut av frysen. Tenkte å begynne med Godt Levert, men frysen er stappfull. I morgen blir det thai-fiskekaker. Aner ikke tilbehør. Forslag?

Jeg var nedom byen i dag etter å ha vært hos jobbkonsulenten, og da ROPTE fisketorget til meg formelig. Jeg endte opp innom å rasket med meg nypillede reker.
Så til ungenes store glede hadde vi ferske reker med ferske rundstykker, salat/agurk/paprika. De spiste så de aldri hadde sett mat før. Det beste de vet er reker.

Vi har visst fiskeuke, for i morgen blir det laks. Mann og M liker ikke det, så de får sei, mens D har funnet ut at han elsker laks (han velger det på restaurant foran pølse/hamburger og pommes frittes) så jeg og han skal kose oss!

I dag var vi i selskap og fikk servert pizzasnurrer til middag. Deilig.

ingling skrev:

Hjemmelaget tomatsuppe, med chili til de voksne. Rundstykker eller avokado som tilbehør.

Det ble søtpotet-, gulrot- og tomatsuppe, litt krydret og rundet med havrefløte. Lagde en blanding av chili, hvitløk og koriander til oss voksne som vi hadde i. Kjempegodt, og ettåringen spiste to skåler og klagde da det var tomt.

Hyacinth skrev:

Vi driver forøvrig og spiser ut av frysen. Tenkte å begynne med Godt Levert, men frysen er stappfull. I morgen blir det thai-fiskekaker. Aner ikke tilbehør. Forslag?

Sursøt saus, wokede grønnsaker og ris?

Jeg fikk fiskeboller i hvit saus hos mamma i dag. :barndomsnostalgi:

Svigerinne og svoger som er på besøk lager visstnok pannekaker til middag i dag.

Superrask "betasuppe" med grove grønnsaker pluss litt lapskausblanding og kjøttboller. Nybakt focaccia til.

Vesla og venninne har bestillt pannekaker, jeg lager de som crepes, grove men tynne med ost og skinke og så spiser de en desertpannekakke med syltetøy.
Jeg og mannen skal spise take away fra Dinner.

I går laga lillesøster (med pappaen som assistent) steikte pølser og potetstappe, med salat til. I dag er planen tomatsuppe, egg og pasta.

Grønnsaksuppe med kokt kraft av kalkun og grønnsaker (med bittelitt kalkun i) 🙂 Nam Nam 🙂

I dag blir det calzone med bolognesesaus og ost som fyll, og en enkel salat til.

Wok i dag.

Stekte fiskekaker med potet og grønnsaker til.

Suppeonsdag. Gulrot/søtpotet/purre/fennikel/løk/hvitløk/paprika most sammen med kokosmelk blant annet. Kyllingbiter i.

Det ble stekt laks, vendt i egg/melk og sesamfrø med salt og pepper, tilbehør var pasta og gulrot.
Jeg trodde ikke M ville like det, men han spiste en god stor porsjon og mmm'et masse underveis. Jeg brukte aldri navnet 'laks' men kalte det prinsefisk når jeg snakket om det...midt i måltidet ser M på meg og sier "Mamma, nå liker jeg laks!" Lurer ikke den gutten.
Mannen liker ikke laks, men spiste nå litt og skrøt av pastaen.