Hva skal dere ha til middag i dag? Ny!

Kjøttkaker (ferdigkjøpte fra Finsbråten), brun saus (hjemmelaget), poteter, blomkål og brokkoli.

Pannekaker!

Lapskaus på kok nå.

Vi skal ha Mulligatawnysuppe (Esme sin oppskrift). Gleder meg! Og til dessert, minipavlovaer med sitronkrem, jordbær og blåbær.

Biff med ris, salat og peppersaus. Premium jordbæris til dessert:).

Lammeskanker og rotmos. 😀

Martis skrev:

Lammeskanker og rotmos. 😀

Åh!

Pinnekjøtt.

Filifjonka skrev:

Vi skal ha Mulligatawnysuppe (Esme sin oppskrift). Gleder meg!

Åh, den er god!

Idag har jeg bare puttet en form i ovnen med kyllingfilet, chorizo og masse grønnsaker.

Filifjonka skrev:

Vi skal ha Mulligatawnysuppe (Esme sin oppskrift). Gleder meg!

Høres godt ut!

I dag blir det fisk i form i ovnen. Jeg gjøre det enkelt med en ferdig grønnsaksblanding og enkel fiskesaus over. Og ris til.

Pizza på lørdag, makaroni- og pølsegrateng i går og i dag vet jeg jammen ikke ... Fiskeboller med poteter og råkost kanskje?

Sciciliansk fiskegryte.

Tror nok det blir rester av den gode lørdagsmiddagen idag; Kyllingfilet, gratinerte poteter(kokte til barna siden det er lite igjen og de ikke så ut til å juble særlig over de gratinerte) og salat/grønnsaker. Og sausen ja, lagde en slags peppersaus, den ble veldig god så den må med den også.

I dag blir det spicy kjøttboller i tomatsaus servert med pasta.

I dag får vi langveisfarende gjester, som kommer utpå kvelden en gang, to voksne og tre barn. Vi lager hjemmelaget pizza med restemat på (har noe tacokjøtt i en boks, noe marinert kylling, noe spekeskinke, noe salami, så lager vi flere, og folk får velge litt hva de foretrekker).

I dag blir det enkelt med stekt fiskepudding, potetmos og gulrot.
Ungene liker det og jeg syns det er greit å lage til dem innimellom. Etter kraftmiddagen i går (hvor vi plutselig ble to storspisere ekstra til middag, og jeg måtte tenke i litt større baner) trenger vi noe enkelt.

Fiskekaker i grove hamburgerbrød med tomat,paprika, løk og agurk.

Hamburgere og stekt potet. Brødene står og hever nå, håper de blir like gode som deiga antydet at de kan bli, og så må jeg bestemme meg for hvilken type dressing/saus jeg skal lage. Burgerene lager jeg rett og slett av kjøttdeig, salt og pepper.

Middagen (jambalaya) i går var knallgod, og særlig desserten (sjokoladefondant, is, bær og jordbærsaus). 😀

I dag skal vi ha lun bulgursalat.