Hva skal dere ha til middag i dag? Ny!

Skrei er nydelig! Her har vi hatt suppelapskaus med resten av lørdagens lammelår, poteter, gulrøtter, søtpotet og purre, med flatbrød til. Varmt og godt i gråværet, og økonomisk å få brukt opp rester. 🙂

Rester som måtte brukes. Vi ble heldigvis enige så jeg og Klumpen hadde gryterett mens de andre tre hadde bakt potet med valgfritt kryddersmør eller berne og fyll.

Gulasj (rester fra fryseren).

Indrefileet av elg med dampkokt brokkoli/gulrot og ovnsbakte potetbåter. Prøvde meg på saus men den skilte seg for jeg holdt på med litt mange ting og bare lagd 2 ganger før 🙂

Grønnsaksuppe med nystekte rundstykker.

Vi hadde gryte med ris, pølser, div grønnsaker og kjøttdeig. Polarbrød ved siden av. Ble motatt liv ulikt av ungene, men gikk da ned og prøver det snart igjen 🙂

Fiskegrateng. Heilt greit.

I dag hadde vi tacosuppe. Godt:)

Koteletter, grønnsaker og potet. Godt mottatt!

Pingis skrev:

Lagde du det av elg?

Forøvrig hørtes det helt fantastisk ut.

Vi spiste supergod lammefrikassé hos foreldrene mine. Jeg er fortsatt stappmett.

Kanskje jeg skal prøve med elg neste gang ja.

(Det verste er at jeg så på en oppskrift med torsk pakket og stekt i parmaskinke og servert med pesto, og tenkte "åh, det så godt ut! Men jeg lage det med elg?!")

Fiskekaker og pølser (restemat). Med kålrotmos og poteter.

Her ble det stekt ris med kylling og grønnsaker. Hadde masse ris til overs fra helgens asiatiske take-away, så det var en grei måte å få brukt det opp på.

Etter ønske fra minste skal vi ha pannekaker i dag, regner med jeg lager en suppe i tillegg.

Seiform.
Grønnsaker, kikerter, sei, tomater og kokosmelk blandet med currypasta.
Servers med ris.

Pasta med skinke og ostesaus. Tomatsalat til.

I kveld er ungene og jeg alene hjemme og har hverken skole eller trening eller noen andre forpliktelser, så vi har avtalt Mac&Cheese.

Lemon chicken nuggets og ris.

Maverick skrev:

I kveld er ungene og jeg alene hjemme og har hverken skole eller trening eller noen andre forpliktelser, så vi har avtalt Mac&Cheese.

Åh, det høres vidunderlig ut.

I dag blir det kjøttkaker, med brun saus, kokte poteter, tomatsalat, mais og gulrotstappe.

Vi har virkelig hatt utrolig kjedelige og ikke særlig sunne middager i det siste. I går hadde vi pannekaker...

I dag er jeg klar for noe som sparker fra litt mer. Jeg har tatt opp en hel stangekylling, og skal lage helstekt landkylling, poteter stekes samtidig med kyllingen. Ved siden av skal jeg lage en linsesuppe.