Hva skal dere ha til middag i dag?

Meta skrev:

I dag hadde vi skikkelig stygg laks til middag. Sånn frossen gourmetlaks fra Findus. Fysj. Tilbehøret var det som smakte.

Synes frossenlaks er godt jeg. Du stekte den ikke for lenge eller noe sånt?

Frosne laksefileter smaker helt greit dersom du steker dem i oljen som fetaosten ligger i, og krydrer med sitronpepper, sort pepper og salt

Lapskaus

I dag skal vi ha kalkun, poteter, waldorf (:urk: ) makaronialat ( ) og fløtesaus. Karamellpudding og gele til dessert.

Starter dagen med frokostgjester. Samme meny som kveldsgjestene fikk i går 🙂
Etter frokosten drøyer vi dagen med Wii Sports og div. brettspill.
I kveld skal vi kose oss med Gyros. Til dessert blir det dajmmousse med mandarinbåter og krem 🙂

Kaktus skrev:

I dag skal vi ha kalkun, poteter, waldorf (:urk: ) makaronialat ( ) og fløtesaus. Karamellpudding og gele til dessert.

Makaronisalat høres godt ut Hva har du i den?

Tertit skrev:

Makaronisalat høres godt ut Hva har du i den?

Jeg pleier å halvere denne, det holder i massevis til 4 stk (og sikkert flere og, vi har mye rester igjen)

Makaronisalat

5 dl makaroni (kokes)
2 gulrøtter (revet)
1 hakket løk eller en tilsvarebnde mengde hakket gressløk eller vårløk
6 hardkokte egg (hakket)

Majones
saft fra sylteagurker
salt
pepper

bland sammen de første ingrediensene, ha på majones til det har passelig konsistens (ca en pose til en porsjon) smak så til med sylteagurksaft, kanskje 4-6 ss, eller mer. smak til med saltr og pepper

Kaktus skrev:

Jeg pleier å halvere denne, det holder i massevis til 4 stk (og sikkert flere og, vi har mye rester igjen)

Makaronisalat

5 dl makaroni (kokes)
2 gulrøtter (revet)
1 hakket løk eller en tilsvarebnde mengde hakket gressløk eller vårløk
6 hardkokte egg (hakket)

Majones
saft fra sylteagurker
salt
pepper

bland sammen de første ingrediensene, ha på majones til det har passelig konsistens (ca en pose til en porsjon) smak så til med sylteagurksaft, kanskje 4-6 ss, eller mer. smak til med saltr og pepper

Tusen takk for oppskrift! Det høres kjempegodt ut og skal prøves en av de nermeste dagene

Kalkun med rosenkål, fløtegratinerte poteter og deilig saus!

gnuri skrev:

Frosne laksefileter smaker helt greit dersom du steker dem i oljen som fetaosten ligger i, og krydrer med sitronpepper, sort pepper og salt

Jeg har lært meg et triks for å få laks til å smake kjempegodt uansett: Aldri stek på mer enn 100 grader. Det tar litt lenger tid, men ikke så mye, og det blir bare SÅ mye bedre!

I dag blir det kalkun med Waldorfsalat, ris og saus til.

Kalkunfilet med poteter, dampede grønnsaker og fløtesaus.

I dag blir det koldtbord

Helstekt marinert indrefilet

I dag blir det restemiddag her - en blanding av lunsj og middag med litt kalkunrester og litt rester fra gårdagens tapas

I dag blir det pizza. Litt tacopizza og litt pepperoni.

I dag blir det rester fra nyttårskoldtbordet

Kalkunrester

Vi skal ha take away - asiatisk 🙂

Hjemmelaget pizza 🙂 Slutt på julemiddager nå.