Hva har dere til middag julaften?

Tertit skrev:

Tradisjoner er viktig.

Ikke enig! Vi hadde i alle år svinestek på julaften (en tradisjon fra den svenske delen av familien). Da søs var vegetarianer i noen år, satt jeg og misunte henne hellefisken. Aldri har svinekjøttet vært seigere og kjedeligere.

Det gikk enda mange år før vi tok Den Store Julematsamtalen i familien. Nå nyter vi pinnekjøtt til jul (og med mann fra Vestlandet er det ingen tvil om hva som blir julematen når vi skal feire jul i eget hus).

Desserten glemte jeg ja. Det er alltid riskrem med kirsebærkompott over (ikke den ekle røde saftsausen). Alltid mandel gjemt i en av porsjonene og en premie til finneren. Det er like hysterisk morsomt hvert år, vi er så barnslige der vi sitter og pirker i riskremen og lager grimaser og skuler olmt på hverandre.

Jeg har vokst opp med pinnekjøtt på julaften, ribbe på 1.dag, kalkun på nyttårsaften.
Jeg er så heldig at det fortsatt blir pinnekjøtt på julaften: feirer vi med min familie, er det jo selvsagt. Feirer vi med svigerfamilien, tilbyr vi oss å lage maten 😀

Får man tak i kastanjer nå? :henge seg opp i:

Når vi er hos oss sjølve eller mine foreldre er det pinnekjøtt OG svineribbe, samt mør, varm fårerull, poteter, surkål, raudkål og rabbestappe. Det meste av det beste 🙂
Når vi er hos svigers må eg klare meg med pinnekjøt med tilbehør, som mannen er vant til, men han protesterer ikkje på at eg får det som eg vil heime hos oss sjølve, han får trass alt det han er vant til + litt til 🙂

Her er det ribbe, medisterkaker, medisterpølse, poteter, surkål og rødkål, må også ha brun saus ved siden av, liker ribbefett, og lefse hører også med. Til dessert er det riskrem med rød saus.

Vi har både ribbe med tilbehør og pinnekjøtt med tilbehør.
Jeg liker ikke ribbe, derfor har vi begge deler

det blir vel pinnekjøtt, litt ribbe, julepølse, medisterkake og evt sånn små julepøler til barna. Å div tilbehør.

pinnekjøtt!!

Jeg har vokst opp med ribbe på julaften, mens mannen er oppvokst med pinnekjøtt. I år er første jula hvor det bare skal være oss fire og vi har allerede landet på at det blir pinnekjøtt julaften og ribbe 1. juledag.

Er ikke skikkelig jul uten pinnekjøtt.

Vi har pinnekjøtt, ribbe og hjemmelaget mør. Tilbehør er poteter, rabbestappe, surkål og rødkål og ribbefett. *sulten*

Kalkun, ribbe, medisterkaker, medisterpølser, kokte poteter, noisettes, grønnsaker, brunsaus, peppersaus og taffel sticks.
ÅÅÅÅÅÅ gleder meg til julemiddag, og selvsagt riskrem 😀

DM skrev:

Pinnekjøtt med kålrotstappe. 🙂

Og alltid riskrem til dessert.
Spises KUN på julaften.

Vi er ribbeetere.

Riskrem til dessert.

"Hjemme" serveres det pinnekjøtt. Hos svigerforeldrene mine er det både pinnekjøtt og svineribbe.

Ribbe hos svigermor
Ribbe, svinestek, sossiser, medisterkaker ++ hos mamma
Kalkun hos svigerinne/svoger

Alltid riskrem til dessert, hos mamma er det moltekrem i tillegg.

Vi har foreløpig ikke hatt julaftenselskap i huset vårt. :ikke voksen:

Mannens tradisjon er kalkun, min tradisjon er pinnekjøtt.

Jeg likte ikke pinnekjøtt frem til for ca. to år siden, så vi har servert både ribbe og kalkun til julemiddag. Nå synes jeg det er litt styrete å holde på med disse to rettene, og siden jeg nå liker noen typer pinnekjøtt, serverer vi det for enkelthets skyld.

Dermed ender vi opp med pinnekjøtt, poteter (Beate som ikke koker i stykker), kålrotstappe, sossisser og sjysaus.

Dessert er alltid ferdigkjøpt riskrem fra Hennig Olsen. Ingen over, ingen ved siden. Det nytter ikke lage den selv.

Ribbe, skinkestek for de som ikke liker ribbe, medisterkaker og pølser.
Rødkål, surkål, rosenkål til meg og tyttebærsyltetøy.
Øl og vin til maten. Og mammas riskrem. Faren min griner hvis han ikke får multekrem.

Jeg har vokst opp med ribbe og lutefisk.
Mannen har vokst opp med pinnekjøtt.
Jeg liker ikke ribbe noe særlig. Han liker ikke lutefisk. Hjemme hos oss blir det pinnekjøtt.

Og moltekrem til dessert. Men jeg er åpen for andre retter også. God mat er viktigere enn tradisjoner, kjenner jeg. Eller, jeg er helt med på å prøve oss litt fram til vi finner våre tradisjoner.

(Vi feiret forresten jul hjemme hos oss selv i fjor, og det var fantastisk!)