Juletråden 2023

Min kunne nok likt en slik matgave. Han elsker biff.

Strå skrev:

Spørsmål om julegrøt:
Er det noen som har en oppskrift på en god (jule)grøt som er helt melkeproteinfri?

Lag julegrøt som normalt, men bytt ut all melk med 50/50 usøtet soyamelk og søtet mandelmelk. Det er så godt at vi lager det sånn fremdeles, selv om ungene har vokst fra seg melkeproteinallergien.

Input skrev:

Lag julegrøt som normalt, men bytt ut all melk med 50/50 usøtet soyamelk og søtet mandelmelk. Det er så godt at vi lager det sånn fremdeles, selv om ungene har vokst fra seg melkeproteinallergien.

Tusen takk, da får Eldste julegrøt også.

Da er også marsipanen ferdiglaget, og jeg har omsider landet de aller siste julegavene. En må bestilles, og printes ut (gaveabonnement på et blad), men det gjør jeg på jobb i morgen. Det er mulig jeg finner noen smågaver i tillegg, bare for moroskyld, men det er ikke noe stress. Skulle hatt en liten ting til faren min fra ungene, for eksempel, så jeg må få dem til å prøve å tenke ut noe.

I tillegg har jeg pyntet litt rundt i stue- og kjøkkenområdet, så har jeg vasket, skiftet til julesengetøy og pyntet litt på rommet til yngstejenta, som kommer hjem på juleferie i morgen. Mannen har vasket gjestebadet og ryddet og støvsugd kjellerstua, hvor faren min skal overnatte, så der skal jeg bare re opp seng, ordne og pynte litt før han kommer på fredag. Det gjenstår fortsatt litt som må kjøpes inn av matvarer, f.eks frukt og annet med begrenset holdbarhet venter vi med til rett før.

I går tok mannen og jeg en liten runde med vasking mens barna hadde siste skoledag. Guttene hadde selv vasket badene dagen før, det er uansett en del av deres faste oppgaver, og jeg hadde allerede vasket trappene og gangen så vi tok stue, kjøkken og kjellerstua. Sistnevnte var en mindre hyggelig jobb og det er tydelig at barna våre og vennene deres er noen grisete typer som tenker "bak sofaen" er en naturlig kombinert lagringsplass og søppelboks. Der var det papirer, småleker, godtepapir og annet søppel, tyggegummi, Lego, blyanter og seige brusflekker (Hvordan får man sølt brus bak en sofa?) i skjønn forening. .

Mamma kommer i dag og i morgen tar hun og jeg en tur ut så hun får handlet julegaver til barna (hun har ikke lyst å dra alt med seg i kofferten).

I går fikk Toffskij og jeg gjennomført den årlige konfektlagingen (der champagnetrøflene er det mest sentrale), og lettelsen var stor over at vi greide å finne en kveld da begge kunne! Så nå kan det bare bli jul.

Jeg tror jammen jeg er ferdig med julegavene, med unntak av at jeg må ta en liten opptelling på det som gjelder barna. Og strikke et par kjappstrikka votter til svigerinna mi, som jeg har kjøpt garn til i dag. Ikke verst!

I går fikk jeg bakt aniskringler (må nok ha en runde til i romjula), lussekatter og safranboller med vaniljefyll. Ble ikke til at jeg bakte til Lucia. Må bare fastslå at jeg ikke er særlig begeistra for safran, men ungene likte det. I dag skal jeg bake rundstykker også skal vi en tur inn til byen på julemarkedet. Vi har bare vært en kjapp tur innom, men det er ønskelig med en tur opp i hjulet og å spise pinnevaffel. Så da gjør vi det.

Jeg er ikke ferdig med gaver til ungene. For jeg aner ikke hva de skal få. Har bare kjøpt noe smått til frøkna, ingenting til minsten (som er 16 og høyest av alle - men for alltid minst! ). Julestrømpefyll har jeg heller ikke kjøpt. Også er jeg usikker på juletre. Har ikke funnet et fint fake til en ok pris, også er jeg usikker på ekte pga allergi (og alt styret, ærlig talt). Men vi skal se hva de har igjen på julemarkedet.

Fikk sikra oss julebrus på glassflaske før de ble trukket tilbake fra markedet, da! Minsten og jeg gikk på butikken 22.30 og kjøpte to sekspakninger.

Eg er midt i leverposteilaging. Måtte ta ei pause for å vente på at alle ingrediensane skal kome i hus, eg hadde sjølvsagt gløymd å sjekke om eg hadde nok krydder.

Til kvelden blir det totalt julemodus med årets fyrste (og einaste) julekonsert, Eva Weel Skram. Eg syns ho er så fin og då vi var på samme konserten i fjor bestemte vi oss for å dra i år også.

Tror de fortsatt har bra med juletrær igjen Jolie.

Jeg mangler 3 små gaver (men vet hva jeg skal kjøpe) og å bake sandnøtter på fredag. I dag bakte jeg sirupsnipper og kransekakestenger...og venter på å lage krumkaker når mannen er ferdig å lage middag.

Da trodde jeg at jeg var ferdig med årets produksjon av julekaker og -godter, men neida! Bountykulene, som jeg trodde vi skulle droppe i år, skulle bare nedskaleres. Så da må vi få det på plass i morgen. Ellers er det bare storhandel av matvarer, vasking og pynting som gjenstår. Dette bør gå fnt.

I morges lagde jeg røre til krumkaker hvor jeg byttet hvetemel med glutenfri melblanding. I kveld stektr jeg og mannen dem. Krevde litt mer fett, og han har aldri gjort det før og det er 8 år siden jeg sist var med på det (vet jeg, for jeg var høygravid med hun som fyller 8 år på mandag)

Men vi fikk det greit til synes jeg.

Fortsatt har jeg planer om en sort eller to til, og helst en konfekt eller to også, men dagen går rasende fort, så vi får se hva vi rekker.

Jeg vasket ned kjøkkenet i sommer, og da kastet jeg fjorårets julekaker. Så i år tok jeg sjefsbeslutningen: det blir ikke bakt julekaker i år. Noe resten av familien er enig i , de blir rett og slett ikke spist. Jeg har bakt Nennes rundstykker, og siden alle i familien elsker disse skal jeg ta en ny bakerunde i morgen. Mannens tante baker kransekakestenger og så kjøper jeg lefser av en lokal bakedame. Det holder i massevis hos oss.

Er ennå ikke helt ferdig med gavene, skal strikke en Hipster lue og er såvidt begynt på et par votter, så dette skal holde hardt. De øvrige gavene er sendt eller overlevert, og alle er ikke med på oversikten under. Jeg glemmer i blant å ta bilde før jeg leverer ting fra meg.



I dag står venninnebesøk på programmet, så jeg får ta strikketøyet med meg. Alt annet er unnagjort, bortsett fra litt supplering av frukt.

Jeg er i «totalt overveldet»-fasen og løper rundt meg selv. Vi får gjester 22., 23., 24. og 26., plutselig. Den lokale Kiwien er like folksom som hovedgata på 17. mai. :sigh:

My skrev:

Pepperkaker ble bakt i går, sammen med studentniesen, men har ikke laget hus enda. Til det trenger jeg litt mer deig (har litt igjen, men ikke nok). Vurderer å bruke kjøpedeig til husbygging, det er grenser for hvor godt det smaker (og hvor mye som blir spist) likevel.

Det var tomt for pepperkakedeig i alle butikkene jeg var innom i går, så på kvelden rørte jeg bare sammen en deig likevel. Jeg hadde ingrediensene, og det går jo mye kjappere enn å lete rundt i alle butikker etter ferdigdeig. Så den er nå klar etter å ha stått i kjøleskap siden i går, og jeg og yngstejenta har planer om å lage huset i dag.

Tar en siste handleinnspurt i ettermiddag, i morgen har vi stort selskap og jeg har mer enn nok med å forberede det. På lillejulaften håper jeg å være såpass i rute at jeg bare skal kose meg med å forberede julematen og pakke inn de aller siste presangene.

Nå er det mer eller mindre jul her. Alle har ferie, Mamma kom sent i går, alle kaker i boks, julemat i hus, alle gaver pakket inn. (Og når jeg ser bilkøen til storsenteret starte et par km unna kjenner jeg at det er veldig greit å være ferdig med den slags.) Det eneste som mangler er pyntingen på lille julaften. Vi har kost oss maks med julegodt, julefilmer og brettspill hver kveld denne uken. Jeg ser fram til julebesøk mot helgen. Noen overnatter og noen kommer bare på julaften. Litt vemodig å se bare tre pakker igjen på julekalenderne. Jeg synes nesten desember har gått altfor fort, men det synes nok ikke barna.

Retz skrev:

Er ennå ikke helt ferdig med gavene, skal strikke en Hipster lue og er såvidt begynt på et par votter, så dette skal holde hardt. De øvrige gavene er sendt eller overlevert, og alle er ikke med på oversikten under. Jeg glemmer i blant å ta bilde før jeg leverer ting fra meg.



I dag står venninnebesøk på programmet, så jeg får ta strikketøyet med meg. Alt annet er unnagjort, bortsett fra litt supplering av frukt.

Så mye fint!

Vi er endelig friske igjen.
Fin dag, huset er ganske ok også, takket være robotstøvsugeren.