Pannekaker

Bønnenudler? :intrissert: Er det hvetemel i dem? :balfre:

Denne tråden blir jo bare verre og verre. Nå har jeg skikkelig lyst på nudler også. Helst japanske ramen-nudler i suppe med grønnsaker og kjøtt.

Bønnenudler og kikertnudler høres interessant ut, særlig hvis de er uten hvete.... Makan, en blir sulten av denne tråden!

Kanina skrev:

Bønnenudler? :intrissert: Er det hvetemel i dem? :balfre:

Denne tråden blir jo bare verre og verre. Nå har jeg skikkelig lyst på nudler også. Helst japanske ramen-nudler i suppe med grønnsaker og kjøtt.

Kanskje det er godt med nudler på pannekaker? 😀

Bønnenudler hørtes spennende ut 🙂

Nip skrev:

Kanskje det er godt med nudler på pannekaker? 😀

Da er man kanskje ikke så langt unna vårruller? (Dæng, nå fikk jeg lyst på det også! Hvor får man tak i glutenfrie vårruller, noen..? Ingling? )

Åh.. Vårrull! Det er det beste som fins. Særlig sånne skikkelig greasy de har på fish and chips butikker i England.

De har vel for vane å kalle de "glassnudler" her i landet.
De gode er frie for hvetemel, men noen velger å fylle de ut med litt hvetemel, så det er viktig å sjekke innholdsfortegnelsen.
Det skal ikke være noe annet enn mungbønnemel og vann. Dog, de som ligger i skapet mitt kunne inneholdt oppkutta wookie for alt jeg vet, jeg er ikke stødig i kinesisk.

Og de er en selvfølge i vårruller, så så lenge du ikke søter pannekaken, men heller lager en tynn, sprø crêpe så er du jo nesten der.

Jeg har bestilt vårruller fra en thailandsk dame, jeg skal hente dem på lørdager. Jeg gleeeeder meg 🙂

Kanina skrev:

Da er man kanskje ikke så langt unna vårruller? (Dæng, nå fikk jeg lyst på det også! Hvor får man tak i glutenfrie vårruller, noen..? Ingling? )

Usikker, men en kan vel kjøpe rispapir og lage selv?

Rispapir og lage selv. Det er lett og det blir kjempegodt.

Kitty Bastard skrev:

Rispapir og lage selv. Det er lett og det blir kjempegodt.

Oppskrift? Og blir det like godt som sånne kinesisk-resteurant-sjappe-greier?

Kanina skrev:

Oppskrift? Og blir det like godt som sånne kinesisk-resteurant-sjappe-greier?

Vil også ha oppskrift!

Nudler som del av måltid er helt ok. Det skoleungdommene spiser er tørre nudler eller i beste fall nudler tilsatt vann og en pose med veldig salt krydder uten noe annet til.

Som tørr spaghetti med salt på omtrent.

Kanina skrev:

Oppskrift? Og blir det like godt som sånne kinesisk-resteurant-sjappe-greier?

Oppskrift og oppskrift, fru Blom.
Jeg kjøper rispapir, og det jeg måtte ha lyst til å ha inni vårrullen (jeg liker kylling eller svinekjøttdeig, bønnespirer, spisskål, gulrot i latterlig tynne staver, glassnudler, også krydrer jeg det etter dagshumør), fyller, bretter, og friterer.

Jeg syns de blir skikkelig gode.

Kanina skrev:

Oppskrift? Og blir det like godt som sånne kinesisk-resteurant-sjappe-greier?

Jeg syns faktisk at de som xen min lagde, og som en kollega lagde er mye bedre enn de man får på kinesisk resaurant.

Nip skrev:

Vetle fikk kun nudler til middag borte i dag og sjokoladekake, bare for å holde dere oppdatert, ikke pannekaker - men samme type middag...

Hmm, kanskje dere skal herme etter Smilefjes, og begynne med middag til kveldsmat? Da blir han nødt til å spise sunn mat som dere lager, før han legger seg, og så får dere være samlet rundt bordet alle sammen?

polarjenta skrev:

Jeg syns faktisk at de som xen min lagde, og som en kollega lagde er mye bedre enn de man får på kinesisk resaurant.

Joda, det stemmer sikkert. Men som cøliaker (i voksen alder) kan jeg plutselig savne Grandiosa til og med. 😮

Kitty Bastard skrev:

Oppskrift og oppskrift, fru Blom.
Jeg kjøper rispapir, og det jeg måtte ha lyst til å ha inni vårrullen (jeg liker kylling eller svinekjøttdeig, bønnespirer, spisskål, gulrot i latterlig tynne staver, glassnudler, også krydrer jeg det etter dagshumør), fyller, bretter, og friterer.

Jeg syns de blir skikkelig gode.

Altså, det var en flott oppskrift, men. Skal kjøttdeigen være stekt først? Og hva slags krydder bruker du? Hvor kjøper man dette rispapiret?

Jeg steker kjøttdeigen først, jeg liker koriander, chili, hvitløk, ingefær, sånne ting, og jeg kjøper rispapir på asiasjappa (eller innvandrerbutikken eller hva slags annet lite kosher utrykk jeg kan finne for å beskrive hvor det er jeg kjøper nevnte rispapir.).

Jeg synes rispapir er jævlig i forhold til det andre papiret. Men det kan jo være være at det er forskjell på de i innvandrerbutikker ifht dem jeg har har kjøpt på butikken.

Kanina skrev:

Hmm, kanskje dere skal herme etter Smilefjes, og begynne med middag til kveldsmat? Da blir han nødt til å spise sunn mat som dere lager, før han legger seg, og så får dere være samlet rundt bordet alle sammen?

Ja, vi pleier å gjøre det når han er borte hos kamerater på ettermiddagen, om det passer seg sånn 🙂