Et "utgått-på-dato" spørsmål m/poll!

Hvis de luktet greit og skal strimles tynt og sprøstekes ville jeg brukt dem.

Rett i søpla her i gården i alle fall.

Hadde luktet på de først.
Datostempling er jo kun veiledende.
Det skjer ikke noe magisk med maten når datospemling er passert.
Jeg lukter eller smaker på mat før jeg kaster det.
Altfor mye god mat blir kastet her til lands.

Mer skeptisk til farseprodukter enn reint kjøtt mht holdbarhet.

Jeg stoler på øyne og nese, og bruker selvfølgelig kjøttet dersom jeg ikke oppdager noe galt med det.

Jeg lukter på maten, og lukter det greit, så spiser vi det.

Jeg pleier og lukte på kjøttet, lukter det ok bruker jeg det.

Jeg hadde luktet nøye, stekt og smakt på før jeg serverte det.

Jeg hadde luktet og vurdert deretter.

Her går utgåtte kjøttvarer rett i bosset!
(søpla for dere som ikke skjønner hva boss er. 😛 )

I dag kastet vi fire biffer som var siste forbruksdag 26.11. Kjøpt i går, hos Meny. De luktet rett og slett kadaver. Så det er ikke alltid bare dato man bør forholde seg til.

Synes det er tragisk at så mange "gladelig" kaster brukbar mat. Jeg er glad jeg ikke tenker sånn. Her spises maten med mindre den er bedervet, og koteletter (som stekes svært godt) som er 2-3 dager på overtid og lukter greit pg ser greie ut, vil jeg betegne som svært så brukbar.

safran skrev:

I dag kastet vi fire biffer som var siste forbruksdag 26.11. Kjøpt i går, hos Meny. De luktet rett og slett kadaver. Så det er ikke alltid bare dato man bør forholde seg til.

Dere skulle jo tatt de med tilbake....

Ingen lukt eller "slim" og jeg hadde brukt de 🙄

Lukter det greit så er de spisbare, men ikke som tartar.

Nå er kotelettene fortært. 🙂

Kjøttet bestod lukt- og smaktestingen min.

Jeg finstrimlet det, og stekte det på veldig høy varme, akkurat som planlagt. Sammen med Tsatsiki og gresk salat ble det helt fantastisk godt.

Altså, går det ut 21.11. 20.59, så spises det ikke etter 21.

Jeg er temmlig fleksibel, så lenge det ser bra ut, lukter greit og gjennomstekes. Og det har gått bra med meg.

Hvis de lukter og ser bra ut hadde jeg spist de.

Rett i spøla her også. Er litt pysete på utgåtte varer...

Jeg hadde stekt de godt og spist de dersom de ser fine ut og ikke lukter - datoen er veiledende, og som regel er den en indikator for hvor lenge det minst er holdbart, og hvor lenge det dermed er lov til å selge det. Har det vært oppbevart kjølig, samt lukter fhv. ferskt, hadde jeg ikke hatt noe problem med å spise det.

Her hadde de helt klart gått i søpla. Både jeg og mannen hysteriske når det gjelder datoer.