Hva skal du ha til middag i dag? Tråd # 13

Taco her i dag.

Trolig taco på oss. Tre. Bare eldstemann og oss, jentene skal i hhv bursdag og jentekveld.
Burde jo laget noe godt jentene ikke liker.

Men aner meg at et er sånn 30-60 min mellom den eldste skal leveres og den yngste skal hentes, så det blir i grunnen bare en kaotisk fredagskveld.

I dag prøvde eg rødbete på pizza, steike det var godt! Kvit pizza, rødbete, sopp, frisk rosmarin, mozarella og bacon. Altså, hallo!

Pannestekt Kyllingfilet, ris, grønnsaker og bretagne saus.

Syrinx skrev:

I dag prøvde eg rødbete på pizza, steike det var godt! Kvit pizza, rødbete, sopp, frisk rosmarin, mozarella og bacon. Altså, hallo!

Vurdert å åpne pizzasjappe?

Fintdethei! skrev:

Vurdert å åpne pizzasjappe?

I ei verd med ein steinrik investor skulle eg solgt både pizza og anna.

I går hadde vi seks ekstra tenåringsgutter på middag (og "overnatting"). Serverte god kyllingform (med mangochutney og sriracha) med ris og grønnsaker.

I dag skal yngste ha overnattingsbesøk og vi prøver oss på smashed burger tacos.

Crispy duck, et kit som mannen kjøpte på Rema, tror jeg. IKKE kjøp det!

Asiatisk ribbe (fant en liten ribbe i fryseren).

Ovnsstekt potet, torsk og grønnsaker

Med mindre Helten drar med seg noe på vei hjem i kveld, så blir det brødskive til middag i dag. Alternativt knekkebrød eller kjeks.

Taco.

Hjemmelaget pizza.

Entrecôte og nakke av to år gammel, ureist sau. Som har stått i ovnen på 85 grader siden i går. Men potetmos til tenker jeg. Smugsmakte på varene nå til frokost og altså!! Nam!!!

Grillet laks med ovnsbakte småpoteter og salat av grillet squash, asparges og ruccola samt rømmedressing med sitron og gressløk.

Lappskaus

I går hadde vi en veldig enkel pastarett som Datteren innførte en gang: pasta med hjemmelaget pesto, lettstekte/-kokte cherrytomater og parmesan.

I dag skal jeg lage noe slags dal.

Kyllinglår med broccolisalat og pommes frites i går.

Kveite i dag.

I går: Toro meksikansk tomatsuppe, med diverse rester fra tacomiddag og quesedillas til.

I dag: Schnitzel av svin, med potetstappe og salat.

Det blir en tomatisert pølsegryte med forskjellige grønnsaker i og stekte poteter til.