Hva skal du ha til middag i dag? Tråd # 13

To stykker spiste rester fra gårdagens cottage pie, to stykker spise kyllinggryte fra fryseren og den kresne fikk fiskepinner.

Tortellini i fløtesaus med kylling og bacon.

Kyllingfilet, ris, grønnsaker og saus.

Restemat på meg i dag. En halv kyllingwrap som var til overs fra lørdag. Helt greit når jeg er alene hjemme i tillegg.

Svin indrefilet kjøpt på tilbud servert med teriakisaus, nudler og restegrønnsaker fra kjøleskapet. Utrolig enkelt og begge ungene strålende fornøyd. (Det skjer ikke hver dag.)

Lammeskankrester fra lørdag, med den gode rødvinssausen det også var igjen en del av og en haug ovnsstekte rotgrønnsaker.

Tomatsuppe med hjemmelagede hvitløksbaguetter.

Kylling- og grønnsakwok med nudler.

Stekt laks, agurksalat, blomkålpureé og poteter. I går hadde vi tøm-kjøleskapet/skapene-for-rester/ting som må brukes raskt. Da ble det ostesmørbrød i ovnen med salat til. Hadde rundstykker etter helgen, litt bacon, noen småpølser, chorizo, halv salat osv.

Min plan var å ta med noe godt, og de har MYE godt, fra fiskebutikken på vei hjem fra legen, men de var ikke åpne. Da blir det vel noe på impulsen fra nærbutikken, ev. ingen verdens ting. Det er matmessig kjeeeheeeeedelig å være alene hjemme.

Pølselapskaus

Kyllinglår i fløtsaus, ris til. Grønnsaker til gløymde eg.

Pastasalat med egg, bacon og ost og diverse grønnsaker.

Vi prøver oss på denne fiskeretten idag:

https://www.matprat.no/oppskrifter/familien/ovnsstekt-torsk-med-brokkoli-og-purre/

Stekt torsk, poteter, grønnsaker og aïoli.

Eg ligg langt bak skjema med dagens middag, men når det blir så blir det marokkansk lammegryte med søtpotetmos.

Angrar på at eg ikkje la opp til enkel grilling.

Pizzarester fra i går, og grillpølser og lomper som supplement. Giddalaus i matlagingsveien i dag.

Tynnskåret svinefilet-skiver stekt og servert med nudler. Og søt chilisaus for de som ikke synes det var nok at mamma hadde brukt både salt og.... Pepper! (Altså, ungene)

Men godt var det, det var alle fem enige om. Jeg for min del ser frem til å få klargjort grillen for sesongen. De hadde gjort seg der

Innbakte pølser.

Spagetti og hjemmelaget kjøttsaus