Kakebilder

Herlighet, så flinke dere er!! Jeg skal bake kake til 70 års dag nå om en måneds tid... Må henge her og hente inspirasjon...

Apple skrev:

Thænx! Engangsposer altså. Må bli veldig dyrt, så mye som du baker! ��

Det var ikke få pakker med sånt jeg hadde i kofferten fra USA i vinter.

Fantastiske kaker, Mjau! Jeg skulle veldig gjerne hatt bakedager med deg!

frukt skrev:

Er ikke de fleste 70% sjokolader melkefrie da? Det er de ihvertfall her.

Nope, dessverre, jeg har saumfart de jeg har kommet over, og det er ikke få 😮

Niobe skrev:

Fantastiske kaker, Mjau! Jeg skulle veldig gjerne hatt bakedager med deg!

Jeg melder meg som prøvesmaker! Har et bredt repertoar av smakte kaker i mitt etter hvert så lange kakemonsliv

Jeg synes egentlig denne hører hjemme i den andre kaketråden, men... Tidsnød og mangel på form i rett størrelse gjorde at denne kaken ikke ble som jeg hadde tenkt, men poden og klassekameratene var hvertfall mektig imponert. Det er en Oreobrowniebunn, med et lag ostekrem med Oreobiter og et lag sjokolademousse med Oreobiter, og krem. Med iPadbilde på.

Så kult!!! Bestilte du bildet på nett? Det så så blankt ut, så ut som en ekte skjerm!

Apple skrev:

Så kult!!! Bestilte du bildet på nett? Det så så blankt ut, så ut som en ekte skjerm!

Hehe, ja jeg fikk spørsmål om det virkelig lå en Ipad i kaken. Jeg lastet ned bildet fra nett og sendte til ei som printer slike bilder hjemme. Tror jeg betalte 180 kr for det.

Lurt! Det så veldig ekte ut, ja. 😀

Cupcakes til sykkelklubben. 🙂

Niobe: Du er så fantastisk flink!

Jeg skal forsøke å lage sånn kake med roser på til 70 årsdag i oktober. Spent på om det er vanskelig å få til...

Jeg ville testbaket/testpyntet et par ganger først.

Eller, jeg ville aldri prøvd en gang, siden jeg ikke får noe bakesaker til å se ut som det skal.

Trenger ikke testbake. Man kan øve på kaken. Blir det ikke fint, så er det bare å skrape av og begynne på nytt. Og i verste fall, så kan man kline kremen på uten sprøyte. Men det er virkelig ikke vanskelig, altså.

Niobe skrev:

Cupcakes til sykkelklubben. 🙂

Åh!

Jah, min kake har vel ikke noe her å gjøre når jeg ser disse lekre kreasjonene men minsten og gutta i bursdagen synes kaken var knallfin de. 😀


Den ser litt skjev ut i fronten fordi jeg begynte å skjære opp til stykker men det ville ikke blitt noe pent så jeg skar stykker etterhvert som de fikk.. gikk greit det også selv om alle skulle ha akkurat på likt. *svett* og nå er det heldigvis over. Puh.

Min første Battenbergkake! Det hvite er mandel og det rosa er bringebær. Marsipanen er betraktelig tynnere enn originalen, og hjemmelaget og grovere sånn at det smaker bedre.

Stilig, Esme!

Lekker, Esme! Sånn vil jeg også lage.

Vi var skeptiske, men den var faktisk kanongod!!

Åh! Hvilken oppskrift har du brukt?

Denne for almond sponge

http://www.bbcgoodfood.com/recipes/easiest-ever-battenberg

Og denne for raspberry

http://www.bbc.co.uk/food/recipes/battenburg_cake_36259

Det ble jo egentlig til to kaker det da. Oppskriftene er egentlig det samme forholdstalley mellom mel,sukker og egg. Så laget en porsjon ut fra den almondoppskriften, og så erstattet mandelmel med vanlig mel og satte til bringebær i forholdstall etter bringebæroppskriften. Limte sammen med bringebær.

Viktig å ha den i kjøleskapet slik at den er kald.