Oppbevaring av leverpostei i bokser

Etter en kjapp googling kan jeg si at hele landet var en overdrivelse. Men den finnes i Vestfold, Østfold, Buskerud og Vest Agder.

Tidenes avsporing, og slett ikke interessant siden det er en skikkelig kjip butikk.

Kasia skrev:

Tidenes avsporing, og slett ikke interessant siden det er en skikkelig kjip butikk.

sant så sant

Fluke skrev:

Har aldri hørt om Dag her heller. Men plasten på Nille og Europris _er_ kjip altså.

Tja. Jeg kjøpte et sett med tre små bokser på Nille for en tid tilbake, til å legge frukt etc., som lillemor har med seg i barnehagen. De ser helt greie ut så langt. 🙂 Det kostet ti kroner for de tre boksene.

Claire skrev:

Tja. Jeg kjøpte et sett med tre små bokser på Nille for en tid tilbake, til å legge frukt etc., som lillemor har med seg i barnehagen. De ser helt greie ut så langt. 🙂 Det kostet ti kroner for de tre boksene.

Jeg har også bokser fra Nille altså, men jeg forventer ikke at de skal vare særlig lenge. Så lenge man vet at man får det man betaler for er det greit, syns jeg. 🙂

Så konklusjonen blir at jeg må tippe over boksens innhold i en egnet plastboks for at barna mine ikke skal skrumpe inn og dø? Klarer jeg å gjøre det uten å mose innholdet?

Neppe.

Nei. Ender nok opp med at du må sitte å spise resten med gaffel, for du har ikke samvittighet til å verken kaste resten eller servere slikt sammenklumpet klin som du laget.

denne tråden har nesten fått meg til å kjøpe hermetikk leverpostein igjen.. med gode minner til kampen om prikkene når vi var liten... av og endte det opp med at mamma måtte gi hver av oss en prikk hver.. vi var 3 søsker.. 3 prikker på toppen av leverpostein.. men NÅ kan jeg ta alle prikke selv 😀

Jeg har hørt at det ikke er sunt å oppbevare hermetikk i boksen etter den var åpnet, men trodde det bare gjaldt hele hermetikkbokser som man "skjærer" av lokket på, ikke sånne med "dra-av"-lokk. Grunnen til det er at hermetikkboksen er dekket med et eller annet inni som blir brutt når boksen åpnes og selve metallet kommer i kontakt med maten. Og det er visstnok ikke bra. Derfor ble jeg formanet av min mor om å ikke kjøpe hermetikk som har blitt bulket heller.

Jeg har alltid tenkt at de boksene som har sånn lokk som leverposteien ikke er bygd på samme måte.

Plast er plast sier jeg, selv om min tupperware-oppdratte mann omtrent besvimer av sjokk når jeg sier det.

Isolde skrev:

denne tråden har nesten fått meg til å kjøpe hermetikk leverpostein igjen.. med gode minner til kampen om prikkene når vi var liten... av og endte det opp med at mamma måtte gi hver av oss en prikk hver.. vi var 3 søsker.. 3 prikker på toppen av leverpostein.. men NÅ kan jeg ta alle prikke selv 😀

Isolde skrev:

denne tråden har nesten fått meg til å kjøpe hermetikk leverpostein igjen.. med gode minner til kampen om prikkene når vi var liten... av og endte det opp med at mamma måtte gi hver av oss en prikk hver.. vi var 3 søsker.. 3 prikker på toppen av leverpostein.. men NÅ kan jeg ta alle prikke selv 😀

Fnis.


Jeg fortsetter som før. Spiser hermetikk leverpostei, har den åpen opptil 2-3 dager og lever )))) f a r l i g ((((( 😀

safran skrev:

Så konklusjonen blir at jeg må tippe over boksens innhold i en egnet plastboks for at barna mine ikke skal skrumpe inn og dø? Klarer jeg å gjøre det uten å mose innholdet?

Det samme tenkte jeg, men det var overraskende lett. Kniv rundt kanten og dytt, *vips* så var den over.
😀

djeezus!!

her har levd livsfarlig siden jeg var liten vi da... jaggu rart vi ikke er syke ennå...

her bruker vi plastlokk rett på boksen....

Jeg har også hørtat det er "farlig" å oppbevare maten i hermetikkboksen etterden er åpen. Fra min mor, og også min mann. Jeg spurte han nå igjen, og fikk et laaaaangt foredrag.

Kortversonen: Det er ikke bra fordi oksygen slipper til og gjør innsiden på boksen svart og maten kan bli ødelagt, det kan utvikle ulike bakterier som i ekstremt sjeldne tilfeller kan lede til f.eks botulisme og salmonella. (Skikkelig klønete forklart, sorry. )

Han sier det kan løses lett ved å sette et sånnt plastlokk på som forsegler boksen og hindrer oksykentilførsel, men det beste er å ha det oppi noe annet. Han er kokk og har lært det i forbindelse med health and safety.

PS. Vi har sånne plastlokk på makrell i tomat, leverpostei på boks spiser vi ikke.

Canisa skrev:

Spiser ikke sånn leverpostei, og makrell i tomat-boksen blir spist til det måltidet den blir åpnet til. Maiskorn og annen hermetikk som ikke spises med en gang har jeg over i en "plæstikkboks".
Metallet i boksen skal visstnok reagere når oksygenet kommer snikende ...😕

Dette har jeg også hørt. Men ikke på et TWparty.

Jeg har forøvrig en bolleskarpe fra TW. Den er glimrende. 😀

Jeg er oppvokst på leverpostei boks..(fantes den gule boksen i brun variant da jeg var liten mon tro? - grov type?...) - Den står opp-ned på et tefat og det er da blitt folk av meg altså...Frisk er jeg også! (konstant jernmangel men)

Vi bruker ovnsbakt leverpostei vi...slipper problemet!

Tupperware har så mange tulleting atte!

Kaz skrev:

Jeg har også hørtat det er "farlig" å oppbevare maten i hermetikkboksen etterden er åpen. Fra min mor, og også min mann. Jeg spurte han nå igjen, og fikk et laaaaangt foredrag.

Kortversonen: Det er ikke bra fordi oksygen slipper til og gjør innsiden på boksen svart og maten kan bli ødelagt, det kan utvikle ulike bakterier som i ekstremt sjeldne tilfeller kan lede til f.eks botulisme og salmonella. (Skikkelig klønete forklart, sorry. )

Han sier det kan løses lett ved å sette et sånnt plastlokk på som forsegler boksen og hindrer oksykentilførsel, men det beste er å ha det oppi noe annet. Han er kokk og har lært det i forbindelse med health and safety.

PS. Vi har sånne plastlokk på makrell i tomat, leverpostei på boks spiser vi ikke.

Aha! Så det går an å bruke disse lokkene! Dumme Tupperdame.

Nåja. Jeg lot meg ikke lure til å kjøpe noen ekstra bokser.

Jeg kjøper stort sett ovnsbakt leverpostei til meg selv. De selges jo i plastikkbokser med lokk på. Ungene derimot, liker kun den gule runde boksen med leverpostei. Den pleier jeg å legge opp ned på et tefat, og siden en sånn boks varer i maks to dager her i huset så tror jeg at det skal gå bra.

m|nken skrev:

Dette har jeg også hørt. Men ikke på et TWparty.

Jeg har forøvrig en bolleskarpe fra TW. Den er glimrende. 😀

Hva er en bolleskarpe?

Er ellers veldig imponert over at en traad om noe saa trivielt som leverpostei kan vare utover 4. side, og nestet frustrert over at jeg ikke klarer aa laa vaere aa bli med helt hit.:p

Det er sikkert bolleskrape hun mener.