Hva skal du ha til middag i dag?

I går var det Fjordland. I dag blir det McDonalds. I morgen er det bursdag for det ene barnet, sikkert pølser. Vi tar den virkelig helt ut.

McDonalds er ikke er sted vi har for vane å frekventere, men det har sine spesielle grunner.

Har laget en kinesiskaktig med grønnsaker og biff. Gleder meg til vi skal spise, for det ble veldig godt.

Matkasse paella. Er spent.

Lettvint i dag også. Kjøttboller i fløtesaus med spagettini og grønnsaker.

Lettvindt her også. Ferdig varme grillede kyllinglår på tilbud hos meny passet oss supert, så kyllinglår, salat, potetsalat og loff.

Remas nye glutenfrie panerte fiskefileter med potetmos og gulrot. Enkelt og godt!

Hjemmelagede vårruller (fra fryseren, så ferdige på 5 minutter) med søt chilisaus.

Tror det blir noe rent kjøtt, biff, kanskje, ris og brokkoli til. Må gå raskt i dag. Kutter i terninger, så tar det ikke så lang tid.

Pannekaker i to varianter, lagde røre i morges som skal steikes i en fei før ballett for eldste.

Jeg har testet noen nye oppskrifter fra blogger.
Forrige dagen var det Siri Fossing sin laks i form med grønnsaker og potskiver i bunnen. Veldig godt og enkelt.
I går var det fra samme blogg, kyllingfrikadeller med alt for mye løk. 😛 Gutta mine er greie og spiste, de men neste gang blir det toppen en halv løk- som raspes i.
I dag blir det noe enkelt og kjapt. Kanskje ferdigpizza.

I dag blir det Vennebyens pasta og skinkegrateng med brokkoli.
Dette var en av rettene i Adams Matkasse i vinter/vår, og ble en stor favoritt hjemme! 🙂

Annki skrev:

I dag blir det Vennebyens pasta og skinkegrateng med brokkoli.
Dette var en av rettene i Adams Matkasse i vinter/vår, og ble en stor favoritt hjemme! 🙂

Den har vi også laget flere ganger - en hit!

Hos oss blir det kylling korma fra Adam i dag. Jeg hiver med en boks kikerter for å ha rester til i morgen.

I dag blir det stekt kylling med søtpotetfritters, ovnsbakte grønnsaker (squash, løk og paprika) og korianderdressing.

IOA skrev:

Hos oss blir det kylling korma fra Adam i dag. Jeg hiver med en boks kikerter for å ha rester til i morgen.

Denne var god! Pappa var på middagsbesøk, og rensket panna. Men det ble igjen noe ris, så i dag blir det restefest med pasta og kjøttboller til ungene, og stekt ris til meg.

Kyllingsalat i dag. Stekte fileter, babyleafs, avokado, småtomater, agurk, pasta, oliven, hvitløk og feta. Ungene peller sikkert ut alt, bortsett fra pasta og litt kylling.

Pasta carbonara à la Jamie, med squash og timian. I morgen har femåringen bestilt grillkylling fra ferskvaredisken, serveres som kyllingsalat for de voksne, tror jeg, med rundstykker til. Ungene spiser sikkert agurk, paprika og mais til.

Syk og svak, igjen! 🙁
Mannen skal grille pølser....

Grove middagspølser, rotmos og grønnsaker

I dag ble det makaronigrateng med kjøttsaus og ostesaus. Hvitløksbaguetter til. Falt i smak hos både de voksne og tenåringene.

Vi hadde fiskesuppe. Merker at det er lite spennende middager her for tiden.