Hva skal du ha til middag i dag?

millact skrev:

Jeg skal straks på Dinner og gleder meg

Skjønner jeg godt! 🙂

Lasagne med salat og hvitløksbaguetter.

Filifjonka skrev:

I dag testet vi Adams Matkasse for første gang, mannen lagde flyndre med poteter, blomkålkrem og tomatsalat. Helt greit, men fisken var ikke spesielt god. Vi kommer ikke til å fortsette med kasse.

Til Adams forsvar skal jeg si at vi har den samme kassen denne uka, og det er vel den desidert kjipeste og dårligste matkassen vi noensinne har hatt.

En deilig squashsuppe med laks, med nybakte speltscones til.

Vi hadde forøvrig skinkebiffer med tomatsaus og potetskiver. Tomatsausen var god. Jeg spritet den litt opp. Potetene var også greie.

Hyacinth skrev:

Til Adams forsvar skal jeg si at vi har den samme kassen denne uka, og det er vel den desidert kjipeste og dårligste matkassen vi noensinne har hatt.

Snakk om flaks da.

Filifjonka skrev:

Snakk om flaks da.

Uff, ja, hehe.

Vi har brukt vekselvis Adam og Godt Levert hele høsten 2014 og våren 2015. Det har vært varierende kvalitet, men aldri så dårlig og kjedelig som denne uka. Vi skulle egentlig ha ekspress, syntes den så bedre ut, men klarte ikke å forandre bestillingen.

I perioder har jeg vært møkk lei begge leverandørene, og mannen mener at jeg lager både bedre og mer variert mat. Det kan hende, men i perioder med mye sykdom og utmattelse har jeg ikke overskudd til å finne på noe, og da er det veldig kjekt. Jeg liker å finne på retter og å lage middag, men å handle er noe av det verste jeg vet, så det gjør mannen. Det deilige med matkasser er at det frigjør tid og vi slipper å handle.

Egentlig ønsker jeg meg Meny og Rema 1000 på døra. Det hadde vært noe.

Begge guttene har fritidsaktiviteter i dag, som attpåtil avløser hverandre slik at minst to av oss er ute av huset mellom 16.30 og 19.45. Vi satser på middag til kvelds. Jeg lager en grønnsakspai med ost som jeg synes smaker bedre lunken enn rett fra ovnen og derfor gjerne kan stå og vente til vi alle er kommet hjem.

millact skrev:

Jeg skal straks på Dinner og gleder meg

Det ble et skikkelig bra måltid, nydelige retter med veldig god vin til. Dit vil jeg igjen når jeg skal til Oslo en annen gang.

Ungen fikk velge matkassemiddag i dag, og den var bedre enn gårsdagens flyndre heldigvis. Tagliatelle med en slags pesto av spinat og sjalottløk, baconterninger og Parmesan. Trettenåringen syntes det var supergodt og spiste mye mer enn han pleier, og jeg likte det også.

Filifjonka skrev:

Ungen fikk velge matkassemiddag i dag, og den var bedre enn gårsdagens flyndre heldigvis. Tagliatelle med en slags pesto av spinat og sjalottløk, baconterninger og Parmesan. Trettenåringen syntes det var supergodt og spiste mye mer enn han pleier, og jeg likte det også.

Det høres veldig bra ut. Flyndren var en gigantisk skuffelse. Svinet også, egentlig. Savnet dessuten mer tilbehør der.

I går var det kjøttkaker i brun saus, så skulle det være poteter men de var dårlige alle sammen, så det ble litt potetmos fra en frossenpose, som var for lite, så det ble spedd på med makaroni, i tillegg til gulrot, brokkoli og hjemmelaget erterstuing. Ja ja, det ble som det ble. Ungene var fornøyde (makaroni i stedet for potet - lykke!).

I dag blir det pannekaker og hjemmelaget tomatsuppe til kvelds, etter barnas treninger. De har mast i lange tider, så i dag har jeg gitt etter. Brødskiver før trening.

Salat med ulike typer småsalat, stekt kylling, fetaost, mais, rødløk, cherrytomater, bulgur og avocado. Nystekt hvitløk/urtebrød til.

Teriyakilaks, ris og brokkoli.

Tradisjonelle fiskeboller i hvit saus, kokte nypoteter og gulrøtter i ettermiddag.

Etter å ha vært sengeliggende i to uker, skal det bli godt å lage middag igjen.
Kjøttkaker i brun saus med kokte poteter og gulrotstuing.

Omelett ble det her i dag.

Mannen lagde middagen fra Adams matkasse, det var ovnsstektkyllingbryst med potetbåter og løk som surret i buljong, og brokkoli. Godt.

Adam-pasta med spinat og bacon. Godt.

Hjemmelaget fish and chips.